Les compléments alimentaires peuvent améliorer votre santé et vos performances soutenir durablement. Mais avez-vous déjà regardé de plus près la liste des ingrédients ? Les principes actifs, c'est-à-dire que les vitamines ou les minéraux sont généralement au centre de l'attention - mais la qualité de ce que l'on appelle les charges est souvent négligée. Ils peuvent avoir un impact majeur sur l’efficacité, la tolérance et même les effets à long terme de votre supplément.
Vous vous demandez probablement pourquoi ils sont nécessaires. Un exemple : Gouttes de vitamine D3. La vitamine elle-même est dosée en quantités minimes, souvent dans des plages de microgrammes, c'est pourquoi des supports tels que l'huile ou d'autres charges sont nécessaires pour garantir une forme posologique pratique.
Pourquoi les agents de comblement sont-ils utilisés dans les compléments alimentaires ?
Les charges sont essentielles dans de nombreux suppléments. Ils remplissent diverses fonctions importantes, telles que :
- Assurer la dosabilité : Des ingrédients actifs comme Vitamine K et D sont nécessaires en si petites quantités qu'ils ne pourraient pas être dosés uniformément sans supports.
- Améliorer l'absorption : Les charges telles que les huiles aident les molécules liposolubles à être mieux absorbées par l’organisme.
- Augmenter la stabilité : Ils protègent les actifs sensibles de l’oxydation ou de l’humidité.
- Créer de la cohérence : Les charges assurent une texture uniforme pour les gouttes, les poudres ou les comprimés.
- Faciliter le processus de production : Ils empêchent la formation de grumeaux, améliorent la fluidité et permettent une production automatisée.
Quels sont les agents de remplissage et ont-ils un effet ?
Les charges diffèrent grandement par leur fonction et leur effet. Voici quelques exemples courants, y compris leurs avantages et inconvénients :
1. Huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne)
- Origine: Huile MCT est généralement obtenu à partir de l’huile de coco. Il est constitué d’acides gras à chaîne moyenne, qui sont digérés et métabolisés plus rapidement que les acides gras à chaîne longue.
- Fonction: L'huile MCT sert de support aux vitamines liposolubles telles que la vitamine D, E ou K. Elle améliore l'absorption de ces principes actifs dans l'organisme.
- Avantages : Il s'avère que l'huile MCT augmente non seulement la biodisponibilité des vitamines liposolubles, mais fournit également de l'énergie rapide sans affecter la glycémie. Il est traité directement dans le foie et le soutient Métabolisme des graisses, ce qui est particulièrement intéressant pour les personnes suivant un régime cétogène ou ayant des objectifs de longévité.
- Inconvénients : L’huile MCT de haute qualité peut être plus chère que des alternatives comme l’huile de soja. Dans En très grande quantité, il peut également provoquer des problèmes digestifs.
2. Poudre de fibre d'acacia
- Origine: Cette poudre est obtenue à partir de la résine des acacias.
- Fonction: Il sert d'agent de volume et en même temps de fibre aux propriétés prébiotiques, qui est bon marché peut affecter le tractus gastro-intestinal.
- Avantages : La fibre d'acacia est une fibre soluble qui fermente lentement dans les intestins. Cela favorise la croissance de bactéries intestinales saines et réduit les ballonnements par rapport aux autres fibres.
- Inconvénients : En grande quantité, il peut avoir un effet laxatif, même si cela se produit moins fréquemment qu'avec d'autres fibres. Suppléments avec de la poudre de fibre d'acacia comme charge, mais n'en contiennent généralement que de très petites quantités.
3. Cellulose microcristalline
- Origine: Cette charge est obtenue à partir de cellulose végétale.
- Fonction: La cellulose microcristalline augmente le volume des comprimés et assure la stabilité et la liaison.
- Avantages : Il est insipide, sans calories et hypoallergénique. Comme il n’est pas digéré, il n’a aucun effet sur la glycémie ni sur le métabolisme. Leur sécurité a été confirmée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).
- Inconvénients : La cellulose microcristalline n’apporte aucun bénéfice supplémentaire pour la santé car elle n’est pas absorbée par l’organisme.
4. Gomme de guar
- Origine: Cette farine est fabriquée à partir des graines de la plante guar.
- Fonction: La gomme de guar est utilisée comme épaississant et comme fibre dans les compléments nutritionnels et les aliments.
- Avantages : Il possède des propriétés prébiotiques et peut favoriser la santé intestinale en stimulant la croissance de bactéries bénéfiques. De plus, il stabilise la consistance des poudres et des compléments liquides. Cela montre également que la gomme de guar peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang en ralentissant le taux de digestion des glucides.
- Inconvénients : Il peut provoquer des ballonnements ou de légers maux d’estomac chez les personnes sensibles, surtout s’il est consommé en grande quantité. Comme d’autres agents de remplissage, il est utilisé dans des compléments alimentaires dans une mesure très limitée.
5. Farine de graines de lin
- Origine: La farine de graines de lin est obtenue en broyant des graines de lin.
- Fonction: Il agit comme fibre et agent gonflant et fournit un supplément Acides gras oméga-3.
- Avantages : Les graines de lin sont connues pour leurs propriétés modulatrices de l’inflammation et favorisent une digestion saine. Ils sont également riches en lignanes, qui agissent comme antioxydants végétaux et un effet sur l'équilibre hormonal peut avoir. Il a été démontré que la farine de lin a un effet positif sur Niveaux de cholestérol peut avoir.
- Inconvénients : En grande quantité, il peut avoir un effet laxatif ou provoquer des flatulences car il est très riche en fibres.
6. Farine de riz
- Origine: Grain de riz moulu.
- Fonction: La farine de riz est utilisée comme agent volumateur hypoallergénique.
- Avantages : La farine de riz est très bon marché et est également sans gluten et donc particulièrement adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Il a un goût doux et est polyvalent.
- Inconvénients : Il laisse le taux de sucre dans le sang augmente et ne fournit aucune fibre ou nutriment supplémentaire qui pourrait augmenter sa valeur pour la santé. Paradoxalement, certains fabricants l'utilisent dans des produits qui stabilisent réellement la glycémie. Résistance à l'insuline devrait empêcher.
7.Stéarate de magnésium
- Origine: Un composé de magnésium et d'acide stéarique.
- Fonction: Sert de lubrifiant pour empêcher les poudres de coller pendant la production.
- Avantages : Il facilite la production de gélules et de comprimés et améliore leur consistance.
- Inconvénients : Le stéarate de magnésium a été critiqué car, en grande quantité, il pourrait inhiber l'absorption des principes actifs. Cependant, il n’existe aucune preuve claire pour confirmer cette préoccupation.
Charges dans les compléments alimentaires
| remplisseur | fonction | Avantages | Inconvénients |
| Huile MCT (base de noix de coco) | Support pour principes actifs liposolubles | Favorise l'absorption, fournit de l'énergie, n'affecte pas la glycémie | Plus cher, mais aussi meilleur que les alternatives |
| Poudre de fibre d'acacia | Fibre, agent de charge | Prébiotique, soutient la santé intestinale, bien toléré | Peut avoir un effet laxatif en grande quantité |
| Cellulose microcristalline | Stabilisation, augmentation du volume | Hypoallergénique, sans calories, sans goût | Aucune fonction de santé supplémentaire |
| gomme de guar | épaississant, fibre | Favorise la digestion, effet prébiotique, stabilise la poudre | Peut provoquer des flatulences |
| Farine de graines de lin | Fibres, source d'oméga-3 | Riche en fibres et oméga-3, anti-inflammatoire | Peut avoir un effet laxatif en grande quantité |
| huile d'olive | Support pour principes actifs liposolubles | Support naturel, stable, potentiellement anti-inflammatoire | Peut s'oxyder s'il n'est pas traité correctement |
| farine de riz | Moyenne des volumes | Sans gluten, hypoallergénique, bien toléré, peu coûteux | Indice glycémique élevé, faible densité nutritionnelle |
| Stéarate de magnésium | lubrifiant | Améliore l’efficacité de la production | Peut inhiber l'absorption des ingrédients actifs |
| Maltodextrine | Liant, matériau de support | Prolonge la durée de conservation, améliore la cohérence | Index glycémique élevé, peut provoquer des pics de glycémie |
| Dioxyde de silicium (E551) | Agent antiadhésif, évite la formation de grumeaux | Sûr en petites quantités, améliore la production | Aucun bénéfice pour la santé |
| Huile de soja | Support pour principes actifs liposolubles | Pas cher, largement disponible | Allergène, souvent génétiquement modifié |
À quels compléments faut-il prêter une attention particulière aux charges contenues ?
Avec certains types de compléments alimentaires, vous devez porter une attention particulière aux charges qu’ils contiennent.La qualité et les propriétés des charges peuvent affecter non seulement l’efficacité mais aussi la tolérabilité du produit. Voici les principales catégories :
Vitamines liposolubles (par exemple vitamine D, vitamine E, vitamine K)
- Pourquoi est-ce important ? Les vitamines liposolubles nécessitent des supports adaptés pour améliorer leur absorption dans l’organisme. Les charges de mauvaise qualité telles que les huiles bon marché (par exemple l'huile de soja) peuvent s'oxyder ou provoquer des allergies.
- Charges recommandées : Huiles de support de haute qualité telles que l'huile MCT ou l'huile d'avocat.
- A quoi faut-il faire attention ? Méfiez-vous de l'huile de soja ou des graisses synthétiques saturées, qui peuvent potentiellement être de mauvaise qualité ou allergènes.
Probiotiques et prébiotiques
- Pourquoi est-ce important ? Les cultures probiotiques sont délicates et nécessitent un environnement stable. Les charges peuvent influencer leur efficacité ou servir de support prébiotique.
- Charges recommandées : Fibre d'acacia ou gomme de guar comme fibre prébiotique.
- A quoi faut-il faire attention ? Attention à la maltodextrine car elle peut augmenter le taux de sucre dans le sang et cela Microbiote intestinal peut avoir un impact négatif.
Minéraux (par ex. magnésium, calcium, fer)
- Pourquoi est-ce important ? Les minéraux peuvent devoir être pris en plus grandes quantités, ce qui nécessite davantage de charges sous forme de comprimés ou de poudres. Des charges de qualité inférieure pourraient inhiber l’absorption.
- Charges recommandées : Cellulose microcristalline et fibre d'acacia
- A quoi faut-il faire attention ? Méfiez-vous des colorants artificiels ou des quantités élevées de stéarate de magnésium.
Antioxydants (par ex. Curcumine, Resvératrol, coenzyme Q10)
- Pourquoi est-ce important ? Les antioxydants sont souvent peu biodisponibles et nécessitent des agents de remplissage appropriés pour améliorer leur absorption.
- Charges recommandées : Huile MCT, lécithine (pour une meilleure absorption).
- A quoi faut-il faire attention ? Des charges bon marché telles que l’huile de soja ou des liants inutiles pourraient limiter l’efficacité.
Poudre de protéines et acides aminés
- Pourquoi est-ce important ? Les poudres de protéines sont consommées en grande quantité et les charges de mauvaise qualité pourraient nuire à la santé à long terme.
- Charges recommandées : Épaississants naturels comme la gomme de guar ou la farine de graines de lin.
- A quoi faut-il faire attention ? Méfiez-vous de la maltodextrine, qui est souvent utilisée comme agent de remplissage, mais qui peut affecter négativement la glycémie.
Préparations pour enfants et grossesse
- Pourquoi est-ce important ? Ces groupes cibles disposent de systèmes particulièrement sensibles et les additifs allergènes ou douteux doivent être évités à tout prix.
- Charges recommandées : Fibre d'acacia, huile d'olive, farine de riz.
- A quoi faut-il faire attention ? Évitez les additifs tels que le dioxyde de titane, les édulcorants ou les colorants artificiels.
Suppléments multivitaminés
- Pourquoi est-ce important ? Les multivitamines contiennent souvent de nombreux ingrédients et nécessitent des agents de remplissage pour stabiliser la formulation.
- Charges recommandées : Cellulose microcristalline, fibre d'acacia, gomme guar.
- A quoi faut-il faire attention ? Évitez les produits contenant des colorants inutiles ou des conservateurs artificiels.
À quoi faut-il faire attention lors de l’achat de suppléments ?
La qualité des charges peut faire la différence entre un complément de haute qualité et un complément de mauvaise qualité. Vous pouvez y prêter une attention particulière :
- Vérifiez la liste des ingrédients : Les charges telles que la fibre d'acacia, l'huile MCT ou la gomme de guar sont des alternatives naturelles et sûres aux substances synthétiques comme le stéarate de magnésium.
- Privilégiez les produits labellisés qualité : Les produits qui ne contiennent pas d’additifs inutiles sont souvent de meilleure qualité.
- Évitez les allergènes : Faites attention aux allergènes possibles comme le soja ou le gluten.
- Transparence du fabricant : Les entreprises qui divulguent leurs ingrédients et prêtent attention à la qualité sont plus dignes de confiance. Faites également attention aux certificats de laboratoire réguliers d'instituts indépendants.
- Utilisez les avantages des prébiotiques : Les charges telles que la fibre d’acacia ou la gomme de guar apportent des bienfaits supplémentaires pour la santé, en particulier pour la santé intestinale.
- Forme et enveloppe de la capsule : Le conditionnement des ingrédients est également crucial pour arriver au bon endroit dans le corps. Faites attention à la qualité de la forme et Enveloppe de la capsule
Conclusion
En résumé, on peut dire que un examen plus approfondi de la liste des ingrédients vous aide à choisir un produit qui est non seulement sûr, mais également optimal pour vos objectifs de santé et de longévité. Parce que ce que nous mangeons au quotidien a un impact durable sur notre santé. Prenez votre temps pour choisir le bon produit et les bons certificats qui confirment la qualité et les tests.
