Gli integratori alimentari possono migliorare la salute e le prestazioni sostegno sostenibile. Ma hai mai dato un'occhiata più da vicino alla lista degli ingredienti? I principi attivi, cioè le vitamine o i minerali sono solitamente al centro dell'attenzione, ma la qualità dei cosiddetti riempitivi viene spesso trascurata. Possono avere un impatto importante sull’efficacia, sulla tollerabilità e persino sugli effetti a lungo termine del tuo integratore.
Probabilmente ti starai chiedendo perché sono necessari. Un esempio: Gocce di vitamina D3. La vitamina stessa viene dosata in quantità minime, spesso nell'ordine dei microgrammi, motivo per cui sono necessari vettori come olio o altri riempitivi per garantire una forma di dosaggio pratica.
Perché i riempitivi vengono utilizzati negli integratori alimentari?
I riempitivi sono essenziali in molti integratori. Svolgono diverse importanti funzioni, quali:
- Garantire la dosabilità: Principi attivi come Vitamina K e D sono richiesti in quantità così piccole che non potrebbero essere dosati uniformemente senza trasportatori.
- Migliorare l'assorbimento: I riempitivi come gli oli aiutano le molecole liposolubili ad essere meglio assorbite dal corpo.
- Aumentare la stabilità: Proteggono i principi attivi sensibili dall'ossidazione o dall'umidità.
- Crea coerenza: I riempitivi garantiscono una consistenza uniforme per gocce, polveri o compresse.
- Facilitare il processo di produzione: Prevengono la formazione di grumi, migliorano la fluidità e consentono la produzione automatizzata.
Quali filler ci sono e hanno effetto?
I filler differiscono notevolmente nella loro funzione ed effetto. Ecco alcuni esempi comuni, inclusi i relativi vantaggi e svantaggi:
1. Olio MCT (trigliceridi a catena media)
- Origine: Olio MCT è solitamente ottenuto dall'olio di cocco. È costituito da acidi grassi a catena media, che vengono digeriti e metabolizzati più rapidamente rispetto agli acidi grassi a catena lunga.
- Funzione: L'olio MCT funge da vettore per le vitamine liposolubili come la vitamina D, E o K. Migliora l'assorbimento di questi principi attivi nel corpo.
- Vantaggi: Si scopre che l’olio MCT non solo aumenta la biodisponibilità delle vitamine liposolubili, ma fornisce anche energia rapida senza influenzare i livelli di zucchero nel sangue. Viene elaborato direttamente nel fegato e lo sostiene Metabolismo dei grassi, che è particolarmente interessante per le persone che seguono una dieta chetogenica o che hanno obiettivi di longevità.
- Svantaggi: L’olio MCT di alta qualità può essere più costoso di alternative come l’olio di soia. In In quantità molto elevate può causare anche problemi digestivi.
2. Polvere di fibra di acacia
- Origine: Questa polvere è ottenuta dalla resina degli alberi di acacia.
- Funzione: Serve come agente volumizzante e allo stesso tempo come fibra con proprietà prebiotiche economico può colpire il tratto gastrointestinale.
- Vantaggi: La fibra di acacia è una fibra solubile che viene fermentata lentamente nell'intestino. Ciò promuove la crescita di batteri intestinali sani e riduce il gonfiore rispetto ad altre fibre.
- Svantaggi: In grandi quantità può avere un effetto lassativo, anche se questo si verifica meno frequentemente rispetto ad altre fibre. Supplementi con polvere di fibra di acacia come riempitivo, ma di solito contengono solo quantità estremamente piccole.
3. Cellulosa microcristallina
- Origine: Questo riempitivo è ottenuto dalla cellulosa vegetale.
- Funzione: La cellulosa microcristallina aumenta il volume delle compresse e fornisce stabilità e legame.
- Vantaggi: È insapore, privo di calorie e ipoallergenico. Poiché non viene digerito, non ha alcun effetto sui livelli di zucchero nel sangue o sul metabolismo. La loro sicurezza è stata confermata dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA).
- Svantaggi: La cellulosa microcristallina non fornisce ulteriori benefici per la salute perché non viene assorbita dall'organismo.
4. Gomma di guar
- Origine: Questa farina è ricavata dai semi della pianta del guar.
- Funzione: La gomma guar viene utilizzata come addensante e fibra negli integratori alimentari e negli alimenti.
- Vantaggi: Ha proprietà prebiotiche e può supportare la salute dell’intestino stimolando la crescita di batteri benefici. Inoltre, stabilizza la consistenza delle polveri e degli integratori liquidi. Mostra anche che la gomma di guar può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue rallentando la velocità di digestione dei carboidrati.
- Svantaggi: Può causare gonfiore o lieve fastidio allo stomaco negli individui sensibili, soprattutto se consumato in grandi quantità. Come altri riempitivi, viene utilizzato in misura molto limitata negli integratori alimentari.
5. Pasto di semi di lino
- Origine: La farina di semi di lino viene prodotta macinando i semi di lino.
- Funzione: Agisce come fibra e agente di carica e fornisce ulteriore Acidi grassi Omega-3.
- Vantaggi: I semi di lino sono noti per le loro proprietà modulanti l’infiammazione e supportano una sana digestione. Sono anche ricchi di lignani, che agiscono come antiossidanti vegetali e un effetto sull’equilibrio ormonale può avere. È stato dimostrato che la farina di semi di lino ha un effetto positivo sull'organismo Livelli di colesterolo può avere.
- Svantaggi: In grandi quantità può avere un effetto lassativo o causare flatulenza perché è molto ricco di fibre.
6. Farina di riso
- Origine: Chicco di riso macinato.
- Funzione: La farina di riso viene utilizzata come agente volumizzante ipoallergenico.
- Vantaggi: La farina di riso è molto economica ed è anche priva di glutine e quindi particolarmente adatta alle persone celiache o intolleranti al glutine. Ha un gusto delicato ed è versatile.
- Svantaggi: Lascia il livello di zucchero nel sangue aumentare e non fornisce fibre o sostanze nutritive aggiuntive che potrebbero aumentarne il valore per la salute. Paradossalmente, alcuni produttori lo utilizzano in prodotti che stabilizzano effettivamente lo zucchero nel sangue Resistenza all'insulina dovrebbe prevenire.
7.Stearato di magnesio
- Origine: Un composto di magnesio e acido stearico.
- Funzione: Serve come lubrificante per evitare che le polveri si attacchino durante la produzione.
- Vantaggi: Facilita la produzione di capsule e compresse e ne migliora la consistenza.
- Svantaggi: Lo stearato di magnesio è stato criticato perché, in grandi quantità, potrebbe inibire l'assorbimento dei principi attivi. Tuttavia, non ci sono prove chiare per confermare questa preoccupazione.
Filler negli integratori alimentari
riempitivo | funzione | Vantaggi | Svantaggi |
Olio MCT (a base di cocco) | Veicolo per principi attivi liposolubili | Supporta l'assorbimento, fornisce energia, non influisce sullo zucchero nel sangue | Più costoso, ma anche migliore delle alternative |
Polvere di fibra di acacia | Fibra, agente di carica | Prebiotico, supporta la salute intestinale, ben tollerato | Può avere un effetto lassativo in grandi quantità |
Cellulosa microcristallina | Stabilizzazione, aumento del volume | Ipoallergenico, senza calorie, insapore | Nessuna funzione sanitaria aggiuntiva |
Gomma di guar | addensante, fibra | Favorisce la digestione, effetto prebiotico, stabilizza la polvere | Può causare flatulenza |
Pasto di semi di lino | Fibra, fonte di Omega-3 | Ricco di fibre e omega-3, antinfiammatorio | Può avere un effetto lassativo in grandi quantità |
olio d'oliva | Veicolo per principi attivi liposolubili | Veicolo naturale, stabile, potenzialmente antinfiammatorio | Può ossidarsi se non trattato correttamente |
farina di riso | Media del volume | Senza glutine, ipoallergenico, ben tollerato, economico | Alto indice glicemico, bassa densità di nutrienti |
Stearato di magnesio | lubrificante | Migliora l'efficienza produttiva | Può inibire l'assorbimento dei principi attivi |
Maltodestrina | Legante, materiale di supporto | Prolunga la durata di conservazione, migliora la consistenza | Alto indice glicemico, può causare picchi di zucchero nel sangue |
Biossido di silicio (E551) | Agente antiaderente, previene la formazione di grumi | Sicuro in piccole quantità, migliora la produzione | Nessun beneficio per la salute |
Olio di soia | Veicolo per principi attivi liposolubili | Economico, ampiamente disponibile | Allergene, spesso geneticamente modificato |
In quali integratori dovresti prestare particolare attenzione ai riempitivi?
Con alcuni tipi di integratori alimentari, dovresti prestare particolare attenzione ai riempitivi che contengono.La qualità e le proprietà dei riempitivi possono influiscono non solo sull’efficacia ma anche sulla tollerabilità del prodotto. Ecco le principali categorie:
Vitamine liposolubili (ad esempio vitamina D, vitamina E, vitamina K)
- Perché è importante? Le vitamine liposolubili necessitano di trasportatori adeguati per migliorare il loro assorbimento nell'organismo. I riempitivi di bassa qualità come gli oli economici (ad esempio l'olio di soia) possono ossidarsi o causare allergie.
- Filler consigliati: Oli vettore di alta qualità come olio MCT o olio di avocado.
- A cosa prestare attenzione? Fai attenzione all'olio di soia o ai grassi sintetici saturi, che possono essere potenzialmente di bassa qualità o allergenici.
Probiotici e prebiotici
- Perché è importante? Le colture probiotiche sono delicate e richiedono un ambiente stabile. I filler possono influenzare la loro efficacia o fungere da supporto prebiotico.
- Filler consigliati: Fibra di acacia o gomma di guar come fibra prebiotica.
- A cosa prestare attenzione? Fai attenzione alla maltodestrina perché può aumentare i livelli di zucchero nel sangue e altro Microbioma intestinale può avere un impatto negativo.
Minerali (es magnesio, calcio, ferro)
- Perché è importante? Potrebbe essere necessario assumere minerali in quantità maggiori, richiedendo più riempitivi in compresse o polveri. Filler di qualità inferiore potrebbero inibire l'assorbimento.
- Filler consigliati: Cellulosa microcristallina e fibra di acacia
- A cosa prestare attenzione? Fai attenzione ai coloranti artificiali o alle elevate quantità di stearato di magnesio.
Antiossidanti (es. Curcumina, Resveratrolo, coenzima Q10)
- Perché è importante? Gli antiossidanti sono spesso scarsamente biodisponibili e necessitano di riempitivi adeguati per migliorarne l’assorbimento.
- Filler consigliati: Olio MCT, lecitina (per meglio assorbimento).
- A cosa prestare attenzione? Riempitivi economici come olio di soia o leganti non necessari potrebbero limitare l’efficacia.
Proteine in polvere e aminoacidi
- Perché è importante? Le proteine in polvere vengono consumate in grandi quantità e i riempitivi di bassa qualità potrebbero influire sulla salute a lungo termine.
- Filler consigliati: Addensanti naturali come gomma di guar o farina di semi di lino.
- A cosa prestare attenzione? Fai attenzione alla maltodestrina, che viene spesso utilizzata come riempitivo, ma può influire negativamente sui livelli di zucchero nel sangue.
Preparati per bambini e gravidanza
- Perché è importante? Questi gruppi target hanno sistemi particolarmente sensibili e gli additivi allergenici o discutibili dovrebbero essere evitati a tutti i costi.
- Filler consigliati: Fibra di acacia, olio di oliva, farina di riso.
- A cosa prestare attenzione? Evita additivi come biossido di titanio, dolcificanti artificiali o coloranti.
Integratori multivitaminici
- Perché è importante? I multivitaminici spesso contengono molti ingredienti e richiedono riempitivi per stabilizzare la formulazione.
- Filler consigliati: Cellulosa microcristallina, fibra di acacia, gomma di guar.
- A cosa prestare attenzione? Evita prodotti con coloranti non necessari o conservanti artificiali.
A cosa dovresti prestare attenzione quando acquisti integratori?
La qualità dei riempitivi può fare la differenza tra un integratore di alta qualità e uno di bassa qualità. Puoi prestare particolare attenzione a questo:
- Controlla la lista degli ingredienti: I riempitivi come la fibra di acacia, l'olio MCT o la gomma di guar sono alternative naturali e sicure a sostanze sintetiche come lo stearato di magnesio.
- Preferisci i prodotti con marchio di qualità: I prodotti che non contengono additivi non necessari sono spesso di qualità superiore.
- Evitare gli allergeni: Prestare attenzione a possibili allergeni come soia o glutine.
- Trasparenza del produttore: Le aziende che rivelano i propri ingredienti e prestano attenzione alla qualità sono più affidabili. Prestare attenzione anche ai regolari certificati di laboratorio di istituti indipendenti.
- Usa i benefici prebiotici: I riempitivi come la fibra di acacia o la gomma di guar forniscono ulteriori benefici per la salute, in particolare per la salute intestinale.
- Forma e guscio della capsula: Anche il confezionamento degli ingredienti è fondamentale affinché raggiungano il posto giusto nel corpo. Prestare attenzione alla qualità della forma e Guscio della capsula
Conclusione
In sintesi si può dire questo uno sguardo più attento alla lista degli ingredienti ti aiuta a scegliere un prodotto che non solo sia sicuro, ma anche ottimale per i tuoi obiettivi di salute e longevità. Perché ciò che mangiamo ogni giorno ha un impatto duraturo sulla nostra salute. Prenditi il tuo tempo per scegliere il prodotto giusto e fidati dei certificati che confermano la qualità e i test.