Le collagène est l’une des protéines les plus présentes dans notre corps. Il constitue une grande partie de notre tissu conjonctif, qui est composé de longues molécules fibreuses. Selon sa composition, le collagène peut avoir des propriétés différentes. Par exemple, le collagène donne de la structure à notre peau et le collagène intégré dans les tendons assure une plus grande résistance à la traction.
Avec l’âge, la teneur en collagène diminue de plus en plus. Conséquences : la structure de notre peau devient fragile et se ride, tandis que nos tendons ne sont plus aussi résistants qu’auparavant. Tu découvriras ici quelles en sont les raisons et comment tu peux en partie freiner ce déclin.
Le collagène dans notre corps : la base structurelle
Avec une proportion de près de 30 %, le collagène est de loin la protéine la plus fréquente dans notre corps. Il est produit par des cellules spécialisées, les fibroblastes.Dabei werden drei Aminosäuren aneinandergereiht, bis lange, faserartige Moleküle entstehen. Gestartet wird immer mit Glycine.
Les longues molécules filamenteuses sont ensuite reliées pour former ce que l’on appelle une triple hélice . Imagine une tresse, les structures de collagène y ressemblent beaucoup. Enfin, ces molécules entrelacées se regroupent d’abord en petits paquets pour former des « fibrilles » , qui à leur tour, grâce à leur grand nombre, forment les fibres de collagène .
Le savais-tu ? Deux enzymes importantes dans la synthèse du collagène, la prolyl-hydroxylase et la lysyl-hydroxylase ont toutes deux besoin de vitamine C comme cofacteur. Sans suffisamment de vitamine C, ces enzymes ne peuvent pas ajouter les groupes hydroxyles importants, qui sont ensuite nécessaires pour les liaisons croisées. Pour simplifier, le collagène formé serait nettement plus instable.
Les peptides de collagène à faible poids moléculaire sous forme de poudre sont une possibilité de prévenir la diminution liée à l’âge du taux de collagène.
La charpente d’une peau saine et ferme
Le collagène de notre peau est constamment renouvelé par les fibroblastes. Les grandes fibres de collagène servent de sorte de réseau tendu, dans lequel viennent s’ordonner les différentes autres molécules. Un excès de lumière UV et le vieillissement entraînent au fil du temps une diminution de la teneur en collagène. Conséquence : notre peau se ride. Mais à quoi est-ce dû ?
Comme toujours, il n’existe pas de réponse simple à une question assez complexe. Les chercheurs connaissent plusieurs facteurs. Il y a d’une part les rayons UV, qui endommagent notre peau de deux manières : premièrement, les fibroblastes voient leur activité inhibée, de sorte que moins de nouveau collagène est produit, et deuxièmement, il se produit davantage de lésions dans la peau, qui activent les collagénases. Ces enzymes « digèrent » en fait du collagène encore fonctionnel.
Avec l’âge, la composition des fibres de collagène se modifie également. Elles deviennent plus fines, de sorte que notre charpente devient de plus en plus fragile.La cause exacte de ce phénomène n’est pas encore totalement élucidée. Une hypothèse est qu’avec l’âge, l’irrigation sanguine, en particulier par les minuscules vaisseaux, se détériore et que la formation de collagène est ainsi affectée.
Fait intéressant, les dommages causés par les UV semblent en être indépendants. Cela signifie que nous avons déjà ici un levier efficace pour prévenir le vieillissement prématuré de la peau : Une application régulière d’un lait solaire avec protection UV (de préférence 50+) peut prévenir efficacement le vieillissement cutané.
Le savais-tu ? Outre le collagène, l’acide hyaluronique est extrêmement important pour une peau saine et des articulations en bonne santé. Alors que le collagène est insoluble dans l’eau et se distingue surtout par sa stabilité et sa fermeté, l’acide hyaluronique lie des quantités exceptionnellement importantes d’eau et assure ainsi le volume.Gleichwohl nimmt der Hyalurongehalt in unserer Haut mit dem Alter ab, was sie weniger „füllig“ wirken lässt. In einigen Studien konnte gezeigt werden, dass eine orale Supplementation mit acide hyaluronique de haut poids moléculaire Hyaluron die Faltentiefe verringert werden kann. Mehr dazu: Qu’est-ce que Hyaluron?
Le collagène et l’acide hyaluronique agissent ensemble pour améliorer l’élasticité et la santé de la peau avec l’âge.
Moins de rides grâce au collagène ?
Autant pour l’acide hyaluronique que pour le collagène, on peut observer que des niveaux plus faibles avec l’âge entraînent davantage de rides. La conséquence logique : nous devons réussir à augmenter à nouveau la concentration de collagène. Einen Weg haben wir bereits gesehen.
Avec une protection solaire suffisante, nous pouvons protéger efficacement notre peau des rayons UV nocifs. Cela seul n’est généralement qu’une étape partielle – idéalement, nous parvenons à stimuler la production de collagène. Cependant, nous ne pouvons pas simplement appliquer du collagène sur notre peau pour cela. La molécule est bien trop grande et ne traverserait jamais notre barrière cutanée. Une autre voie passe par notre tractus gastro-intestinal, où nous pouvons absorber le collagène.
Le savais-tu ? L’acide aminé glycine n’est pas seulement le nec plus ultra pour la peau. En tant que neurotransmetteur, cette molécule aide à réguler les influx nerveux et favorise en outre la croissance musculaire. Cet acide aminé a également suscité l’intérêt de la recherche sur le vieillissement.
GlyNAC – la combinaison de glycine et de N-acétyl-cystéine – a pu, tant chez l’être humain que chez l’animal, freiner le vieillissement en soutenant la production de glutathion – le principal piégeur de radicaux libres de notre organisme.
Faible poids moléculaire vs. haut poids moléculaire – une petite différence, mais qui fait toute la différence
Comme déjà mentionné, le collagène est constitué de molécules très longues en forme de corde. On les trouve par exemple dans certains produits animaux, comme la moelle osseuse, la peau de poulet ou les poissons. Ces molécules de collagène sont dégradées par l’acide gastrique après ingestion et scindées en leurs acides aminés. Ce qui semble d’abord désavantageux est en réalité nécessaire.Les acides aminés individuels peuvent en effet être absorbés par l’intestin dans notre corps – le collagène dans son ensemble ne passerait pas à travers la paroi intestinale.
Si l’on souhaite supplémenter avec de la poudre de collagène, celle-ci est de préférence déjà décomposée en plus petits fragments et en plus emballée dans une enveloppe protéique. Sans cette « préparation », il ne semble pas avoir d’effet. Les études sur l’être humain ont été réalisées soit avec un collagène de haut poids moléculaire, c’est-à-dire que de longues chaînes de collagène se trouvaient dans les enveloppes protéiques, soit avec du collagène de faible poids moléculaire. Lorsqu’on examine les études de plus près, le collagène de faible poids moléculaire montre des résultats nettement meilleurs.
Les auteurs de cette étude fournissent également une explication à ce sujet. Les plus petites molécules peuvent être mieux absorbées par notre intestin et atteignent ainsi la peau, où la synthèse de collagène est finalement stimulée. Avec les molécules plus grandes, nous avons le problème que notre intestin ne peut pas les absorber complètement et qu’elles sont plutôt dégradées.
Ouvrez l’œil lors du choix du bon complément de collagène. Selon les études, les préparations à faible poids moléculaire sont nettement plus efficaces.
Le collagène comme tueur d’arthrose – qu’en est-il vraiment ?
En plus de la peau, on trouve le collagène dans nos articulations et dans les tendons, par lesquels nos muscles s’attachent aux os. Ici aussi, nous constatons avec l’âge que la densité de collagène diminue.Nos articulations nous font souffrir en raison de modifications arthrosiques, les tendons ne peuvent plus supporter la charge aussi efficacement que dans les années précédentes et nous devenons globalement plus « raides ». Le collagène peut-il également aider dans ce cas ?
Pour répondre à cette question, nous pouvons examiner cette méta-étude . On appelle méta-étude un travail de recherche qui rassemble et analyse autant que possible d’études portant sur la même question. De cette manière, on tente d’éliminer les résultats aléatoires et de se rapprocher un peu plus de la « vérité ».
Les chercheurs ont découvert qu’une prise quotidienne de 5 à 15 g de collagène entraînait une amélioration de la fonction articulaire et une diminution des douleurs. Plus les participants étaient âgés, plus ils bénéficiaient d’une prise quotidienne de collagène pour renforcer la force.Chez les sujets plus jeunes et plus en forme, cet effet était moindre, mais il pouvait être augmenté par l’ajout de vitamine C.
Les agrumes sont une source naturelle importante de vitamine C – un cofacteur essentiel pour la synthèse du collagène.
Ici, les chercheurs ont découvert que la vitamine C, en combinaison avec une supplémentation en collagène, peut augmenter la production par les fibroblastes. Cela a également du sens si tu te souviens des enzymes à l’intitulé compliqué de la biosynthèse du collagène. Deux d’entre elles ont besoin de vitamine C comme cofacteur.
Un dernier fait intéressant que les scientifiques mettent en avant dans leur méta-analyse est l’effet du collagène sur le temps de récupération de la musculature après un entraînement. Ici, une petite, mais mesurable amélioration a été constatée au fil du temps lorsque les participants prenaient des peptides de collagène.
Le savais-tu ? As-tu déjà entendu parler de la maladie des os de verre (ostéogenèse imparfaite) ? Cette maladie génétique rare est causée par un trouble de la formation du collagène. Il existe 11 formes différentes de la maladie. Selon la gravité de la maladie, la fragilité des os augmente à un point tel qu’ils se brisent littéralement comme du verre.
Les types de collagène expliqués : quel type fait quoi ?
Il existe au moins 16 types de collagène différents, mais la plupart des scientifiques se concentrent sur les quatre principaux types : collagène de type I, II, III et IV.
- Collagène de type I : Il s’agit du type le plus courant et il est responsable de la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des organes, des os et des tissus conjonctifs. C’est également le collagène le plus résistant de l’organisme et il constitue la structure de la plupart des tissus.
- Collagène de type II : Ce type se trouve principalement dans les cartilages et joue un rôle important dans la formation et le maintien d’articulations saines. Il aide également à réduire les inflammations et à soulager les douleurs articulaires.
- Collagène de type III : Ce collagène se trouve en grande quantité dans la peau et les vaisseaux sanguins et aide à garder la peau ferme et élastique. Il travaille souvent main dans la main avec le type I.
- Collagène de type IV : Ce type est essentiel pour la santé de la peau et se trouve dans les couches de la peau connues sous le nom de membrane basale. Il soutient les fonctions des cellules cutanées et favorise la formation de nouvelles cellules.
Alternatives véganes au collagène : mythe ou réalité ?
Le collagène est un composant essentiel de notre corps, mais en tant que produit d’origine animale, il n’est pas adapté aux véganes. Il existe toutefois des alternatives véganespour stimuler la production de collagène par l’organisme.
- Protéines : Le collagène est fabriqué à partir d’acides aminés, c’est pourquoi un apport suffisant en protéines est essentiel pour la production de collagène.Les protéines végétales, présentes dans les légumineuses, les céréales complètes et les noix, peuvent aider à fournir les acides aminés nécessaires.
- Vitamine C: Cette vitamine joue un rôle clé dans la formation du collagène. Elle est abondante dans de nombreux aliments d’origine végétale, notamment les agrumes, les baies, les légumes à feuilles vertes et les poivrons.
- Zinc et cuivre : Ces minéraux sont également importants pour la production de collagène. On les trouve dans une grande variété d’aliments d’origine végétale, notamment les noix et les graines, les céréales complètes et certains types de légumes.
- Boosters de collagène d’origine végétale : Il existe également des compléments spécifiques conçus pour stimuler la production de collagène.Ces produits contiennent souvent un mélange des nutriments mentionnés ci-dessus ainsi que d’autres substances végétalessecondaires, connues pour favoriser la santé de la peau. Le collagène végan de MOLEQLAR, par exemple, est un complexe précurseur avec L-lysine, L-proline, glycine, vitamine C, acide hyaluronique, astaxanthine et zinc.
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Le collagène en cosmétique : est-ce toujours d’actualité ?
Le collagène est un ingrédient populaire dans de nombreux produits de soin de la peau et traitements cosmétiques, car il est considéré comme un élément essentiel pour une peau, des cheveux et des ongles en bonne santé. Mais est-ce vraiment aussi efficace que prétendu ?
Le collagène dans les produits de soin de la peau
L’idée derrière l’utilisation du collagène dans les produits de soin de la peau est qu’il peut aider à raffermir la peau et à réduire les rides, en complétant la production naturelle de collagène de l’organisme. Cependant, certains doutent de l’efficacité de ces produits. En effet, les molécules de collagène sont, selon certains experts, trop grosses pour pénétrer efficacement dans la peau et provoquer des changements au niveau cellulaire.
Le collagène dans les traitements esthétiques
Il existe différents traitements esthétiques qui visent à stimuler la production de collagène. Ceux-ci incluent le microneedling, les traitements au laser et la thérapie par ultrasons.Un utilisateur célèbre de ces méthodes est le millionnaire américain Bryan Johnson. Ces traitements peuvent contribuer à rajeunir la peau en stimulant la production de collagène et en améliorant l’apparence des rides et des ridules.
Prévenir la dégradation du collagène – voici les possibilités existantes
Le collagène est l’une de nos protéines structurelles les plus importantes. Avec l’âge, la proportion de collagène diminue toutefois, ce qui entraîne des rides ainsi qu’un affaiblissement des tendons et des articulations. Pour éviter cette dégradation, nous disposons de différentes possibilités. Nous pouvons protéger notre peau des rayons UV et, en même temps, stimuler la biosynthèse du collagène en fournissant à notre corps les éléments constitutifs nécessaires sous forme de peptides.
L’une des méthodes les plus efficaces pour prévenir la dégradation du collagène est une alimentation équilibrée. Les aliments riches en protéines, en vitamine C et en autres antioxydants peuvent favoriser la production de collagène. De plus, certains compléments alimentaires, comme notre MOLEQLAR Poudre de collagène, peuvent contribuer à augmenter les niveaux de collagène dans l’organisme.
Un autre facteur important dans la prévention de la dégradation du collagène est la protection contre les dommages causés par le soleil. Les rayons UV peuvent dégrader le collagène de la peau et ainsi entraîner un vieillissement cutané prématuré. Il est donc important d’utiliser toujours une protection solaire adéquate lorsque l’on se trouve à l’extérieur.
Enfin, une activité physique régulière peut également contribuer à prévenir la dégradation du collagène. Übungen, die den ganzen Körper beanspruchen, wie le yoga ou la natation, peuvent améliorer la circulation sanguine et ainsi contribuer à ce que les nutriments soient transportés plus efficacement vers les cellules de la peau, ce qui soutient à son tour la production de collagène.
Le diable se cache dans les détails. Pour le collagène, les préparations à faible poids moléculaire, comme la poudre de collagène MOLEQLAR, sont idéales, tandis que l’acide hyaluronique , par exemple, est nettement plus efficace sous sa forme à haut poids moléculaire. Ensemble, l’acide hyaluronique et le collagène forment un duo efficace pour la santé de ta structure !
