Luteolina jest fascynującym flawonoidem, który występuje w wielu naszych codziennych produktach spożywczych. Flawonoidy to grupa związków roślinnych o zmiennych strukturach fenolowych, które występują w wielu roślinach. Luteolina znajduje się przede wszystkim w ziołach (tymianek), warzywach i owocach.
Posiada szereg właściwości, które czynią ją interesującą nie tylko dla nauk o żywieniu, ale także dla badań medycznych. Od jej roli jako przeciwutleniacza po działanie przeciwzapalne – luteolina ma wiele do zaoferowania. Również w dziedzinie badań nad starzeniem się luteolina jest szczególnie interesująca dla naukowców. Obserwowano, że luteolina hamuje ważny enzym (CD38), który poprzez NAD+ bezpośrednio wpływa na proces starzenia się ludzi.
Gdzie występuje luteolina?
Ta lista daje ci przegląd, w jakich produktach spożywczych występuje luteolina. Interesujące jest to, że ilość luteoliny w tych produktach spożywczych może znacznie się różnić, w zależności od różnych czynników, takich jak sposób uprawy i stan dojrzałości.
- Zioła: tymianek, pietruszka, oregano, mięta, rozmaryn
- Warzywa: buraki, seler, brokuły, kalafior, papryka, marchew, cebula, kapusta, szpinak
- Owoce: jabłka (zwłaszcza skórka), wiśnie, winogrona, pomarańcze
- Rośliny strączkowe: zielony groszek, zielona fasola
Jakie właściwości zdrowotne ma luteolina?
Hamowanie CD38 i wpływ luteoliny na metabolizm NAD
Luteolina to substancja, która występuje w wielu roślinach i ma zdolność do hamowania aktywności enzymu o nazwie CD38. CD38 odgrywa ważną rolę w metabolizmie NAD (Nikotynamid adenina dinukleotyd), substancji, która jest niezbędna do produkcji energii i ogólnego zdrowia komórek.Szczególnie w kontekście chorób sercowo-naczyniowych i procesów starzenia się, ta interakcja między luteoliną, CD38 i NAD ma szczególne znaczenie.
Znaczenie dla sercowo-naczyniowych
Gdy serce przez krótki czas nie otrzymuje wystarczającej ilości krwi (z.B. : w ramach zawału) a następnie jest ponownie zaopatrywane w krew (nazywa się to reperfuzją), enzym o nazwie CD38 staje się bardziej aktywny. CD38 w rezultacie zmniejsza ilość ważnej substancji o nazwie NADP(H) w sercu. NADP(H) pomaga w produkcji tlenku azotu (NO), ważnej substancji, która zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naszych naczyń krwionośnych.
Gdy NADP(H) jest mniej, naczynia krwionośne nie funkcjonują tak dobrze. Luteolinidyna, rodzaj luteoliny, może hamować CD38, co pomaga w zachowaniu większej ilości NADP(H). To oznacza, że naczynia krwionośne po niedokrwieniu/reperfuzji mogą lepiej funkcjonować.
Znaczenie dla procesu starzenia
W kontekście starzenia się NAD jest szczególnie istotne, ponieważ wyższy poziom NAD jest związany z poprawioną funkcją komórek i potencjalnym spowolnieniem procesu starzenia. Przede wszystkim badacze tacy jak David Sinclair i Dr. Mark Hyman są przekonani o roli NAD w obszarze Długowieczności..
Ponieważ CD38 przyczynia się do obniżania poziomu NAD, hamowanie CD38 przez substancje takie jak luteolina może pomóc w utrzymaniu wyższych poziomów NAD, a tym samym opóźnić lub zapobiec związanym z wiekiem dysfunkcjom i chorobom. Oprócz luteoliny, również kwercetyna i apigenina odgrywają rolę w hamowaniu CD38.
Właściwości przeciwzapalne
Tradycyjnie rośliny o wysokiej zawartości luteoliny były wykorzystywane do leczenia stanów zapalnych.Zarówno izolowany luteolina, jak i ekstrakty z roślin bogatych w luteolin wykazały działanie przeciwzapalne w różnych modelach.
Celem badania było opisanie aktywności przeciwzapalnej luteoliny na podstawie nowszych badań – szczególnie na poziomie molekularnym. W ten sposób miały zostać ocenione możliwości przyszłych badań i rozwoju luteoliny jako leku przeciwzapalnego.
Wyniki pokazują, że luteolina i niektóre jej pochodne, takie jak luteolina-7-O-glukozyd, zarówno in vitro (w probówce), jak i in vivo (w organizmach żywych) mają silne działanie przeciwzapalne . Mechanizmy działania luteoliny są różnorodne, ale ważnymi czynnikami transkrypcyjnymi są Src w szlaku sygnałowym NF-κB, MAPK w szlaku sygnałowym AP-1 oraz SOCS3 w szlaku sygnałowym STAT3.Badanie kliniczne z formułą zawierającą luteolin wykazało doskonałe działanie terapeutyczne w chorobach zapalnych.
Podsumowując, obecne dowody naukowe sugerują, że głównym mechanizmem działania farmakologicznego luteoliny jest jej działanie przeciwzapalne, które odbywa się poprzez regulację czynników transkrypcyjnych, takich jak NF-κB, STAT3 i AP-1.
Aktywność przeciwutleniająca luteoliny
Istnieje kilka mechanizmów, które przemawiają za aktywnością przeciwutleniającą luteoliny:
- Neutralizacja wolnych rodników: Luteolina działa bezpośrednio jako łapacz rodników, wiążąc wolne rodniki. Zapobiega to uszkodzeniom komórek spowodowanym procesami oksydacyjnymi.
- Modulacja enzymów antyoksydacyjnych: Wpływa na aktywność enzymów, które odgrywają kluczową rolę w antyoksydacyjnej ochronie organizmu, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa i peroksydaza glutationowa.
- Redukcja stresu oksydacyjnego: Luteolina przyczynia się do redukcji stresu oksydacyjnego, zmniejszając powstawanie reaktywnych form tlenu (ROS) w komórkach.
- Wpływ na szlaki sygnałowe: Interaguje z różnymi szlakami sygnałowymi komórkowymi, które biorą udział w regulacji stresu oksydacyjnego, modulując w ten sposób odpowiedź komórkową na wyzwania oksydacyjne.
- Ochrona DNA przed utlenieniem Cząsteczka ta pomaga chronić DNA w komórkach przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, co jest ważne dla zdrowia komórek i zapobiegania mutacjom.
W MoleQlar Luteolina jest częścią regeNAD – boosterem NAD – oraz formuły MoleQlar ONE - codzienna formuła podstawowa – kompleksu starannie dobranych cząsteczek, witamin i minerałów.
regeNAD to innowacyjnie sformułowany kompleks zwiększający poziom NAD - z Luteoliną i Apigeniną.
Zdrowie serca
W różnych badaniach zbadano, jak luteolina może wpływać na choroby serca, w szczególności w odniesieniu do jej właściwości przeciwutleniających, przeciwzapalnych i kardioprotekcyjnych:
W jednym z badań stwierdzono, że cząsteczka ta u cukrzycowych szczurów, które doznały uszkodzenia serca I/R, zmniejsza wielkość zawału serca, poprawia funkcję serca i zmniejsza śmierć komórek mięśnia sercowego. Efekt ten był pośredniczony przez omówiony powyżej wpływ na CD38. Luteolina działa również poprzez zwiększenie poziomu określonych białek, które chronią komórki przed śmiercią, oraz redukują reakcje zapalne.
W kolejnym badaniu (również na szczurach) zbadano, jak ten wtórny metabolit roślinny wpływa na zdolność skurczową komórek mięśnia sercowego w niewydolności serca. To jest wynikiem poprawionej ekspresji, aktywności i stabilności licznych małych białek sygnałowych. Te zmiany poprawiły funkcję serca i zredukowały tworzenie tkanki łącznej zamiast tkanki mięśniowej w sercu w przypadku niewydolności serca.
Przeglądowa praca zajmowała się również kardioprotekcyjnymi (chroniącymi serce) działaniami. Publikacja bada, jak te mechanizmy działają w chorobach serca, takich jak uszkodzenie niedokrwienne/reperfuzja, niewydolność serca i miażdżyca. Ogólnie rzecz biorąc, luteolina, wszechobecny flawonoid w diecie, jest skuteczną ochroną dla układu sercowo-naczyniowego i obiecującą opcją w prewencji chorób serca.
Ochrona układu nerwowego
W publikacji zbadano neuroprotekcyjne działanie luteoliny na urazy neurologiczne i choroby neurodegeneracyjne. Zapalenia w układzie nerwowym mogą prowadzić do neurodegeneracyjnych zaburzeń, defektów poznawczych i uszkodzeń mózgu. W przypadku urazu neurologicznego lub traumatycznego uszkodzenia mózgu aktywowane są w mózgu komórki glejowe, neurony i komórki neuroimmunologiczne, które uwalniają mediatory zapalne. Ta reakcja zapalna może prowadzić do trwałych uszkodzeń mózgu i postępu chorób neurodegeneracyjnych.
Luteolina wykazuje w różnych badaniach obiecujące właściwości w zwalczaniu tych procesów. Może tłumić aktywację komórek immunologicznych, takich jak komórki tuczne, oraz uwalnianie mediatorów zapalnych z tych komórek. Zmniejsza również reakcję neurozapalną, aktywację mikrogleju i astrocytów, stres oksydacyjny oraz nasilenie chorób neurozapalnych, takich jak choroba Alzheimera, choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane.
Luteolina i zdrowie skóry
W innej pracy przeglądowej zbadano rolę luteoliny, w kontekście zdrowia skóry. Wydaje się, że odgrywa ważną rolę w ochronie roślin, na przykład przed promieniowaniem UV, częściowo absorbując promieniowanie UVA i UVB. Ta cecha czyni substancję interesującą również dla ludzkiej skóry, ponieważ może działać jako pierwsza linia obrony przed szkodliwymi efektami fotobiologicznymi.
Ponadto opisano już omówione właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne luteoliny na komórki skóry , takie jak keratynocyty i fibroblasty, a także na różne komórki immunologiczne (z.B. makrofagi, komórki tuczne, neutrofile, komórki dendrytyczne i komórki T) . Cząsteczka ta może wykazywać działanie na czynniki zapalne (takie jak z.B. TNF-α, COX-2, IL-1β, IL-6, IL-8, IL-17 i IL-22) tłumią i regulują różne szlaki sygnałowe (takie jak NF-κB, JAK-STAT i TLR). W ten sposób flawonoid ten moduluję wiele procesów zapalnych. Również tych, które zachodzą w skórze.
Badacze podsumowali, że luteolina może być obiecującą cząsteczką do opracowania „kremowych” formulacji i systemowych substancji czynnych przeciwko zapalnym chorobom skóry.
Czy można uzupełniać luteolinę?
Tak, luteolinę można również przyjmować jako suplement diety . Suplementy te często dostępne są w formie kapsułek lub tabletek i mogą zawierać skoncentrowaną ilość luteoliny. Są szczególnie interesujące dla osób, które chcą zwiększyć spożycie tego flawonoidu, nie spożywając dużych ilości odpowiednich produktów spożywczych.
