La luteolina es un flavonoide fascinante que se encuentra en muchos de nuestros alimentos cotidianos. Los flavonoides son un grupo de sustancias vegetales secundarias con estructuras fenólicas variables que se encuentran en muchas plantas. La luteolina se encuentra principalmente en hierbas (tomillo), verduras y frutas.
Tiene una serie de propiedades que la hacen interesante no sólo para la ciencia de la nutrición, sino también para la investigación médica. Desde su papel como antioxidante hasta sus efectos antiinflamatorios, la luteolina tiene mucho que ofrecer. La luteolina también reviste especial interés para los investigadores en el campo del envejecimiento. Se ha observado que la luteolina inhibe una importante enzima (CD38), que influye directamente en el proceso de envejecimiento humano a través de NAD+ .
¿Dónde se encuentra la luteolina?
Esta lista le ofrece una visión general de los alimentos en los que se encuentra la luteolina. Es interesante saber que la cantidad de luteolina en estos alimentos puede variar considerablemente, dependiendo de diversos factores como el método de cultivo y la madurez.
- Hierbas: timo, perejil, orégano, menta, romero
- Verduras: remolacha, apio, brécol, coliflor, pimientos, zanahorias, cebollas, col, espinacas
- Frutas: Manzanas (especialmente la piel), cerezas, uvas, naranjas
- Legumbres: Guisantes, judías verdes
¿Cuáles son las propiedades saludables de la luteolina?
Inhibición de CD38 e influencia de la luteolina en el metabolismo de NAD
La luteolina es una sustancia que se encuentra en muchas plantas y tiene la capacidad de inhibir la actividad de una enzima llamada CD38. La CD38 desempeña un papel importante en el metabolismo del NAD (nicotinamida adenina dinucleótido), una sustancia esencial para la producción de energía y la salud celular en general. Esta interacción entre luteolina, CD38 y NAD es especialmente importante en el contexto de las enfermedades cardiovasculares y los procesos de envejecimiento.
Importancia para el sistema cardiovascular
Si el corazón no recibe suficiente sangre durante un breve periodo de tiempo (por ejemplo.B: en el contexto de un infarto de miocardio) y más tarde se le vuelve a suministrar sangre (lo que se denomina reperfusión), una enzima llamada CD38 se vuelve más activa. Posteriormente, la CD38 reduce la cantidad de una importante sustancia llamada NADP(H) en el corazón. El NADP(H) contribuye a la producción de óxido nítrico (NO), una sustancia importante para el buen funcionamiento de los vasos sanguíneos.
Cuando el NADP(H) disminuye, los vasos sanguíneos no funcionan tan bien. La luteolinidina, un tipo de luteolina, puede inhibir la CD38 y ayudar así a retener más NADP(H). Esto significa que los vasos sanguíneos pueden funcionar mejor tras la isquemia/reperfusión.
Importancia para el proceso de envejecimiento
El NAD es especialmente relevante en el contexto del envejecimiento, ya que unos niveles más altos de NAD se asocian a una mejor función celular y a una posible ralentización del proceso de envejecimiento. En particular, investigadores como David Sinclair y Dr. Mark Hyman están convencidos del papel de NAD en el sector de la longevidad.
Dado que CD38 ayuda a reducir los niveles de NAD, la inhibición de CD38 por sustancias como la luteolina podría ayudar a mantener niveles más altos de NAD y, por tanto, retrasar o prevenir la disfunción y la enfermedad relacionadas con la edad. Además de la luteolina, la quercetina y la apigenina también desempeñan un papel en la inhibición de CD38.
Propiedades antiinflamatorias
Tradicionalmente, las plantas con alto contenido en luteolina se han utilizado para tratar la inflamación . Tanto la luteolina aislada como los extractos de plantas ricas en luteolina mostraron un efecto antiinflamatorio en diversos modelos.
El objetivo de un estudio era describir la actividad antiinflamatoria de la luteolina sobre la base de los resultados de investigaciones recientes, en particular a nivel molecular. Así pues, deben evaluarse las posibilidades de futuras investigaciones y el desarrollo de la luteolina como fármaco antiinflamatorio.
Los resultados muestran que la luteolina y algunos de sus derivados, como el luteolina-7-O-glucósido, tienen potentes efectos antiinflamatoriosin vitro (en el tubo de ensayo) e in vivo (en organismos vivos) . Los mecanismos de acción de la luteolina son diversos, pero los factores de transcripción diana importantes son Src en la vía de señalización NF-κB, MAPK en la vía de señalización AP-1 y SOCS3 en la vía de señalización STAT3. Un estudio clínico con una formulación que contiene luteolina mostró un excelente efecto terapéutico en enfermedades relacionadas con la inflamación.
En resumen, la evidencia científica actual sugiere que el principal mecanismo de acción farmacológica de la luteolina reside en su actividad antiinflamatoria, que se produce a través de la regulación de factores de transcripción como NF-κB, STAT3 y AP-1.
Actividad antioxidante de la luteolina
Existen varios mecanismos a favor de una actividad antioxidante de la luteolina:
- Neutralización de radicales libres: La luteolina actúa directamente como absorbente de radicales al unirse a los radicales libres. Esto previene el daño celular causado por los procesos oxidativos.
- Modulación de enzimas antioxidantes: Afecta a la actividad de enzimas que desempeñan un papel clave en la protección antioxidante del organismo, como la superóxido dismutasa y la glutatión peroxidasa.
- Reducción del estrés oxidativo: la luteolina contribuye a la reducción del estrés oxidativo reduciendo la formación de especies reactivas del oxígeno (ROS) en las células.
- Influencia en las vías de señalización: Interactúa con diversas vías de señalización celular implicadas en la regulación del estrés oxidativo y modula así la respuesta celular a los desafíos oxidativos.
- Protege el ADN de la oxidación La molécula ayuda a proteger el ADN de las células del daño oxidativo, lo que es importante para la salud celular y la prevención de mutaciones.
En MoleQlar, la luteolina forma parte de regeNAD - a NAD Booster - y de MoleQlar ONE - un Longevity-complejo con efectos sobre todos los marcadores moleculares del envejecimiento.
regeNAD es un complejo formulado de forma innovadora para aumentar los niveles de NAD - con luteolina y apigenina.
Salud cardiaca
Varios estudios han investigado cómo puede afectar la luteolina a las enfermedades cardíacas, en particular en lo que respecta a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras:
En un estudio, se observó que la molécula reducía el tamaño del infarto de miocardio, mejoraba la función cardiaca y reducía la muerte celular de los cardiomiocitos en ratas diabéticas que habían sufrido una lesión cardiaca por I/R. Este efecto estaba mediado por la influencia sobre CD38 comentada anteriormente. La luteolina también actúa aumentando ciertas proteínas que protegen a las células de la muerte y reduciendo las reacciones inflamatorias.
En otro estudio (también en ratas), se investigó cómo influye la sustancia vegetal secundaria en la contractilidad de las células del músculo cardíaco en la insuficiencia cardíaca. Esto se debe a la mejora de la expresión, la actividad y la estabilidad de numerosas pequeñas proteínas de señalización. Estos cambios mejoraron la función cardiaca y redujeron la formación de tejido conjuntivo en lugar de tejido muscular en el corazón en caso de insuficiencia cardiaca.
Una revisión también analizó los efectos cardioprotectores (protectores del corazón). La publicación examina el funcionamiento de estos mecanismos en cardiopatías como la lesión por isquemia/reperfusión, la insuficiencia cardiaca y la arteriosclerosis. En conjunto, la luteolina, un flavonoide omnipresente en los alimentos, es una protección eficaz para el sistema cardiovascular y una opción prometedora en la prevención de las cardiopatías.
Protección del sistema nervioso
En una publicación se investigó el efecto neuroprotector de la luteolina en traumatismos neurológicos y enfermedades neurodegenerativas. La inflamación del sistema nervioso puede provocar trastornos neurodegenerativos, defectos cognitivos y daños cerebrales. En caso de traumatismo neurológico o lesión cerebral traumática, se activan en el cerebro células gliales, neuronas y células neuroinmunitarias, que liberan mediadores inflamatorios. Esta respuesta inflamatoria puede conducir a un daño cerebral persistente y a la progresión de enfermedades neurodegenerativas.
La luteolina muestra propiedades prometedoras para combatir estos procesos en diversos estudios. Puede suprimir la activación de células inmunitarias como los mastocitos y la liberación de mediadores inflamatorios de estas células. También reduce la respuesta neuroinflamatoria, la activación de microglía y astrocitos, el estrés oxidativo y la gravedad de enfermedades neuroinflamatorias como Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple.
La luteolina y la salud de la piel
En otra revisión, se investigó el papel de la luteolina, en el contexto de la salud de la piel. Parece desempeñar un papel importante en la protección de las plantas, por ejemplo contra la radiación UV, al absorber parcialmente los rayos UVA y UVB. Esta propiedad también hace que la sustancia sea interesante para la piel humana, ya que puede actuar como primera línea de defensa contra los efectos fotobiológicos nocivos.
Además, las actividades antioxidantes y antiinflamatorias ya comentadas de la luteolina en células cutáneas tales como queratinocitos y fibroblastos, así como en diversas células inmunitarias (por ejemplo.B macrófagos, mastocitos, neutrófilos, células dendríticas y células T). Se ha demostrado que la molécula es capaz de reconocer factores inflamatorios (por ejemplo.B TNF-α, COX-2, IL-1β, IL-6, IL-8, IL-17 e IL-22) suprimen y regulan diversas vías de señalización (como NF-κB, JAK-STAT y TLR). De este modo, el fitoquímico modula muchos procesos inflamatorios. Incluso las que tienen lugar en la piel.
Los investigadores resumieron que la luteolina podría ser una molécula prometedora para el desarrollo de formulaciones "cremosas" y agentes sistémicos contra las enfermedades inflamatorias de la piel.
¿Se puede tomar luteolina como suplemento?
Sí, la luteolina también puede tomarse como suplemento dietético. Estos suplementos suelen estar disponibles en forma de cápsulas o comprimidos y pueden contener una cantidad concentrada de luteolina. Son especialmente interesantes para las personas que desean aumentar su ingesta de este flavonoide sin consumir grandes cantidades de los alimentos correspondientes.
