Avez-vous déjà entendu parler du terme « Zones bleues » ? Il s'agit d'un terme démographique qui décrit cinq endroits dans le monde où les gens vivent plus longtemps que la moyenne, avec une santé et un bien-être supérieurs à la moyenne. Dan Buettner se consacre à la recherche de ces domaines. En 2005, il a publié un article dans National Geographic intitulé « Les secrets de la longue vie ».
Pendant des années, il a voyagé à travers le monde avec un certain nombre de scientifiques pour trouver des régions où les gens vivent plus longtemps que partout ailleurs dans le monde tout en restant en bonne santé pendant longtemps. Il a découvert cinq domaines qui sont désormais considérés Zones bleues sont connus :
Icarie en Grèce, Okinawa au Japon, Ogliastre en Sardaigne, Loma Linda en Californie et dans la péninsule Nicoya au Costa Rica.
Qu’est-ce qui favorise la santé et la longévité de ces personnes ?
Ikaria en Grèce – Les artistes de survie
Ikaria est une île montagneuse de l'est de la mer Égée, près de la côte turque, compte environ 8 000 habitants et compte par exemplel'un des taux de mortalité les plus bas à l'âge mûr. Buettner attribuait cela, entre autres, à un Régime méditerranéen avec beaucoup de légumes, d'huile d'olive et de poisson. Ce régime est également considéré comme très important dans les milieux de la prévention. D'un autre côté, certains habitants estiment qu'en plus de beaucoup de légumes biologiques et d'eau propre, le vent constant de la mer est très sain. D'autres le soulignent chaleur particulière et sens de la communauté l'île.
Les gens sont ouverts, chaleureux et aiment toujours discuter. Ils sont joyeux et vivent à leur rythme. Depuis le Moyen Âge, les habitants de l'île sont de véritables survivants. A cette époque, ils se cachaient dans les montagnes, se camouflaient derrière d'énormes rochers et évitaient ainsi la piraterie. Les insulaires ont conservé jusqu’à nos jours cet art de la paix et de la sérénité. Ils aiment faire les choses à leur manière.
Un aperçu cartographique des cinq zones bleues. Image : Shutterstock.com/Dimitrios Karamitros
Okinawa au Japon – la femme la plus âgée du pays
Okinawa est une île du sud du Japon. Dans la région subtropicale, la patate douce, soja et divers légumes sont cultivés. Selon National Geographic, Okinawa est devenue une zone bleue principalement parce que certaines des femmes les plus âgées du monde y vivent. Le magazine Spektrum n'a pas seulement attribué cela à un alimentation végétale et modérée retour, mais aussi au principe de Ikigaï. Ce mot signifie quelque chose comme « le sens de la vie » et est profondément enraciné dans la vie quotidienne japonaise et dans d’autres vies, en particulier à Okinawa.Pour eux, les activités comprennent : activité physique ou Mouvement exiger, à la vie quotidienne. Dans son article, Buettner parle par exemple de personnes de plus de 80 ans qui se préparent chaque jour pour le décathlon annuel. Ils parcourent de plus longues distances à pied ou à vélo et entretiennent des relations honnêtes avec leurs proches et leurs voisins, ainsi qu'une sieste quotidienne.
Les Okinawaiens sont également connus pour leur optimisme exceptionnel et ne se rendent pas la vie inutilement difficile, c'est pourquoi ils comptent parmi les peuples les plus heureux au monde. Trouver sa vocation et sa place dans la vie est considéré comme l’objectif le plus élevé, alors que la réussite matérielle est de moindre importance.
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Ogliastra en Sardaigne – les hommes les plus âgés du monde
La province de l'Ogliastra en Sardaigne fait également partie de la zone bleue car cette région abrite les hommes les plus âgés du monde. Beaucoup d'entre eux je travaille toujours comme berger dans la vieillesse. Les habitants attribuent la longévité avant tout à une chose alimentation saine retour : Le menu comprend principalement des aliments d'origine végétale tels que des pommes de terre, des haricots, des céréales, des légumes et des aliments riches en oméga-3, ainsi que des graisses provenant des produits laitiers. De plus, les habitants du quartier vivent dans isolement culturel, ce qui leur permet de maintenir leur mode de vie traditionnel et sain. Ils chassent, pêchent et récoltent toujours leurs champs pour gagner leur vie. A part ça Ils se caractérisent par des relations étroites avec la famille et les amis et rester dans la famille pour la vie.
Ils ont également un respect particulier pour les aînés de la société. Dans leur culture, le prestige augmente avec l'âge. Rire ensemble et boire un ou deux verres de vin rouge font tout autant partie de la vie quotidienne que l'exercice et le travail physique intense. C'est la région la moins peuplée et en même temps la plus ancienne du pays, avec le plus grand nombre de personnes de plus de 100 ans. Dans toute l'Italie. Les hommes en particulier semblent y avoir trouvé une fontaine de jouvence.
Loma Linda en Californie – Foi et alimentation majoritairement végétale
La petite ville de Loma Linda, dans le sud de la Californie, abrite un nombre particulièrement important de membres de l'Église adventiste du septième jour, une église gratuite. Cette communauté religieuse chrétienne fait depuis longtemps l’objet de recherches intensives. L’Adventist Health Study étudie depuis 40 ans s’il existe un lien entre le régime alimentaire adventiste et l’espérance de vie. Buettner rapporte qu'ils vivent quatre à dix ans de plus que le Californien moyen.
Les scientifiques pensent que parce que les adventistes ont une alimentation naturelle à base de plantes, les résidents sont moins susceptibles de développer une maladie cardiovasculaire ou un cancer. Mais de nombreux adventistes de Loma Linda croient également que leur foi contribue de manière significative à leur santé et à leur longévité.Le lien entre foi et longévité a été confirmé dans de nombreuses autres études.
La péninsule de Nicoya au Costa Rica – alimentation saine et contacts sociaux
Sur le continent américain, Büttner et son équipe ont identifié une autre zone bleue, la péninsule de Nicoya au Costa Rica. De nombreux habitants atteignent l'âge de 90 ans et une personne de 60 ans a une probabilité nettement plus élevée de vivre jusqu'à 100 ans que dans le reste du pays. Entre-temps, les scientifiques ont identifié le régime alimentaire des habitants de Nicoya comme un facteur important. Elle manger avec modération et consommer peu ou pas d’aliments transformés. Au lieu de cela, il y a beaucoup de légumes et de fruits au menu, y compris de nombreux fruits tropicaux riches en Les antioxydants et les acides aminés le sont.
La vie à Nicoya c'est aussi caractérisé par une eau spéciale, riche en calcium et magnésium est et on dit donc qu'il protège contre les maladies cardiaques et favorise la solidité des os. Outre les habitudes alimentaires, Buettner attribue également la longévité des habitants à leur vie sociale. Ils se rencontrent et se soutiennent avec leurs enfants et petits-enfants. Même les personnes de plus de 100 ans sont pleinement intégrées à la vie sociale et reçoivent régulièrement la visite de leurs voisins.
Selon Peter Attia, le chemin vers la longévité passe avant tout par l’exercice physique.
Caractéristiques communes des Zones Bleues
Cinq régions qui présentent des différences culturelles et climatiques majeures. Mais qu’ont-ils en commun ? Bien entendu, Dan Buettner s’est également posé cette question. La première chose que son équipe a remarquée, c'est que les gens étaient dans la zone bleue. vivre isolé d'une certaine manière – sur les îles, les péninsules, les zones montagneuses ou les petites villes. Néanmoins, ils en ont un soins médicaux modernes. Les Zones Bleues sont également situées dans régions subtropicales à tropicales, et les habitants sont moyens beaucoup de soleil exposés, de sorte qu’une carence en vitamine D se produit rarement. Ceci est avantageux, d'autant plus que les chercheurs estiment que trop peu Vitamine D raccourcit la durée de vie.
De plus, les résidents maintiennent constamment un mode de vie caractérisé par Tradition et engagement envers la communauté est façonné. Ils vivent principalement dans leurs propres fermes et travaillent comme bergers et pêcheurs. Traduit, cela signifie exercice constant et beaucoup de temps au grand air. Ils mangent ce qui pousse ou est pêché à proximité immédiate. Les aliments transformés, en revanche, sont rarement, voire jamais, au menu.
