Depuis des millénaires, nous, les êtres humains, essayons de mieux comprendre certains processus biochimiques. Ce qui se limitait autrefois aux processus visibles à l’œil nu s’est de plus en plus déplacé, au cours des dernières décennies, vers le niveau moléculaire. De nouvelles molécules apparaissent sans cesse dans le ciel des substances. La science tente de comprendre et de classer le rôle de ces mêmes molécules dans la biochimie et la biologie des organismes. L’une de ces nouvelles étoiles dans l’univers des molécules est le nicotinamide mononucléotide (NMN). Depuis des années, ce composé fait l’objet de recherches de plus en plus intensives dans le monde entier. C’est pourquoi nous entreprenons maintenant un voyage à travers la biochimie, aussi compréhensible et transparent que possible, et parcourons un bout de chemin avec le NMN, un prince héritier dans le cosmos du NAD.
Résultats de recherche pour « NMN » sur PubMed par année civile.L’intérêt pour cette thématique augmente rapidement.
Les organismes de toute sorte sont un miracle de la nature d’une complexité incroyable. D’innombrables processus se déroulent en parallèle en une fraction de seconde. La base de tous ces processus est l’énergie. L’organisme obtient son énergie par la nourriture, qui est décomposée en éléments toujours plus petits puis finalement assimilée. Tout comme, pour l’énergie solaire, la chaleur doit être transformée en électricité, au niveau cellulaire les différentes molécules doivent d’abord être rendues utilisables sur le plan énergétique. Ce processus a lieu dans les mitochondries, les centrales énergétiques de la cellule. Ici, une enzyme appelée ATP-Synthase adénosine triphosphate (abrégé : ATP) est produite – le vecteur d’énergie universel et immédiatement disponible de la cellule et donc de l’organisme. L’ATP-synthase est alors soutenue par la molécule NAD+, un cofacteur. NMN est une molécule précurseur du NAD+. Avant d’aller plus loin, braquons d’abord notre télescope sur quelques notions.
Qu’est-ce qu’une enzyme ?
Les enzymes, tout comme les hormones et les anticorps, sont fabriquées à partir de protéines, les matériaux de construction de la vie. Des milliers d’enzymes fonctionnent chaque seconde comme biocatalyseurs pour les processus biologiques les plus divers. Il existe aussi des catalyseurs dans les voitures – leur fonction est fondamentalement analogue : une substance qui peut influencer la vitesse d’une réaction chimique sans être consommée. En termes simples, les enzymes permettent aux réactions de se dérouler dans les organismes dans des conditions facilitées. Lorsque les enzymes scindent des substances, on parle de catabolisme : dégradation de produits métaboliques, de molécules complexes en molécules simples.Gleichwohl können Enzyme aber auch Stoffe aufbauen. Diesen Vorgang nennt man Anabolismus. Das beste Beispiel hierfür ist das uns bereits bekannte Enzym ATP-Synthase (Adenosintriphosphat-Synthase), das wie die meisten Enzyme auf -ase endet und an der Seite von NAD+ für die Energieversorgung in Organismen zuständig ist.
Qu’est-ce que le NAD+ et qu’est-ce qu’un coenzyme ?
Le NAD+ est l’abréviation de nicotinamide adénine dinucléotide. Le « + » désigne une charge positive excédentaire. Il s’agit d’un coenzyme que l’on trouve dans presque chaque cellule biologique. Un coenzyme est une petite molécule organique qui travaille avec une enzyme pour déclencher une réaction chimique. Des niveaux suffisamment élevés de NAD+ dans l’organisme sont importants pour l’intégrité de nombreuses fonctions cellulaires.Mais voici le hic : le niveau de NAD+ des organismes diminue au fil des années. Ici, moins n’est malheureusement pas plus.
Le champion du monde de polyvalence doit d’abord être assemblé dans l’organisme. Cette synthèse s’effectue de trois manières différentes à partir de certains précurseurs moléculaires.
Trp = tryptophane ; Na = niacine ; Nam = nicotinamide ; NR = nicotinamide-riboside ; NMN = nicotinamide mononucléotide
En regardant le graphique suivant, on peut retracer ces trois voies. Une fois, il existe la voie dite « de novo pathway », qui commence avec l’acide aminé tryptophane comme matière première, puis la voie dite « Preiss-Handler pathway » avec niacine comme matière première et la voie dite « salvage pathway », qui sert au recyclage du NAD dans l’organisme. « salvage » vient de l’anglais et signifie en traduction quelque chose comme « récupérer » ou « sauver ». C’est ici que le nicotinamide mononucléotide (NMN) entre en jeu.
NMN intervient dans le salvage pathway et est la molécule précurseur ultime du NAD. Cela signifie que la voie d’autres précurseurs comme le nicotinamide-riboside (NR) ou le nicotinamide (Nam) passe uniquement par le NMN. Le NMN est pour cette raison absolument essentiel. Sans NMN, il n’y a pas de récupération ou de sauvetage du NAD consommé. Examinons maintenant la molécule d’un peu plus près.
Qu’est-ce que le NMN ?
Le NMN est un dérivé de la vitamine B3, qui est intégré dans la biosynthèse du NAD+ chez tout être vivant. Si l’on souhaite produire chimiquement du NMN, on est confronté à un procédé extrêmement complexe et coûteux, qui imite la transformation naturelle déjà mentionnée de NR (riboside de nicotinamide) en NMN (mononucléotide de nicotinamide). Pour cette raison, la molécule, qui ne peut actuellement être utilisée qu’à des fins de recherche, est relativement chère. Il n’est donc guère surprenant que le NMN compte parmi les molécules les plus contrefaites au monde
Une étude menée récemment aux États-Unis a testé 22 fournisseurs différents – avec un résultat accablant. Plus de la moitié ne proposait pas de véritable NMN ou seulement du NMN de qualité inférieure. Lien vers l’étude
Comment puis-je reconnaître du vrai NMN ?
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Faire tester le NMN soi-même
C’est très sûr, mais malheureusement aussi très coûteux. Selon le laboratoire, il faut compter entre 150 et 300 €. Des puretés inférieures à 99 % sont dans tous les cas moins bonnes que la norme industrielle actuelle. Nous recommandons les laboratoires Arotop à Mayence, qui sont depuis longtemps nos partenaires pour des contrôles fiables de nos lots de produits. -
Certificats d’analyse actuels
La transparence est essentielle. Si un distributeur ou un fabricant de poudre de NMN ne peut pas présenter de certificats d’analyse actuels, il s’agit très probablement de faux NMN.Chez nous, tu trouveras tous les lots déjà testés directement sur la page produit dans l’onglet Certificats. -
Texture légère et aérée
En principe, le NMN a une texture très légère et aérée. Lorsqu’il est comprimé plus longtemps, il a tendance à former de légers grumeaux. Cela n’a toutefois aucune conséquence sur la qualité du produit chimique. -
Prix
Bien que le prix du NMN ait constamment baissé ces dernières années, il reste une molécule relativement coûteuse. Si un produit est étonnamment bon marché, il vaut mieux ne pas y toucher. Pour comparer les prix, il est conseillé de se baser sur le prix au gramme.
La conclusion est la suivante : la confiance, c’est bien, le contrôle, c’est encore mieux. Les fabricants fiables connaissent le problème du faux NMN et te fourniront, sans hésiter, tous les documents nécessaires.
Que fait le NMN ?
Le NMN est, comme nous le savons déjà, le précurseur direct du NAD+. Mais surtout, il est indispensable à la respiration cellulaire. Sans la respiration cellulaire, qui a lieu dans les mitochondries, la vie telle que nous la connaissons aujourd’hui ne serait pas possible. – Pourquoi ? Parce que la respiration cellulaire est responsable de la majeure partie de l’approvisionnement énergétique des organismes. Il existe certes quelques « mécanismes de secours », mais à long ou à court terme, ceux-ci ne peuvent toutefois pas fournir suffisamment d’énergie. De plus, le NAD+ interagit avec les gènes, les plans de construction des protéines. Par cette fonction, le NAD+ active des gènes responsables de la production des sirtuines, une famille de gènes à plusieurs membres.
Bien doser le NMN
Le nicotinamide mononucléotide est proposé en tant que tel presque exclusivement sous forme de poudre.En conséquence, la question de la bonne dimension se pose souvent.
Les options suivantes s’offrent à vous :
- Mesure avec une balance de laboratoire / balance de précision
Quiconque souhaite mesurer le NMN au milligramme près devrait idéalement se procurer une balance de précision. Différents modèles relativement précis sont disponibles à partir de 10 à 15 euros.
Pour un travail de laboratoire exact, il est naturellement recommandé d’utiliser une véritable balance de laboratoire.
- Mesure avec la QSCOOP MoleQlar
La QSCOOP a une capacité totale de 1 ml – selon les conditions de stockage, cela correspond à environ 400 à 500 mg de poudre de NMN.
- Mesure avec une cuillère à café standard
Les cuillères à café classiques, nivelées, ont aujourd’hui une capacité comprise entre 3 et 5 ml. Cela correspond à une quantité pouvant aller jusqu’à 2,5 grammes de NMN.
Sur quoi porte actuellement la recherche en lien avec le NMN ?
Le NMN est actuellement commercialisé comme produit chimique pour la recherche dans le domaine des sciences de la vie. Pour avoir une vue d’ensemble, tu trouveras ci-dessous, dans les sources, une sélection intéressante d’études publiées qui traitent de ce produit chimique.
Nous pouvons nous réjouir des futurs résultats des études scientifiques et aussi de l’évolution de la thématique autour de l’univers des molécules. Il s’agit de rester au plus près de la science afin de découvrir de nouvelles connaissances et, éventuellement, d’en abandonner d’anciennes.Le passé ne s’est en tout cas jamais lassé dans sa quête de compréhension des processus fondamentaux dans les organismes – et il n’en ira pas autrement à l’avenir !
