L'informaticien américain a profité d'un voyage au Tibet Dave Asprey, un thé au beurre de yack typique et a remarqué qu'il se sentait beaucoup mieux physiquement et mentalement. Cette expérience a été en quelque sorte le signal de départ d’une nouvelle vie pour l’actuel entrepreneur et auteur de plusieurs livres. Après son retour, il a développé une version café du thé au beurre tibétain. C'est du café noir avec quelques cuillères à café de beurre et d'huile de coco. Il a nommé sa création À l'épreuve des balles Café.
Comme si cela ne suffisait pas, Asprey, qui était en surpoids à l'époque, a complètement changé son alimentation et a ainsi perdu environ 50 kilos. Sa nouvelle routine alimentaire lui a également permis de se sentir mieux mentalement et émotionnellement que jamais. Le régime pare-balles est né. « Bulletproof », qui signifie pare-balles, fait allusion à la garantie du succès de ce régime. Il est destiné à favoriser la perte de graisse et le maintien des muscles tout en luttant contre l’inflammation. Le régime Bulletproof est également conçu pour équilibrer la glycémie et les hormones et augmenter les niveaux d’énergie et la fonction cognitive.
3 principes importants du régime Bulletproof
Sa routine alimentaire « pare-balles » comprend trois principes clés.
D'abord: Les produits qui finissent dans l'assiette sont avant tout ceux qui... proviennent de la production biologique et ne sont pas transformés ou transformés de manière élaborée devenu. Cela comprend les produits à base de lactosérum non transformés, le beurre de vaches de pâturage et le lait qui n'a pas été homogénéisé ou pasteurisé. Les produits contenant une forte proportion de colorants ou d’additifs sont donc mis de côté. Il est également avantageux de chauffer très peu certains aliments. Cela signifie que les ingrédients importants sont préservés.
Deuxième: Un autre point important dans la routine de Dave Asprey est un alimentation consciente. Il respecte dans le sens d'un autonomie corporelle prononcée très attentif à ce qui entre dans son corps.
Troisième Le régime contient une idée claire des ingrédients essentiels tels que les graisses, les protéines et les glucides. Voici comment Asprey le voit Les protéines comme cause de nombreuses maladies du corps, c'est pourquoi il ne doit être consommé qu'en quantités modestes. De plus, le régime Bulletproof autorise les glucides, mais seulement en petites quantités et de préférence au dîner. La composition bactérienne de l'intestin (Microbiote) est considéré comme particulièrement favorable à l'heure actuelle. Les glucides augmentent également la production de sérotonine, qui devient ensuite l'hormone du sommeil. Mélatonine surgit. Le total devrait représenter 50 à 70 % des calories brûlées graisses saines proviennent de protéines et le reste de glucides.
Voici comment vous pouvez commencer avec le régime Bulletproof de Dave Asprey
Semblable à un régime cétogène, le régime pare-balles vise à produire les effets naturels de la cétose, c'est-à-dire à « reprogrammer » le métabolisme afin que les graisses soient reconnues comme une source d'énergie. Sans surprise, le régime Bulletproof considère le sucre comme une source d’énergie dangereuse. Fondamentalement, notre corps peut rapidement transformer le sucre en énergie. Ce processus déclenche une série d’actions supplémentaires. En particulier, le pancréas libère de l'insuline, ce qui entraîne une baisse rapide du taux de sucre dans le sang et une nouvelle sensation de faim au bout d'un certain temps. Si vous consommez beaucoup de sucre, l’excès se transforme rapidement en graisse dans votre corps. Les aliments sucrés ont également un effet quelque peu addictif.
Le matin, Asprey recommande, le cas échéant, de prendre un petit-déjeuner riche en graisses et d'éviter les glucides, car vous souhaitez être rassasié longtemps, surtout le matin. Le Bulletproof Coffee est considéré comme un moyen efficace et rapide de ressentir les effets énergétiques et réparateurs des graisses saturées. Le teneur élevée en graisses MCT (Triglycérides à chaîne moyenne) contenus dans l'huile de coco la rendraient plus facile à digérer que les autres graisses, augmenteraient également considérablement la consommation d'énergie et aideraient ainsi efficacement le corps à dissoudre les amas graisseux. Il est important que seul du beurre biologique provenant de vaches élevées au pâturage soit utilisé à la place du beurre conventionnel. Selon sa théorie, seul celui-ci contient le rapport optimal de Oméga-3 et les acides gras oméga-6, abaissent le taux de cholestérol et favorisent finalement la combustion des graisses. La graisse contenue dans le café garantit que la caféine pénètre dans le sang de manière retardée et durable. De plus, contrairement aux petits pains normaux, le beurre et l’huile vous rassasient sans gêner votre digestion.
Café pare-balles à préparer soi-même
Le mélange de haute qualité Vous pouvez facilement préparer vous-même du café, du beurre de pâturage et de l'huile MCT, même sans la poudre de café spéciale « Bulletproof » :
- Tout d'abord, préparez-vous une tasse de café
- Mettez ça dans un mixeur
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de beurre biologique de vaches au pâturage
- 1-2 cuillères à soupe Huile MCT ou Huile C8 Ajouter à
- Et enfin : mélanger
Déjeuner et dîner à toute épreuve
Pour les autres repas de la journée, le régime répartit les différents aliments en bons, moyens et mauvais selon le principe des feux tricolores. Les aliments de haute qualité tels que la viande d'animaux élevés en liberté, le poisson frais, les légumes, le beurre d'animaux élevés en liberté, l'huile d'olive et de noix de coco, les avocats et les noix (pas les cacahuètes) constituent librement la base de votre alimentation. Les produits bio frais du marché sont particulièrement recommandés. Le sucre, les céréales, les légumineuses, les produits laitiers et les fruits sucrés ne sont pas très bénéfiques et ne sont pas recommandés comme collations entre les repas. Le plat pare-balles parfait est, par exemple, un steak aux épinards ou un avocat au saumon sauvage fumé.
Les acides gras polyinsaturés, présents dans de nombreuses huiles végétales, sont généralement considérés comme sains. Cependant, le régime Bulletproof repose sur la théorie selon laquelle ces acides gras favorisent les processus inflammatoires dans le corps.Il faudrait donc L'huile de colza, l'huile de carthame, l'huile d'arachide et l'huile de tournesol doivent être strictement évitées.. Au lieu de cela, le régime recommande l’huile de noix de coco ou d’olive.
Jeûne et suppléments
Cependant, le régime riche en graisses, pauvre en glucides et pauvre en protéines n'est qu'un des nombreux éléments de la routine de longévité de Dave Asprey. Cela va des protocoles de jeûne intermittent à l’utilisation d’astuces de biohacking pour optimiser la régénération, en passant par des dizaines de suppléments.
Tous ces éléments sont des éléments importants sur le chemin de l'existence Objectif d’atteindre la barre des 180 ans.
Dave Asprey est un grand fan d'intermittent Rapide. Dans ses livres et son podcast, il recommande le modèle 16:8. Cela signifie jeûner pendant 16 heures et manger dans les 8 heures. Pour des raisons pratiques, il conseille de sauter le petit-déjeuner et de prendre son premier repas au déjeuner.
L'auteur à succès complète sa routine nutritionnelle avec un véritable flot de suppléments. Des polyphénols, des acides aminés sélectionnés, des électrolytes, des vitamines liposolubles et des huiles spéciales figurent au menu quotidien. Sa gamme comprend entre autres :
- Vitamine D
- Collagène
- Vitamine C
- magnésium
- NAD amplificateur
Asprey, un biohacker autoproclamé et passionné de santé, affirme avoir dépensé à ce jour plus d'un million de dollars pour sa routine de longévité. Cette somme énorme repose, entre autres, sur des interventions coûteuses telles que les traitements par cellules souches, les perfusions de NAD et les Thérapies à la lumière rouge. L’avenir dira si le tout est supérieur à la somme de ses parties.
