Dr Dr méd. Dominik Duscher est spécialiste en chirurgie plastique et esthétique et propriétaire du Longevity Center Munich. En 2020, il a signé avec le livre « Guérir le vieillissement : rester jeune grâce à la puissance des trois compétences cellulaires » un best-seller national. Ce scientifique et entrepreneur fait également partie depuis peu de la famille MoleQlar en tant que conseiller scientifique. Afin que tu puisses mieux connaître notre tout nouveau membre de l’équipe, nous l’avons rencontré pour parler de longévité et de sa vision d’un avenir en bonne santé.
MoleQlar : Servus Dominik ! Comment, en tant que chirurgien plasticien « de formation », t’es-tu intéressé au sujet de la longévité ?
Dominik Duscher : Après mes études et pendant ma formation de spécialiste, j’ai passé trois ans à l’Université de Stanford, où j’ai mené des recherches dans les domaines de la médecine régénérative, de la recherche sur la cicatrisation des plaies, de la biologie des cellules souches et des voies de signalisation cellulaire. Une période vraiment importante de ma vie, car même si j’étais déjà médecin diplômé, je n’avais que peu d’expérience pratique. En réalité, à 25 ans, je n’étais pas encore vraiment prêt. J’ai donc dû, et pu, apprendre énormément de choses en très peu de temps là-bas.
C’est ainsi que j’ai appris à faire de la science au plus haut niveau international ; autre chose n’y aurait tout simplement pas été possible.
Je passais donc jour et nuit au laboratoire, que le soleil brille dehors ou non.C’était vraiment une expérience ! À l’époque, j’étais le plus jeune chercheur de mon service de chirurgie plastique. La biologie des cellules souches a toujours été un de mes domaines de prédilection et ce qui m’intéressait particulièrement, c’était la dysfonction de la cellule souche. En effet, les cellules souches ne fonctionnent plus aussi bien lorsqu’elles sont plus âgées, elles présentent des problèmes au niveau de leur fonctionnalité régénérative. J’ai reconnu là un élément clé de nombreux phénomènes qui s’enchaînent ensuite.
Si l’on a donc un déficit en cellules souches, cela va également influencer négativement beaucoup d’autres choses.
L’organisme est un système organisé et il est clair que si la cellule, en tant que plus petit élément constitutif, pose des problèmes, cela doit aussi en générer dans l’ensemble du système. C’est ainsi qu’à Stanford ont finalement été posées les bases de tout ce que je fais aujourd’hui.
MoleQlar : Tu es le propriétaire du Longevity Center Munich – le premier centre de médecine de longévité institutionnalisée. Comment un profane peut-il se le représenter et quels services proposes-tu concrètement en tant que médecin de longévité ?
Dominik Duscher : Il s’est avéré que tout ce qui concerne la génétique n’est pas gravé dans la pierre comme on l’a longtemps pensé. On avait attribué beaucoup d’idées de prédétermination à la génétique. Ce n’est que récemment que la recherche sur la longévité et la médecine régénérative ont découvert que la génétique est le matériel, au-dessus duquel se trouve un autre niveau, celui du logiciel, qui dirige le génome : l’ épigénétique (epi, gr. sur, au-dessus). Elle contrôle l’expression des gènes, c’est-à-dire si les gènes sont activés ou non.
Les chercheurs reconnaissent de plus en plus le rôle de l’épigénétique dans la croissance, le développement et la maladie ou la santé de l’être humain. En particulier, l’âge biologique des cellules peut ici servir de marqueur épigénétiquement déterminé de la santé cellulaire et être utilisé pour le suivi des thérapies, comme par exemple des recommandations personnalisées pour des produits nutritionnels et de santé.
Cela permet de concevoir des thérapies sur mesure et adaptées aux besoins. Une telle approche permet pour la première fois de suivre l’évolution de la (bonne) santé cellulaire et d’améliorer de manière ciblée le mode de vie.
Grâce à un régime sophistiqué de compléments alimentaires ou à des médicaments sur ordonnance, nous réduisons dans mon institut l’ âge biologique et diminuons ainsi le profil de risque pour les maladies associées à l’âge. Je ne suis pas un grand adepte des interventions hormonales. Je préfère ne pas intervenir dans le système hormonal, sauf si c’est absolument nécessaire et qu’il existe une grande souffrance.
J’ai un autre système et d’autres concepts, avec lesquels j’essaie de concevoir ici une voie individuelle praticable, qui soit également réalisable.
Si quelqu’un doit souvent dîner à l’extérieur le soir, je ne peux pas, par exemple, lui supprimer le dîner.
MoleQlar : Tu es également directeur de programme en médecine régénérative appliquée à l’Université de Tübingen. Quel est ton axe de recherche principal là‑bas ?
Dominik Duscher : Dans mon activité académique, je m’occupe de la biologie cellulaire dans le contexte du vieillissement et du diabète, mais j’ai aussi des projets de recherche qui portent sur le cancer du sein et surtout sur sa récidive.
MoleQlar : Depuis peu, tu fais partie de l’équipe MoleQlar. Qu’est‑ce qui a été déterminant pour toi pour nous rejoindre ? Pourquoi MoleQlar et pas une autre entreprise avec un axe similaire ?
Dominik Duscher : À mon avis, il n’y aaucune alternative à MoleQlar dans l’espace germanophone.
La qualité des produits m’avait déjà convaincu en tant que médecin spécialisé en longévité et, bien avant mon entrée dans l’équipe MoleQlar, je recommandais toujours les produits à mes patients.
C’est donc avec une grande joie et un grand honneur que j’ai accepté de devenir conseiller scientifique.
MoleQlar : Quelles sont tes missions en tant que Scientific Advisor chez MoleQlar ?
Dominik Duscher : Je suis principalement responsable du développement de nouveaux produits. Avec l’équipe MoleQlar, je travaille à l’élargissement de la gamme de produits, y compris au‑delà du domaine des compléments alimentaires, et je contribuerai à rendre disponible via MoleQlar une forme personnalisée d’intervention en longévité.
MoleQlar : Quel conseil peux-tu donner aux personnes qui souhaitent faire quelque chose pour leur santé et leur longévité ? Quel est le meilleur premier pas ?
Dominik Duscher : La base de toute longévité est le mode de vie. Les meilleurs produits ne servent à rien si les bons accents ne sont pas mis à ce niveau. Un régime de jeûne solide et un programme d’entraînement adéquat sont les éléments de base sur lesquels on peut ensuite construire efficacement avec des compléments alimentaires sélectionnés individuellement.
MoleQlar : quelle est ta clé personnelle pour une longue vie en bonne santé ? As-tu une soi-disant routine de longévité que tu entretiens et soignes ?
Dominik Duscher : La médecine de la longévité est une médecine de précision ultra-personnalisée pour la prévention des maladies associées à l’âge, mais aussi pour l’augmentation des performances. Je l’ai déjà mentionné, la base de tous les efforts pour une vie longue et en bonne santé est le mode de vie. Ici, j’ai certainement mes faiblesses en raison d’un quotidien relativement stressant, mais je respecte un régime de jeûne 16:8 de manière conséquente.
Je saute toujours le petit-déjeuner et je commence la journée avec le déjeuner.
En plus, je m’efforce bien sûr de respecter les autres niveaux de la pyramide de la longévité grâce à une supplémentation ciblée. Hier, je suis fan des boosters de NAD mais aussi d’autres substances comme spermidine, quercétine et glucosamine. Je ne recommande pas seulement la metformine à mes patients, mais je suis également convaincu par sa prise moi-même. Après tout, j’ai ainsi pu réduire mon âge biologique à 25,6 ans, soit bien 10 ans de moins que mon âge sur le passeport.
Merci beaucoup pour cet entretien !
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