L'epigallocatechina gallato (breve: EGCG) è una sostanza vegetale secondaria presente in natura , che appartiene alle catechine . Questo gruppo di polifenoli comprende principalmente sostanze particolarmente ricche di tè, noci, frutta e cacao .
L'EGCG è uno dei componenti più importanti e bioattivi del tè verde . La sostanza ha suscitato grande interesse nella ricerca scientifica grazie alle sue forti proprietà antiossidanti e numerosi risultati di studi hanno dimostrato diversi effetti positivi dell'EGCG.
Dove si verifica l'EGCG?
L'EGCG si trova principalmente nelle foglie di Camellia sinensis - la classica pianta del tè da cui provengono vari tipi di tè come il tè verde, nero e bianco sono ottenuti. Tuttavia, il tè verde ha il contenuto di EGCG più elevato perché le sue foglie non vengono fermentate. Inoltre, l’EGCG si trova in quantità minori anche nelle noci, nei frutti di bosco, nel cacao e in alcuni frutti come frutti di bosco, avocado, ciliegie e mele.
Quali benefici offre l'epigallocatechina gallato al corpo umano?
Nel corpo umano, l'epigallocatechina gallato svolge varie funzioni che contribuiscono ai suoi effetti benefici per la salute:
1. L'epigallocatechina gallato ha proprietà antitumorali
L'EGCG ha mostrato risultati promettenti nella prevenzione e nel trattamento del cancro in vari studi. È stato dimostrato che la sostanza vitale aumenta l'attività della p53, una proteina soppressore del tumore, che svolge un ruolo cruciale nella prevenzione dello sviluppo del cancro. P53 aiuta a regolare il ciclo cellulare, riparare il DNA danneggiato e ad avviare apoptosi (morte cellulare programmata) nelle cellule che hanno subito danni irreparabili e sono quindi a rischio di mutazione. Inoltre, l’EGCG è stato in grado di sopprimere l’angiogenesi (la formazione di nuovi vasi sanguigni).
Queste proprietà potrebbero svolgere un ruolo importante nella prevenzione dello sviluppo del cancro.
2. L'EGCG ha effetti antinfiammatori
L'EGCG può anche Ridurre l'infiammazione nel corpo aumentando la produzione di sostanze messaggere infiammatorie come citochine, prostaglandine e ad es.B inibisce il fattore di necrosi tumorale alfa (in breve: TNF-alfa). Ciò potrebbe aiutare a ridurre l’infiammazione cronica e le malattie correlate. Per quanto riguarda la longevità, l'EGCG è un importante fattore protettivo, in particolare in relazione al Inflammaging .
3. Effetto cardioprotettivo dell'epigallocatechina gallato
Studi hanno dimostrato che l'EGCG può ridurre il rischio di malattie cardiache migliorando i livelli di colesterolo e previene il formazione di coaguli di sangue. Uno studio in doppio cieco, controllato con placebo, condotto su 56 soggetti, ha rilevato che l'assunzione di 379 mg di estratto di tè verde al giorno dopo tre mesi ha ridotto sia la pressione sanguigna sistolica che diastolica, i livelli di insulina e Resistenza all'insulina significativamente ridotta. Inoltre, il gruppo sperimentale presentava livelli di infiammazione più bassi, uno stato generale antiossidante migliorato e uno stato lipidico più sano profilo on.
4. Metabolismo dell'epigallocatechina gallato e del NAD
Una capacità notevole dell'EGCG è l'enzima nicotinammide N-metiltransferasi (NMNAT) im NAD Metabolismo (nicotinammide adenina dinucleotide). Il NAD è un coenzima essenziale che svolge un ruolo chiave in numerosi processi metabolici cellulari, tra cui la produzione di energia, la riparazione del DNA e la morte cellulare. NMNAT è un enzima coinvolto nella sintesi del NAD convertendo il mononucleotide della nicotinammide (NMN) in NAD. Aumentando l'attività di NMNAT, l'EGCG può potenzialmente aumentare la produzione di NAD, migliorando così la funzione e la salute cellulare. Ciò potrebbe svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie legate all’età e contribuire a prolungare la durata della vita cellulare. Per questo motivo puoi trovare EGCG anche in regeNAD.
5. Prestazioni cognitive e riduzione dello stress
In uno studio crossover in doppio cieco, controllato con placebo sono stati misurati anche le funzioni cognitive e cardiovascolari, l'umore e un elettroencefalogramma (EEG) e 120 minuti dopo aver assunto 300 mg di EGCG o un placebo. I risultati hanno mostrato che la somministrazione di EGCG era associata ad un aumento significativo dell’attività cerebrale alfa, beta e theta. I partecipanti che hanno ricevuto la molecola hanno anche riferito più calmi e meno stress rispetto al gruppo placebo.
6. Perdita di peso attraverso EGCG
In un documento di revisione sono stati valutati gli effetti del tè verde e del suo contenuto di EGCG sul grasso corporeo e sul peso corporeo negli esseri umani. Su un totale originale di 424 articoli, 15 sono stati selezionati per la revisione sistematica. I risultati suggeriscono che il consumo quotidiano di tè verde con dosi di EGCG comprese tra 100 e 460 mg/giorno per un periodo di intervento di 12 settimane o più è particolarmente efficace nel ridurre il grasso corporeo e il peso . In molti studi con i risultati più promettenti, il consumo di EGCG è stato integrato con caffeina a dosi comprese tra 80 e 300 mg/giorno.
7. Risultati contrastanti sull'effetto neuroprotettivo
L'EGCG è stato in grado di proteggere la funzione cerebrale negli studi sugli animali. Sfortunatamente, c’è ancora molta ricerca da fare sugli esseri umani a questo riguardo. Mentre alcuni studi di osservazione e intervento sull’uomo hanno riscontrato effetti positivi del consumo di tè sulla funzione cognitiva e sulla memoria, altri studi non hanno riportato risultati così positivi. Le discrepanze possono essere dovute a fattori confondenti come differenze nel modo in cui viene consumato il tè, temperatura della bevanda, stile di vita e fattori genetici e ambientali.
Conclusione
L'EGCG è una molecola dalle molteplici sfaccettature che ha mostrato risultati promettenti in alcuni studi. In particolare, la sua capacità di influenzare positivamente il metabolismo del NAD può essere entusiasmante per il futuro.
