Rivista

I nostri contenuti si basano su fonti specializzate riconosciute, tra cui pubblicazioni dell' EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), studi scientifici attuali, letteratura specialistica consolidata e ricerche in banche dati mediche come PubMed. Le dichiarazioni sui nutrienti e sulle materie prime si basano sulle direttive comunitarie in materia di indicazioni sulla salute applicabili.

La letteratura specializzata utilizzata è elencata sotto i rispettivi articoli, in modo da garantire sempre la comprensibilità dei contenuti. I contenuti vengono regolarmente rivisti e aggiornati se necessario, ad esempio in caso di nuove scoperte scientifiche o di modifiche ai requisiti di legge. In questo modo garantiamo che tutti i contenuti riflettano l' attuale stato dell'arte e rimangano al contempo affidabili.

Prima della pubblicazione, ogni articolo viene sottoposto a un processo di revisione interna in più fasi. Il contenuto viene controllato sia dal punto di vista tecnico che linguistico per garantire correttezza, comprensibilità e comprensibilità . La garanzia di qualità comprende la verifica delle fonti, la valutazione della pertinenza degli studi utilizzati e il confronto con le linee guida e i requisiti normativi vigenti.