Da alcuni anni ormai, il microbioma diventando sempre più al centro dell'interesse pubblico. miliardi di batteri, I microbi che vivono nel nostro corpo hanno un'influenza, in precedenza sottovalutata, sul nostro stato di salute o malattia. Le connessioni esatte non sono ancora del tutto comprese, ma una cosa è certa: Viviamo in una stretta Simbiosi con i nostri batteri.
Quanto meglio comprendiamo questa interazione, tanto meglio possiamo sfruttarla. Mangiamo molto? z.B. fibra vegetale I nostri batteri intestinali possono convertirli in acidi grassi a catena corta convertire queste sostanze, che sono associate a diversi benefici per la salute. Mantenere la massima diversità possibile nel microbioma è altrettanto benefico per la salute.
Cosa si intende per disbiosi?
Con l'età, questa simbiosi sembra diventare sempre più un Disbiosi diventare. Nel nostro intestino vivono sempre meno batteri "buoni" e quelli "cattivi" stanno prendendo il sopravvento. Questo non può essere facilmente ridotto a un singolo tipo di batterio, poiché ogni microbioma è altamente individuale e dipende da molti fattori (ad esempio, etnia, condizioni di vita, dieta, stile di vita, ecc.). I cambiamenti nel microbioma sono associati a diverse malattie croniche, come... Diabete, malattie cardiovascolari e cancroQui puoi trovare tutto ciò che devi sapere su questo argomento.
Il nostro microbioma: più che semplici batteri
Informazioni su microbioma Si potrebbero scrivere interi libri sull'argomento. Non passa giorno senza che venga pubblicato un nuovo studio. E l'interesse per la ricerca è più che giustificato. Il microbioma dipende da noi, e viceversa. Il modo esatto in cui funziona questa simbiosi viene gradualmente svelato. In termini molto generali, abbiamo bisogno del microbioma per accedere ad alcuni nutrienti presenti negli alimenti.Il nostro corpo non possiede gli enzimi giusti per scomporre ogni nutriente. Ed è proprio qui che entra in gioco il microbioma.
Ciò che normalmente per noi sarebbe considerato "rifiuto", come z.B. Fibra alimentarePuò essere digerito dal nostro microbioma. I batteri dipendono persino da noi per "nutrirsi". In cambio, producono diverse sostanze benefiche per la nostra salute. Tra queste: acidi biliari secondari, vitamine, derivati degli aminoacidi e acidi grassi a catena corta.
Inoltre, il microbioma sembra essere strettamente correlato al nostro Sistema nervoso intestinale – Una gigantesca rete di cellule nervose che circonda il nostro intestino per tutta la sua lunghezza. Se vogliamo, il nostro secondo cervello o il nostro "istinto"“E questo sistema nervoso enterico è naturalmente in comunicazione anche con il nostro sistema nervoso centrale.”
Come potete vedere, il microbioma è complesso, e le sue interconnessioni e i suoi effetti lo sono ancora di più. Questo non rende sempre facile condurre studi. Ciononostante, gli scienziati sono riusciti a scoprire parecchio sull'invecchiamento. Ne parleremo più avanti.
Simbiosi invece di disbiosi: cos'è un microbioma sano?
Prima di analizzare cosa succede quando il microbioma non ci aiuta, dobbiamo chiederci cos'è effettivamente un microbioma. Un microbioma sano èQuesta domanda è più difficile da rispondere di quanto possa sembrare a prima vista. Esistono innumerevoli studi sull'argomento e i risultati possono essere così sintetizzati: Il microbioma è altamente individuale. Quali batteri abbiamo contratto nella prima infanzia? In quale paese siamo nati? Quali geni portiamo? Com'era la nostra dieta durante l'infanzia? Abbiamo avuto infezioni intestinali gravi? Com'è la nostra dieta? Assumiamo molte fibre? E così via.
È ampiamente riconosciuto, che sviluppiamo il nostro microbioma nella prima infanzia e che solitamente rimane stabile per tutta l'età adulta resti (a meno che non si cambi radicalmente il proprio stile di vita o l'ambiente).
Più invecchiamo, più diminuisce la diversità dei batteri nel nostro intestino. I ricercatori ritengono che questa sia una delle cause principali delle malattie legate all'età. Un microbioma monolaterale ci rende vulnerabili alla proliferazione di batteri "cattivi".
Ciò può essere illustrato in modo impressionante dall'esempio di Clostridium difficile vedi. Questo piccolo batterio vive nel nostro intestino e inizialmente non crea molto scalpore. Se abbiamo un'infezione più grave, che richiede un trattamento antibiotico specifico, Tuttavia, questo batterio ha un vantaggio in termini di sopravvivenza.Mentre la maggior parte dei batteri presenti nel nostro intestino muore, alcuni sopravvivono. C.difficile e comincia a moltiplicarsi rapidamente, perché all'improvviso non ci sono più concorrenti. Il risultato è una grave infezione intestinale che spesso richiede il ricovero ospedaliero.
La disbiosi può z.B...causata da una sovrappopolazione del batterio Clostridium difficile. Ciò è spesso dovuto alla terapia antibiotica.
Disbiosi usando il p-cresolo come esempio
Esistono centinaia di processi metabolici, ognuno dei quali ha un potenziale impatto sulla nostra salute. Per semplificare un po' le cose, vi mostreremo un esempio di un metabolita ampiamente studiato: p-cresolo
Nel Studio ELDERMET Cinquecento persone, tutte over 65, sono state sottoposte a test per il loro microbioma e i potenziali prodotti metabolici. I risultati hanno mostrato che i partecipanti con concentrazioni fecali più elevate di p-cresolo mostravano una maggiore fragilità.
Che cos'è il p-cresolo? Questa molecola è creata da Fermentazione dell'amminoacido tirosina nel nostro intestino. La versione solfatata della molecola viene escreta attraverso i reni. Finché i reni sono sani, questo non sembra essere un problema. Tuttavia, se la velocità di filtrazione diminuisce e il livello di p-cresolo nel sangue aumenta, la situazione sembra diventare problematica.
Livelli elevati di p-cresolo sono associati allo sviluppo di malattie cardiovascolari e sono tossici per il sistema di filtraggio dei nostri reni. Questo sembra essere un circolo vizioso. Le persone con funzionalità renale compromessa hanno spesso un Disbiosi del microbioma.Si osserva una maggiore presenza di batteri aerobici che promuovono la produzione di metaboliti tossici, tra cui il p-cresolo. Questo potrebbe rappresentare un potenziale punto di partenza per ricerche future.
Metabolismo del triptofano: dalla simbiosi alla disbiosi
Un altro importante processo metabolico nel nostro intestino è il Via del triptofano. Il triptofano è un amminoacido che noi z.BLo assorbiamo attraverso il cibo. I batteri intestinali hanno diversi modi per metabolizzare questo amminoacido. Vi mostreremo i tre più importanti:
- Via Kynurenine (Kyn): Informazioni sull'enzima IO FACCIO (Indoleammina 2,3-diossigenasi) scompone il triptofano in chinurenina.
- Percorso della serotonina: I batteri intestinali possono convertire il triptofano nell'"ormone della felicità", la serotonina. Ben il 90% della nostra serotonina si trova nell'intestino! Il triptofano può anche essere trasportato tramite questo asse in Melatonina, l'ormone del sonno, vengono convertiti
- Via IndoleLa terza via di degradazione del triptofano è la via dell'indolo. Concentrazioni più elevate di indolo nelle persone anziane sono state associate a un aumento della forma fisica Ciò è stato collegato a [quanto segue]. Nei topi, è stato anche dimostrato che un aumento dei metaboliti dell'indolo aumenta la durata della vita.
La disbiosi come segno distintivo dell'invecchiamento: l'equilibrio è fondamentale.
Alcuni studi riguardanti il metabolismo del triptofano concludono che un La rottura dell'equilibrio può favorire le malattie. È z.B. l'enzima sopra menzionato IDO (per la precisione, la sottoclasse IDO-1) è sovra-abilitato, Nel corpo troviamo più chinurenina rispetto alla serotonina del normale. Questo eccesso di chinurenina è associato a diverse malattie. Ad esempio, è stato dimostrato che Gli individui depressi presentano spesso un'iperattivazione dell'IDO-1, con conseguente riduzione dei livelli di serotonina. Un'ipotesi è che ciò contribuisca alla depressione.
Nota: L'ipotesi scientifica, sostenuta da tempo, secondo cui bassi livelli di serotonina sarebbero la causa scatenante della depressione non è del tutto corretta. La serotonina svolge un ruolo nella malattia, ma non può essere scomposta così facilmente.
L'infiammazione cronica può aumentare l'attività dell'IDO. e quindi si può formulare l'ipotesi che Infiammazione Ciò può anche contribuire alla disbiosi del nostro microbioma.
Inflammaging e disbiosi: due tratti distintivi strettamente correlati
Come abbiamo appena visto, un L'infiammazione cronica può influire negativamente sul nostro microbiomaTuttavia, sembra che funzioni anche al contrario, almeno secondo gli esperimenti sui topi. A questo scopo sono state utilizzate due popolazioni di topi: una di topi giovani e sani e una di topi anziani e malati. Il microbioma dei topi più anziani è stato poi trasferito ai topi più giovani..Il risultato è stato che i topi più giovani hanno mostrato segni di infiammazione significativamente maggiori, vale a dire marcatori infiammatori più elevati.
Conclusione
Il microbioma è uno dei campi di ricerca più interessanti e la rottura del suo equilibrio sembra contribuire ad alcune malattie della vecchiaia. Stiamo perdendo la diversità dei batteri che ci mantengono sani, ed è per questo che la disbiosi è stata inserita tra i segni distintivi dell'invecchiamento.In futuro vedremo sicuramente alcuni approcci terapeutici che invertiranno questa disbiosi.
Il prossimo articolo di questa serie parlerà del dodicesimo segno dell'invecchiamento: Autofagia alterata.
