Desde hace algunos años, la microbioma convirtiéndose cada vez más en el foco de interés público. miles de millones de bacterias, Los microbios que viven en nuestro cuerpo tienen una influencia, hasta ahora subestimada, en nuestra salud o enfermedad. Las conexiones exactas aún no se comprenden del todo, pero una cosa es segura: Vivimos en un ambiente cerrado Simbiosis con nuestras bacterias.
Cuanto mejor comprendamos esta interacción, mejor podremos aprovecharla. ¿Comemos mucho? z.B. fibra vegetal ¿Pueden nuestras bacterias intestinales convertirlas en... ácidos grasos de cadena corta La conversión de estas sustancias, que se asocian con diversos beneficios para la salud, también beneficia la salud al mantener la mayor diversidad posible en el microbioma.
¿Qué se entiende por disbiosis?
Con la edad, esta simbiosis parece convertirse cada vez más en una Disbiosis llegar a ser. Cada vez quedan menos bacterias "buenas" en nuestros intestinos, y las "malas" están ganando terreno. Esto no se puede reducir fácilmente a un solo tipo de bacteria, ya que cada microbioma es muy individual y depende de muchos factores (p. ej., origen étnico, condiciones de vida, dieta, estilo de vida, etc.). Los cambios en el microbioma se asocian con diversas enfermedades crónicas, como... Diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncerAquí podrás encontrar todo lo que necesitas saber sobre este tema.
Nuestro microbioma: más que solo bacterias
Acerca de la microbioma Se podrían escribir libros enteros sobre el tema. Casi no pasa un día sin que se publique un nuevo estudio. Y el interés de la investigación está más que justificado. El microbioma depende de nosotros, y viceversa. Poco a poco se va descubriendo cómo funciona exactamente esta simbiosis. En términos muy generales, necesitamos el microbioma para acceder a algunos nutrientes de los alimentos.Nuestros cuerpos no poseen las enzimas adecuadas para descomponer todos los nutrientes. Y ahí es precisamente donde entra en juego el microbioma.
Lo que normalmente consideraríamos "desperdicio", ¿cómo? z.B. Fibra dietéticaNuestro microbioma puede digerirlo. Las bacterias incluso dependen de nosotros para que las alimentemos. A cambio, producen diversas sustancias beneficiosas para nuestra salud. Estas incluyen ácidos biliares secundarios, vitaminas, derivados de aminoácidos y ácidos grasos de cadena corta.
Además, el microbioma parece estar estrechamente relacionado con nuestro Sistema nervioso intestinal – Una gigantesca red de células nerviosas que rodea nuestros intestinos en toda su longitud. Por así decirlo, Nuestro segundo cerebro o nuestra "intuicion"“Y este sistema nervioso entérico, por supuesto, también está en comunicación con nuestro sistema nervioso central”.
Como pueden ver, el microbioma es complejo, y sus interconexiones y efectos lo son aún más. Esto no siempre facilita la realización de estudios. Sin embargo, los científicos han logrado descubrir bastante sobre el envejecimiento. Hablaremos más sobre esto en breve.
Simbiosis en lugar de disbiosis: ¿Qué es un microbioma saludable?
Antes de analizar qué sucede cuando el microbioma no funciona a nuestro favor, debemos preguntarnos qué es realmente un microbioma. Un microbioma saludable esEsta pregunta es más difícil de responder de lo que parece a primera vista. Existen innumerables estudios sobre el tema, y los hallazgos pueden definirse de la siguiente manera: El microbioma es muy individual. ¿Qué bacterias contrajimos en la infancia? ¿En qué país nacimos? ¿Qué genes portamos? ¿Cómo era nuestra dieta en la infancia? ¿Tuvimos infecciones intestinales graves? ¿Cómo es nuestra dieta? ¿Consumimos mucha fibra? Y así sucesivamente.
Es ampliamente reconocido, que desarrollamos nuestro microbioma en la primera infancia y que generalmente permanece estable durante nuestra edad adulta restos (a menos que uno cambie radicalmente su estilo de vida o su entorno).
A medida que envejecemos, más disminuye la diversidad de bacterias en nuestro intestino. Los investigadores consideran que esto es una de las principales causas de las enfermedades relacionadas con la edad. Un microbioma unilateral nos hace susceptibles a un crecimiento excesivo de bacterias "malas".
Esto se puede ilustrar de forma impresionante con el ejemplo de Clostridium difficile Mira. Esta diminuta bacteria vive en nuestros intestinos y al principio no causa mucha conmoción. Si tenemos una infección más grave, que... requiere tratamiento antibiótico específico, Sin embargo, esta bacteria tiene una ventaja de supervivencia.Aunque la mayoría de las bacterias de nuestro intestino mueren, algunas sobreviven. C.difficile y comienza a multiplicarse rápidamente, ya que de repente no quedan competidores. El resultado es una infección intestinal grave que a menudo requiere tratamiento hospitalario.
La disbiosis puede z.B...causada por una sobrepoblación de la bacteria Clostridium difficile. Esto suele deberse a la terapia con antibióticos.
Disbiosis usando p-cresol como ejemplo
Existen cientos de procesos metabólicos, todos con un impacto potencial en nuestra salud. Para simplificar un poco, le mostraremos un ejemplo de un metabolito bastante bien investigado: p-Cresol
En el Estudio ELDERMET Se analizaron quinientas personas, todas mayores de 65 años, para determinar su microbioma y sus posibles productos metabólicos. Los resultados mostraron que los participantes con mayores concentraciones de p-cresol en heces presentaban mayor fragilidad.
¿Qué es el p-cresol? Esta molécula es creada por la Fermentación del aminoácido tirosina en nuestro intestino. La versión sulfatada de la molécula se excreta por los riñones. Mientras nuestros riñones estén sanos, esto no parece ser un problema. Sin embargo, si la tasa de filtración disminuye y el nivel de p-cresol en sangre aumenta, sí parece volverse problemático.
Los niveles elevados de p-cresol están asociados con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y son tóxicos para el sistema de filtrado de nuestros riñones. Esto parece ser un círculo vicioso. Las personas con insuficiencia renal a menudo tienen una Disbiosis del microbioma.Existe una mayor presencia de bacterias aeróbicas que promueven la producción de metabolitos tóxicos, incluido el p-cresol. Esto podría ser un punto de partida para futuras investigaciones.
Metabolismo del triptófano: de la simbiosis a la disbiosis
Otro proceso metabólico importante en nuestros intestinos es el Vía del triptófano. El triptófano es un aminoácido que... z.BLo absorbemos a través de los alimentos. Nuestras bacterias intestinales metabolizan este aminoácido de diversas maneras. Te mostraremos las tres más importantes:
- Camino Kynurenine (Kyn):Acerca de la enzima SÍ (La indolamina 2,3-dioxigenasa) descompone el triptófano en quinurenina.
- Vía de la serotonina: Nuestras bacterias intestinales pueden convertir el triptófano en la «hormona de la felicidad», la serotonina. ¡El 90% de nuestra serotonina se encuentra en el intestino! El triptófano también puede transportarse a través de este eje hacia Melatonina, la hormona del sueño, se convierten
- Camino IndoleLa tercera vía de degradación del triptófano es la vía del indol. Las concentraciones más altas de indol en personas mayores se han asociado con una aumento de la aptitud física Esto se ha relacionado con [lo siguiente]. En ratones, también se ha demostrado que un aumento de los metabolitos de indol aumenta la esperanza de vida.
La disbiosis como sello distintivo del envejecimiento: el equilibrio es clave.
Algunos estudios sobre el metabolismo del triptófano concluyen que una La alteración del equilibrio puede contribuir a la aparición de enfermedades. Es z.B. la enzima antes mencionada IDO (para ser precisos, la subclase IDO-1) está sobrehabilitada, Encontramos más quinurenina que serotonina en el cuerpo de lo normal. Este exceso de quinurenina se asocia con varias enfermedades. Por ejemplo, se ha demostrado que Las personas deprimidas a menudo tienen una hiperactivación de IDO-1, lo que resulta en niveles más bajos de serotonina. Una hipótesis es que esto contribuye a la depresión.
Nota: La hipótesis sostenida durante mucho tiempo en la ciencia de que los niveles bajos de serotonina son el desencadenante de la depresión no es del todo correcta. La serotonina juega un papel en la enfermedad, pero no se puede descomponer tan fácilmente.
La inflamación crónica puede aumentar la actividad de IDO. y por tanto se puede formular la suposición de que Inflamación Esto también puede contribuir a la disbiosis de nuestro microbioma.
Inflamación y disbiosis: dos características estrechamente vinculadas
Como acabamos de ver, una La inflamación crónica puede afectar negativamente a nuestro microbiomaSin embargo, también parece funcionar a la inversa, al menos según experimentos con ratones. Para ello, se utilizaron dos poblaciones de ratones: una de ratones jóvenes y sanos y otra de ratones mayores y enfermos. Luego, el microbioma de los ratones más viejos se transfirió a los ratones más jóvenes..El resultado fue que los ratones más jóvenes mostraron significativamente más signos de inflamación, es decir, marcadores inflamatorios más altos.
Conclusión
El microbioma es uno de los campos de investigación más apasionantes, y la alteración de su equilibrio parece contribuir a algunas enfermedades en la vejez. Estamos perdiendo la diversidad de bacterias que nos mantienen saludables, y es por eso que la disbiosis se ha incluido como uno de los sellos distintivos del envejecimiento.En el futuro seguramente veremos algunos enfoques terapéuticos que revertirán esta disbiosis.
El próximo artículo de esta serie abordará el duodécimo signo del envejecimiento: Autofagia alterada.
