Lutéoline est un flavonoïde fascinant que l’on trouve dans de nombreux aliments de notre quotidien. Les flavonoïdes sont un groupe de composés végétaux secondaires présentant des structures phénoliques variables et que l’on retrouve dans de nombreuses plantes. Tu trouveras surtout la lutéoline dans les herbes (thym), les légumes et les fruits.
Elle possède une série de propriétés qui la rendent intéressante non seulement pour la science de la nutrition, mais aussi pour la recherche médicale. De son rôle en tant que antioxydant jusqu’à ses effets anti‑inflammatoires – la lutéoline a beaucoup à offrir. Dans le domaine de la recherche sur le vieillissement également, la lutéoline suscite un intérêt particulier chez les chercheurs. Il a été observé que la lutéoline inhibe une enzyme importante (CD38), qui, via NAD+ influence directement le processus de vieillissement humain.
Où trouve-t-on la lutéoline ?
Cette liste te donne un aperçu des aliments dans lesquels on trouve de la lutéoline. Il est intéressant de savoir que la quantité de lutéoline dans ces aliments peut varier considérablement, en fonction de différents facteurs tels que le mode de culture et le degré de maturité.
- Herbes : Thym, persil, origan, menthe, romarin
- Légumes : Betteraves, céleri, brocoli, chou-fleur, poivrons, carottes, oignons, chou, épinards
- Fruits : Pommes (surtout la peau), cerises, raisins, oranges
- Légumineuses : Petits pois verts, haricots verts
Quelles sont les propriétés bénéfiques de la lutéoline ?
Inhibition de CD38 et influence de la lutéoline sur le métabolisme du NAD
La lutéoline est une substance présente dans de nombreuses plantes et a la capacité d’inhiber l’activité d’une enzyme appelée CD38.CD38 joue un rôle important dans le métabolisme du NAD (Nicotinamide adénine dinucléotide), une substance essentielle à la production d’énergie et à la santé générale des cellules. En particulier dans le contexte des maladies cardiovasculaires et des processus de vieillissement, cette interaction entre la lutéoline, le CD38 et le NAD revêt une importance particulière.
Importance pour le système cardiovasculaire
Lorsque le cœur ne reçoit pas assez de sang pendant une courte période (z.Bpar exemple lors d’un infarctus) et qu’il est ensuite à nouveau irrigué par le sang (on parle alors de reperfusion), une enzyme appelée CD38 devient plus active. Le CD38 réduit alors la quantité d’une substance importante appelée NADP(H) dans le cœur. Le NADP(H) aide à la production de monoxyde d’azote (NO), une substance essentielle qui permet à nos vaisseaux sanguins de fonctionner correctement.
Lorsque le NADP(H) diminue, les vaisseaux sanguins fonctionnent moins bien.Lutéolinidine, un type de lutéoline, peut inhiber la CD38 et ainsi aider à préserver davantage de NADP(H). Cela signifie que les vaisseaux sanguins peuvent mieux fonctionner après une ischémie/reperfusion.
Importance pour le processus de vieillissement
Dans le contexte du vieillissement, le NAD est particulièrement pertinent, car un taux de NAD plus élevé est associé à une amélioration de la fonction cellulaire et à un ralentissement potentiel du processus de vieillissement. En particulier, des chercheurs comme David Sinclair et Dr Mark Hyman sont convaincus du rôle du NAD dans le domaine de la longévité.
Comme CD38 contribue à abaisser les niveaux de NAD, l’inhibition de CD38 par des substances comme la lutéoline pourrait aider à maintenir des niveaux plus élevés de NAD et ainsi retarder ou prévenir les dysfonctionnements et maladies liés à l’âge. Outre la lutéoline, la quercétine et l’apigénine jouent également un rôle dans l’inhibition de CD38.
Propriétés anti‑inflammatoires
Traditionnellement, les plantes à forte teneur en lutéoline étaient utilisées pour le traitement des inflammations . Tant la lutéoline isolée que les extraits de plantes riches en lutéoline ont montré un effet anti‑inflammatoire dans différents modèles.
L’objectif d’une étude était de décrire l’activité anti‑inflammatoire de la lutéoline à la lumière de recherches plus récentes – en particulier au niveau moléculaire.Ainsi, les possibilités de futures recherches et le développement de la lutéoline en tant que médicament anti‑inflammatoire devraient être évalués.
Les résultats montrent que la lutéoline et certains de ses dérivés, comme la lutéoline‑7‑O‑glucoside, présentent aussi bien in vitro (dans l’éprouvette) qu’in vivo (dans les organismes vivants) de puissants effets anti‑inflammatoires . Les mécanismes d’action de la lutéoline sont variés, mais les principaux facteurs de transcription cibles sont Src dans la voie de signalisation NF‑κB, MAPK dans la voie de signalisation AP‑1 et SOCS3 dans la voie de signalisation STAT3. Une étude clinique avec une formulation contenant de la lutéoline a montré un excellent effet thérapeutique dans les maladies liées à l’inflammation.
En résumé, les données scientifiques actuelles suggèrent que le principal mécanisme de l’effet pharmacologique de la lutéoline réside dans son activité anti‑inflammatoire, qui s’exerce par la régulation de facteurs de transcription tels que NF-κB, STAT3 et AP-1.
Activité antioxydante de la lutéoline
Plusieurs mécanismes plaident en faveur d’une activité antioxydante de la lutéoline :
- Neutralisation des radicaux libres : la lutéoline agit directement comme piégeur de radicaux, en se liant aux radicaux libres. Cela empêche les dommages cellulaires causés par les processus oxydatifs.
- Modulation des enzymes antioxydants : Il influence l’activité des enzymes qui jouent un rôle clé dans la protection antioxydante de l’organisme, comme la superoxyde dismutase et la glutathion peroxydase.
- Réduction du stress oxydatif : La lutéoline contribue à réduire le stress oxydatif en diminuant la formation d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) dans les cellules.
- Influence sur les voies de signalisation : Elle interagit avec différentes voies de signalisation cellulaires impliquées dans la régulation du stress oxydatif et module ainsi la réponse cellulaire aux agressions oxydatives.
- Protection de l’ADN contre l’oxydation La molécule aide à protéger l’ADN des cellules contre les dommages oxydatifs, ce qui est important pour la santé cellulaire et la prévention des mutations.
Chez MoleQlar, la lutéoline fait partie de regeNAD – un boosteur de NAD – et de MoleQlar ONE – un complexe de molécules, de vitamines et de minéraux soigneusement sélectionnés.
regeNAD est un complexe à la formulation innovante destiné à augmenter le taux de NAD – avec lutéoline et apigénine.
Santé cardiaque
Différentes études ont examiné comment la lutéoline peut influencer les maladies cardiaques, en particulier en ce qui concerne ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et cardioprotectrices :
Une étude a montré que la molécule réduit la taille de l’infarctus du myocarde chez des rats diabétiques ayant subi une lésion cardiaque I/R, améliore la fonction cardiaque et diminue la mort des cellules du muscle cardiaque. Cet effet est médié par l’influence sur le CD38, discutée ci-dessus. De plus, la lutéoline agit en augmentant certaines protéines qui protègent les cellules de la mort et en réduisant les réactions inflammatoires.
Dans une autre étude (également réalisée sur des rats), il a été examiné, comment ce composé végétal secondaire influence la capacité de contraction des cellules du muscle cardiaque en cas d’insuffisance cardiaque. Cela est dû à une expression, une activité et une stabilité améliorées de nombreux petits protéines de signalisation. Ces modifications ont amélioré la fonction cardiaque et réduit la formation de tissu conjonctif à la place du tissu musculaire dans le cœur en cas d’insuffisance cardiaque.
Un article de synthèse s’est également penché sur les effets cardioprotecteurs (protecteurs du cœur). La publication examine comment ces mécanismes agissent dans des maladies cardiaques telles que les lésions d’ischémie/reperfusion, l’insuffisance cardiaque et l’athérosclérose.Dans l’ensemble, la lutéoline, un flavonoïde omniprésent dans l’alimentation, constitue une protection efficace pour le système cardiovasculaire et une option prometteuse pour la prévention des maladies cardiaques.
Protection du système nerveux
Dans une publication, les effets neuroprotecteurs de la lutéoline sur les traumatismes neurologiques et les maladies neurodégénératives ont été étudiés. Les inflammations du système nerveux peuvent entraîner des troubles neurodégénératifs, des déficits cognitifs et des lésions cérébrales. En cas de traumatisme neurologique ou de lésion cérébrale traumatique, les cellules gliales, les neurones et les cellules neuro-immunes du cerveau sont activés et libèrent des médiateurs inflammatoires. Cette réaction inflammatoire peut entraîner des lésions cérébrales persistantes et la progression de maladies neurodégénératives.
La lutéoline présente, dans diverses études, des propriétés prometteuses pour lutter contre ces processus. Elle peut inhiber l’activation de cellules immunitaires comme les mastocytes et la libération de médiateurs inflammatoires par ces cellules. Elle réduit également la réponse neuro-inflammatoire, l’activation de la microglie et des astrocytes, le stress oxydatif et la gravité des maladies neuro-inflammatoires telles qu’Alzheimer, Parkinson et la sclérose en plaques.
Lutéoline et santé de la peau
Dans une autre revue, le rôle de la lutéoline, dans le contexte de la santé de la peau a été étudié. Elle semble jouer un rôle important dans la protection des plantes, par exemple contre les rayonnements UV, en absorbant partiellement les rayons UVA et UVB.Cette propriété rend également cette substance intéressante pour la peau humaine, car elle peut agir comme première ligne de défense contre les effets photobiologiques nocifs.
De plus, les activités antioxydantes et anti-inflammatoires de la lutéoline sur les cellules cutanées telles que les kératinocytes et les fibroblastes ainsi que sur différentes cellules immunitaires (z.B. macrophages, mastocytes, neutrophiles, cellules dendritiques et cellules T) ont déjà été décrites. Il a été démontré que cette molécule peut inhiber des facteurs inflammatoires (tels que z.B. TNF-α, COX-2, IL-1β, IL-6, IL-8, IL-17 et IL-22) et réguler différentes voies de signalisation (telles que NF-κB, JAK-STAT et TLR). De cette manière, ce composé végétal secondaire module de nombreux processus inflammatoires, y compris ceux qui ont lieu dans la peau.
Les chercheurs ont conclu que la lutéoline pourrait être une molécule prometteuse pour le développement de formulations « crémeuses » et d’agents systémiques contre les maladies inflammatoires de la peau.
Peut-on prendre de la lutéoline en complément ?
Oui, la lutéoline peut également être prise sous forme de complément alimentaire. Ces compléments sont souvent disponibles sous forme de gélules ou de comprimés et peuvent contenir une quantité concentrée de lutéoline. Ils sont particulièrement intéressants pour les personnes qui souhaitent augmenter leur apport en ce flavonoïde sans consommer de grandes quantités des aliments correspondants.
