La betaina, chiamata anche trimetilglicina (TMG), è una molecola naturale che si trova, ad esempio, negli spinaci, nella barbabietola rossa o nella quinoa. Anche il tuo corpo è in grado di produrre TMG.
Negli ultimi anni il... potenziali benefici per la salute e effetti di miglioramento delle prestazioni della betaina come integratore alimentare ricercato. Scopri di più qui su come la betaina come donatore di gruppi metilici può avere un effetto positivo sulla longevità, perché è vantaggioso per gli atleti integrare con TMG e qual è la differenza tra betaina e betaina HCL.
Cos'è la betaina/trimetilglicina (TMG)?
La betaina è un derivato dell'aminoacido glicina con effetti e proprietà simili alle vitamine. Tuttavia, la betaina deve il suo nome alla barbabietola rossa, che contiene anche una parte della sostanza. Un altro nome per la betaina è trimetilglicina (TMG).
Questo ci dice anche che la betaina contiene tre gruppi (tri-)metilici. Un gruppo metilico è la disposizione organica più semplice in chimica di un atomo di carbonio e tre di idrogeno. Tuttavia questo composto non rappresenta una sostanza indipendente, ma nel nostro caso fa semplicemente parte di una molecola più grande Betaina.
I meccanismi molecolari più importanti sono la sua funzione come Donatore del gruppo metilico E Osmolite. Ma cosa significa in realtà?
Effetti di promozione della salute della betaina (TMG) – Cos'è un donatore di gruppi metilici?
Per comprendere meglio la complessa biochimica alla base della TMG, immaginiamo il gruppo metilico come un cappello. Questo cappello può essere trasmesso utilizzando un processo chiamato “metilazione”. Una nuova molecola ora “indossa” questo cappuccio e le sue proprietà biochimiche vengono quindi modificate. Questo è espresso in uno ha cambiato l'attività in una funzione completamente diversa del nuovo portatore di cappello. Questo passaggio è una parte cruciale di molti processi fisiologici nel corpo umano.
Poiché la betaina ha diversi “cappucci” di questo tipo e può metterli anche su altre molecole, la betaina viene utilizzata come donatore (dal latino. donare chiamati “dono”) dei gruppi metilici. Inoltre, la betaina ne ha uno forte effetto antinfiammatorio, da un lato bloccando i fattori di trascrizione proinfiammatori e dall'altro provocando lo spegnimento del calderone cellulare, l'inflammasoma. Bene, per ora con la teoria è tutto, ora arriva la pratica:
“Gli spinaci ti rendono forte.“Molti di noi probabilmente avranno sentito questa frase nella nostra infanzia. Ma c’è qualcosa di vero in questa affermazione? Questa tesi può essere fatta risalire all'opinione emersa all'epoca secondo cui gli spinaci sarebbero stati un ricostituente ideale per il loro alto contenuto di ferro. Sfortunatamente, questo mito sul ferro si è rivelato vero solo a metà, poiché solo gli spinaci essiccati contengono una grande quantità di ferro. Negli spinaci freschi, invece, la percentuale è inferiore di un decimo a causa dell'elevato contenuto di acqua.
Nonostante questo malinteso, nel tempo sono stati scoperti altri ingredienti rinforzanti.Secondo studi recenti, i nitrati e gli steroidi presenti negli spinaci sono responsabili dell’aumento della crescita muscolare. In aggiunta a ciò forma spinaci con circa 550 mg/100 g la più grande fonte naturale di nutriente multifunzionale Betaina. Ciò corrisponde almeno a 0,55 % del totale. Quindi probabilmente non è tanto il ferro quanto la betaina contenuta negli spinaci a renderci forti.
Omocisteina e betaina (trimetilglicina)
L'omocisteina è un intermedio fisiologico che si forma nel normale metabolismo mediante demetilazione (rilascio del cappuccio) dell'aminoacido essenziale metionina. Tuttavia, un aumento del livello di omocisteina nel plasma sanguigno è considerato un fattore di rischio indipendente per il diabete mellito, Alzheimer e malattie cardiovascolari, poiché porta ad uno sviluppo più pronunciato dell'aterosclerosi a causa del danno alle pareti vascolari.
Proprio come l'omocisteina si forma nella cellula dalla metionina, può essere riconvertita in metionina applicando il cappuccio metilico. Da questa parte La betaina riesce a ridurre i livelli pericolosamente alti di omocisteina nel corpo umano donando un gruppo metilico. La molecola ha quindi un effetto protettivo contro le malattie arteriosclerotiche come ictus o infarti.
In combinazione con i suoi effetti antinfiammatori a livello cellulare, la betaina è stata in grado di dimostrare, oltre a risultati metabolici positivi per i pazienti con diabete mellito II o malattie epatiche, una riduzione del rischio di degenerazione e demenza.
NAD+ e TMG – meglio insieme?
In un altro esempio clinico, le molecole precursori del NAD+ svolgono un ruolo importante. Questi aumentano il livello di NAD+ nel corpo umano e attivano la produzione di nicotinamide. E ora arriva il problema: la nicotinamide richiede una fase di metilazione per poter essere escreta nelle urine. IL Un aumento dei livelli di nicotinamide porta quindi ad un aumento dei processi di metilazione e quindi esaurisce le risorse del cappuccio. Uno Integratore alimentare TMG potrebbe contrastare questo sovraccarico del sistema metilico con un simultaneo potenziamento del NAD.
Effetti della betaina che migliorano le prestazioni: cos'è un osmolita?
Un osmolita è una sostanza che aiuta a mantenere in equilibrio i livelli di liquidi all’interno e all’esterno delle cellule. Se il rapporto dei fluidi cambia, si crea uno squilibrio che, nel peggiore dei casi, può portare anche alla morte delle cellule. Ciò avviene sia attraverso un forte restringimento - simile alla fuga d'aria di un palloncino - sia attraverso un rigonfiamento incontrollato della cella - quando troppa aria fa scoppiare il palloncino.
La betaina, se non inclusa nel metabolismo della metilazione, viene assorbita nei tessuti e agisce come osmolita organico nella regolazione del volume cellulare. TMG protegge la cellula aiutando a mantenere e stabilizzare l'equilibrio idrico ed energetico, nonché la funzione metabolica. Nei muscoli scheletrici contribuisce al rigonfiamento delle fibre muscolari, stimolando di conseguenza la sintesi proteica e migliorandone la stabilità.
Inoltre La trimetilglicina (betaina) promuove la biosintesi e la disponibilità di Creatina, un'altra sostanza per la costruzione muscolare, che è abbastanza popolare tra gli atleti. Da un lato la creatina agisce come una molecola che immagazzina energia e sostiene la capacità di resistenza delle cellule. D'altro canto vengono stimolati l'accumulo di proteine e la formazione di nuove cellule muscolari. Si presume che la betaina promuove la crescita muscolare attraverso la combinazione di questi processi anabolici, cioè di costruzione.
E cosa dicono gli studi attuali a riguardo? I risultati di una recente analisi scientifica indicano che la betaina può essere utilizzata come integratore alimentare un punto di partenza efficace Riduzione del grasso corporeo rappresenta. Uno studio di alta qualità ha anche dimostrato che l’integrazione alimentare regolare di betaina Anatomia, Circonferenza del braccio e il Capacità formativa nella panca migliorato e tendono a pareggiare anche quello La forza aumenta. Nel complesso, molti studi supportano sia gli effetti di promozione della salute che di miglioramento delle prestazioni della betaina e quindi il suo utilizzo come integratore alimentare.
L’integrazione di betaina ha mostrato effetti di miglioramento delle prestazioni e della forza in diversi studi. In uno di quello I giovani calciatori sono stati divisi in due gruppi. Un gruppo ha ricevuto 2 grammi di betaina (TMG) al giorno e l'altro gruppo ha ricevuto un placebo. Durante le 14 settimane sono stati misurati diversi parametri. Sono state riscontrate differenze statisticamente significative, tra le altre cose, nella capacità massima di assorbimento dell'ossigeno (VO2 massimo).
VO2 massimo è un parametro importante per valutare la forma fisica di una persona. Dott. Peter Attia descrive VO2 massimo come uno dei più importanti indicatori di longevità. Viene migliorato principalmente attraverso un allenamento intensivo. Tuttavia, in questo studio è stato dimostrato che a Integrazione di betaina (TMG). in concomitanza con un impegnativo programma di allenamento il VO2 massimo Ancora può ulteriormente aumentare.
Livelli di betaina e lipidi nel sangue: l’integrazione di betaina aumenta il mio colesterolo?
Un’ampia meta-analisi ha rilevato che alti livelli di integrazione di betaina (più di 4 grammi al giorno per un periodo di diverse settimane) possono aumentare i livelli di lipidi nel sangue.
A prima vista questo non suona bene, ma per comprendere più chiaramente il messaggio dello studio, è necessario dare un'occhiata più da vicino ai dati. Da un lato, tra tutti i valori, solo il colesterolo totale è leggermente aumentato. LDL, HDL e trigliceridi non sono cambiati in modo statisticamente significativo. D'altra parte, il dosaggio della betaina era estremamente alto.
Se tu Betaina Se si integra, non si deve superare la dose giornaliera compresa tra 2 e 4 grammi. Raccomandiamo una dose giornaliera di 1-3 grammi. In questi studi, tutti i partecipanti hanno assunto più di 4 grammi al giorno. Questa è approssimativamente la quantità di betaina contenuta in un chilogrammo di spinaci crudi.
In quantità eccessive, la betaina può avere effetti sulla salute Livelli di lipidi nel sangue Avere.
La biodisponibilità della betaina, cioè quanto bene il nostro corpo può assorbire la sostanza, dipende tra l'altro dalla forma del preparato. Sia la barbabietola rossa che gli spinaci contengono quantità piuttosto elevate di betaina. Spinaci in circa 550 mg per 100 grammi, ma questo vale solo per gli spinaci crudi. Se viene cotta, solo una frazione della betaina è disponibile per il nostro organismo.
Betaina HCL – nome simile, effetto diverso
L'abbreviazione Betaina HCL sta per betaina. Il cloridrato si riferisce al sale della betaina. Viene molto spesso confusa con la betaina (trimetilglicina, TMG).. Tuttavia, la betaina anidra (TMG) ha proprietà chimiche e fisiologiche completamente diverse.
La betaina HCL di solito rende l'ambiente (nel corpo) più acido. Questo effetto è desiderato quando manca Succo gastrico. Questo dovrebbe essere fatto sempre dopo aver consultato un medico, poiché un valore modificato del pH nello stomaco può influenzare l'assorbimento dei farmaci. Inoltre, possono verificarsi alcuni effetti collaterali in caso di overdose di betaina HCL.
