Cos'è il magnesio?

Di quanto magnesio abbiamo bisogno?

La risposta breve è circa 350 mg al giorno per gli uomini e circa 300 mg al giorno per le donne. Almeno questo è quanto afferma la DGE, la Società tedesca per la nutrizione. Tuttavia, questo valore cambia per le donne durante la gravidanza. Abbiamo riassunto cos'altro cambia e come funziona il minerale nel nostro articolo su Magnesio durante la gravidanza .
Tuttavia, le quantità sono solo una stima, poiché il metabolismo del magnesio è influenzato da una serie di variabili. Per capirlo meglio, diamo una rapida panoramica della fisiologia:

Per tutti gli amanti dei numeri: Nel nostro corpo ci sono circa 25 g di magnesio - immagazzinato principalmente nelle ossa e nelle cellule muscolari. Ogni giorno ne perdiamo circa 100 mg attraverso i reni, quindi dobbiamo assolutamente compensare per evitare una carenza.

Ma perché si consigliano almeno 300 mg?? Questo perché non siamo così efficaci nell'assorbire il magnesio. Il nostro intestino regola la quantità di sostanza che finisce nel nostro sangue. A seconda della situazione, viene assorbito il 25-75% del magnesio fornito con il cibo. Dipende anche dalla forma in cui è presente la molecola.

Puoi misurare il magnesio nel sangue? In effetti sì. Se fai un esame del sangue dal tuo medico di famiglia, di solito viene determinato il valore del siero. Il problema è che il minerale si trova principalmente nelle cellule e nelle ossa. Meno dell'1% di magnesio è nel sangue. È quindi relativamente difficile fare un’affermazione precisa sul metabolismo del magnesio utilizzando i valori del sangue. In confronto, misurare i livelli di lipidi nel sangue è molto più semplice.

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A cosa serve il magnesio?

Le funzioni del magnesio sono diverse e andrebbero oltre lo scopo di questo articolo, quindi ti mostreremo le funzioni più importanti. La molecola è coinvolta in alcuni processi del metabolismo energetico. Agisce come un partner complesso dell'ATP, la “moneta energetica” universale delle nostre cellule e influenza la produzione di energia nei mitocondri.

Oltre al metabolismo energetico, vogliamo mostrarti alcuni altri processi nel corpo in cui è coinvolto il magnesio.

Lo sapevi? Bassa energia, perdita muscolare o problemi di memoria: questi sintomi spiacevoli vanno di pari passo con l'età. La ragione di ciò è spesso la riduzione del numero e dell’efficienza delle nostre centrali energetiche cellulari, i mitocondri. Ciò riduce anche i livelli dell'importante coenzima NAD. Ma ne abbiamo bisogno per generare energia. Uno degli approcci nella ricerca sull’invecchiamento è aumentare nuovamente i livelli di NAD. Per determinare la posizione puoi anche misurare il livello NAD.

Metabolismo osseo: molto più che solo calcio

Il metabolismo osseo è un argomento piuttosto complesso in cui sono coinvolti molti attori. Per semplificarlo un po': Il tessuto osseo è soggetto a cambiamenti costanti. Giorno dopo giorno, la vecchia sostanza ossea viene scomposta da cellule specializzate chiamate osteoclasti e ricostruita da un'altra unità specializzata chiamata osteoblasti.

Da un lato il nostro corpo ci garantisce la possibilità di adattarci a nuovi stress - per questo motivo l'allenamento della forza aiuta anche con la densità ossea - e dall'altro l'equilibrio minerale può essere regolato. Le ossa non solo contengono molto magnesio, ma anche molto calcio. Qui, tra le altre cose, La vitamina D può avere un impatto sull'equilibrio del calcio.

E che ruolo gioca il magnesio?? Supporta la proliferazione degli osteoblasti, le cellule che formano le ossa. Ciò significa che possiamo spostare l’equilibrio tra formazione e disgregazione ossea nella giusta direzione, altrimenti corriamo il rischio di perdita ossea, una malattia molto comune nota come osteoporosi.

Crampi, emicrania, aritmie cardiache: come riconoscere una carenza di magnesio

I sintomi della carenza di magnesio sono spesso molto aspecifici e vaghi. Può essere qualsiasi cosa, da lieve nausea, crampi muscolari a perdita di appetito o debolezza generale.

La spiegazione anche in questo caso risiede nella varietà dei processi metabolici in cui è coinvolto il minerale. È coinvolto nella stabilizzazione del potenziale di membrana . Affinché le nostre cellule possano trasmettere segnali, fanno affidamento su particelle cariche (ioni), come:B. sodio, potassio o calcio.

Queste molecole si trovano in diverse concentrazioni all'interno e all'esterno della cellula. I canali possono essere utilizzati per controllare quanti ioni entrano o escono. Se questo delicato equilibrio non viene rispettato possono verificarsi degli errori. ZB. È stato dimostrato che In caso di carenza di magnesio è più probabile che si verifichino aritmie cardiache come extrasistoli (cioè battiti cardiaci aggiuntivi).

Sapevi che? Le nostre cellule cardiache hanno bisogno di magnesio per trasmettere i segnali nel modo più efficace possibile. Le persone con problemi cardiaci hanno spesso bassi livelli di Mg perché molti “farmaci per il cuore” – ad esempio le “compresse per urinare” – portano ad un aumento della perdita.

Per questo motivo, lo studio MACH ha esaminato se l'integrazione alimentare con magnesio, oltre ai normali farmaci, offra un vantaggio in termini di sopravvivenza nelle persone con gravi malattie cardiache. Dopo un anno, nel gruppo trattato con magnesio erano in realtà chiaramente più persone sopravvissute o la cui funzionalità cardiaca era addirittura migliorata.

Sport e magnesio: facciamo sudare il magnesio?

Il magnesio è spesso usato a scopo terapeutico per i crampi muscolari. Ma questo beneficio può essere scientificamente dimostrato?? Sì e no. Da tempo si presume che durante l'attività attività fisica si perdano minerali simili a sodio e potassio attraverso la sudorazione. Ma non è così. Piuttosto, il magnesio viene ridistribuito da diverse aree. Allora che senso ha la sostituzione se non ne perdiamo nulla con il sudore?

Lo sforzo muscolare, ma anche i segnali nervosi mal indirizzati, possono essere responsabili dei crampi. Apparentemente quest'ultimo è responsabile dei crampi notturni in età avanzata e bassi livelli di Mg sono stati individuati come possibile causa.

Emicrania: il Mg può aiutare?

Il mal di testa martellante, spesso unilaterale, è un sintomo comune dell'emicrania. Una delle cause più probabili dell'emicrania sono cellule nervose sensibili che sono più facili da stimolare rispetto alle cellule nervose normali. Ciò può portare a una sovraeccitazione del cervello, che innesca i sintomi tipici.

Il magnesio è stato studiato per vari scopi nell'emicrania. Ad esempio, un'infusione di magnesio ad alte dosi può alleviare i sintomi di un attacco di emicrania.

Ora non è particolarmente pratico infondersi alte dosi di Mg per ogni attacco di emicrania, motivo per cui le persone hanno preso in considerazione anche l'assunzione di preparati a base di Mg. Gli studi qui suggeriscono che può effettivamente essere efficace come profilassi contro l’emicrania. La ragione di ciò risiede nel modo in cui funziona. Nel cervello può attaccarsi ai recettori NMDA delle cellule e quindi smorzare i segnali stimolanti. Allo stesso tempo, aumenta l’effetto di un altro neurotrasmettitore depressivo, il GABA.

Questo duplice effetto non solo sembra essere utile nella profilassi dell'emicrania, ma spiega anche perché il Mg può favorire il sonno .