Noi esseri umani cerchiamo di comprendere meglio i singoli processi biochimici da migliaia di anni. Ciò che prima era limitato ai processi visibili ad occhio nudo, negli ultimi decenni si è spostato sempre più verso il livello molecolare. Nuove molecole appaiono costantemente nel cielo delle sostanze. La scienza cerca di comprendere e classificare il ruolo di queste stesse molecole nella biochimica e nella biologia degli organismi. Una di queste nuove stelle nell'universo molecolare è Nicotinamide Mononucleotide (NMN). Da anni le ricerche sulla molecola vengono portate avanti con crescente intensità in tutto il mondo. Ecco perché ora stiamo intraprendendo un viaggio attraverso la biochimica che sia il più comprensibile e comprensibile possibile e stiamo facendo parte del percorso con NMN, un principe ereditario nel cosmo NAD.
Risultati della ricerca per "NMN" su PubMed per anno solare. L’interesse per l’argomento sta crescendo rapidamente.
Gli organismi di tutti i tipi sono una meraviglia della natura incredibilmente complessa. Innumerevoli processi vengono eseguiti in parallelo in frazioni di secondo. La base di tutti questi processi è l’energia. L'organismo riceve energia dal cibo, che viene scomposto in componenti sempre più piccoli e infine assorbito. Proprio come con l'energia solare il calore deve essere convertito in elettricità, le singole molecole devono prima essere rese utilizzabili energeticamente a livello cellulare. Questo processo avviene nei mitocondri, le centrali elettriche della cellula. Qui un enzima chiamato ATP sintasi produce adenosina trifosfato (in breve ATP) - la fonte di energia universale e immediatamente disponibile della cellula e quindi dell'organismo. L'ATP sintasi è supportata dalla molecola NAD+, un cofattore. NMN è una molecola precursore del NAD+. Prima di continuare qui, focalizziamo innanzitutto il nostro telescopio su alcuni termini.
Che cos'è un enzima?
Gli enzimi, come gli ormoni e gli anticorpi, sono costituiti da proteine, i materiali da costruzione della vita. Migliaia e migliaia di enzimi lavorano ogni secondo come biocatalizzatori per un'ampia varietà di processi biologici. Anche nelle automobili si trovano catalizzatori, la cui funzione è sostanzialmente analoga: una sostanza in grado di influenzare la velocità di una reazione chimica senza consumarsi. In termini semplici, gli enzimi assicurano che le reazioni negli organismi possano avvenire in condizioni più facili. Quando gli enzimi scompongono le sostanze, questo si chiama Catabolismo: scomposizione dei prodotti metabolici da molecole complesse a molecole semplici. Tuttavia, gli enzimi possono anche sintetizzare sostanze. Questo processo è chiamato anabolismo. L'esempio migliore è l'enzima ATP sintasi (adenosina trifosfato sintasi), che già conosciamo, che come la maggior parte degli enzimi termina con -asi ed è responsabile dell'approvvigionamento energetico negli organismi insieme al NAD+.
Cos'è il NAD+ e cos'è un coenzima?
NAD+ è la forma abbreviata di nicotinammide adenina dinucleotide. Il “+” indica un eccesso di carica positiva. È un coenzima che si trova in quasi tutte le cellule biologiche. Un coenzima è una piccola molecola organica che collabora con un enzima per avviare una reazione chimica. Livelli di NAD+ sufficientemente elevati nell’organismo sono importanti per l’integrità di numerose funzioni cellulari. Ma ora arriva il problema: il livello di NAD+ degli organismi diminuisce nel corso degli anni. Sfortunatamente, qui meno non è più.
Il campione del mondo di completo deve prima essere messo insieme nell'organismo. Questa produzione avviene in tre modi diversi attraverso determinate molecole precursori.
Trp = triptofano; Na = niacina; Nam = nicotinammide; NR = riboside di nicotinammide; NMN = nicotinammide mononucleotide
I tre modi possono essere compresi osservando il grafico seguente. Innanzitutto c'è il cosiddetto "percorso de novo" che inizia con l'amminoacido triptofano come materiale di partenza, poi c'è è il cosiddetto “Preiss -Handler path” con Niacina come materiale di partenza e il cosiddetto “ percorso di salvataggio”, che è responsabile del riciclaggio del NAD nell'organismo. "salvage" deriva dall'inglese e significa qualcosa come "salvare" o "salvare". È qui che entra in gioco il mononucleotide della nicotinammide (NMN).
L'NMN inizia nel percorso di salvataggio ed è la molecola precursore finale del NAD. Ciò significa che il percorso di altri precursori come la nicotinamide riboside (NR) o la nicotinamide (Nam) passa solo attraverso NMN. Per questo motivo la NMN è assolutamente essenziale. Senza NMN, non vi è alcun recupero o salvataggio del NAD esaurito. Diamo uno sguardo più da vicino alla molecola.
Che cos'è NMN?
NMN è un derivato della vitamina B3, coinvolto nella biosintesi del NAD+ in ogni essere vivente. Se si desidera produrre NMN chimicamente, ci si trova di fronte a un processo estremamente complesso e costoso che imita la già citata conversione naturale di NR (nicotinamide riboside) in NMN (nicotinamide mononucleotide). Per questo motivo la molecola, che attualmente può essere utilizzata solo a fini di ricerca, è relativamente costosa. Non sorprende quindi che la NMN sia una delle molecole più contraffatte al mondo
Uno studio condotto negli Stati Uniti ha recentemente testato 22 fornitori diversi, con risultati devastanti. Più della metà non ha offerto NMN reale o solo di bassa qualità. Link allo studio
Come posso riconoscere il vero NMN?
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Fate testare NMN voi stessi
È molto sicuro, ma sfortunatamente anche molto costoso. A seconda del laboratorio, bisogna aspettarsi costi di € 150-300. Purezze inferiori al 99% sono in ogni caso peggiori dell'attuale standard di settore. Raccomandiamo i laboratori Arotop di Magonza, che sono da tempo nostri partner per controlli affidabili dei nostri lotti di prodotti. -
Certificati di analisi attuali
La trasparenza è tutto. Se un operatore di marketing o un produttore di NMN non è in grado di mostrare i certificati di analisi attuali, molto probabilmente si tratta di NMN falso. Con noi puoi trovare tutti i lotti testati finora direttamente sulla pagina prodotto nella scheda certificati. -
Consistenza soffice
NMN ha fondamentalmente una consistenza molto soffice e sciolta. Se lo comprimi per più tempo tende ad aggregarsi facilmente. Ma ciò non ha conseguenze sulla qualità della sostanza chimica. -
Prezzo
Sebbene il prezzo dell'NMN sia diminuito costantemente negli ultimi anni, rimane una molecola relativamente costosa. Se un prodotto è notevolmente economico, è meglio starne alla larga. Il prezzo al grammo è adatto per il confronto dei prezzi.
La Conclusione è: la fiducia è positiva, ma il controllo è ancora migliore. I produttori fidati conoscono il problema dei falsi NMN e ti forniranno tutti i documenti necessari senza esitazione.
Cosa fa NMN?
NMN, come già sappiamo, è il diretto precursore del NAD+. Soprattutto è indispensabile per la respirazione cellulare. Senza la respirazione cellulare, che avviene nei mitocondri, la vita come la conosciamo oggi non sarebbe possibile. – Perché? Perché la respirazione cellulare è responsabile della maggior parte dell'approvvigionamento energetico degli organismi. Sebbene esistano alcuni “meccanismi di backup”, prima o poi questi potrebbero non fornire energia sufficiente. Inoltre, il NAD+ interagisce con i geni, i modelli delle proteine. Attraverso questa funzione, il NAD+ attiva i geni responsabili della produzione delle sirtuine, una famiglia di geni composta da più membri.
Misura NMN correttamente
Il mononucleotide della nicotinammide come tale viene offerto quasi esclusivamente sotto forma di polvere. Di conseguenza, spesso sorge la questione delle dimensioni corrette.
Le seguenti opzioni sono ovvie:
- Dimensioni utilizzando bilance da laboratorio/di precisione
Se vuoi misurare NMN con precisione al milligrammo, dovresti idealmente procurarti una bilancia di precisione. Sono disponibili diversi modelli relativamente accurati a partire da 10 – 15 euro.
Per un lavoro di laboratorio preciso, è ovviamente consigliata una bilancia da laboratorio adeguata.
- Dimensione con MoleQlar QSCOOP
Il QSCOOP contiene un totale di 1 ml - a seconda della conservazione, ciò significa circa 400 - 500 mg di polvere NMN.
- Misurazione con cucchiaino standard
I classici cucchiaini lisci oggi contengono dai 3 ai 5 ml. Ciò corrisponde a una quantità massima di 2,5 grammi di NMN.
Che cosa viene attualmente ricercato?
L'NMN è attualmente commercializzato come sostanza chimica per la ricerca nel settore delle scienze della vita. Per darvi una panoramica, di seguito troverete una selezione di studi pubblicati che trattano la sostanza chimica. Potete trovare ulteriori informazioni cliccando sul link in inglese su PubMed.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29424941/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32380185/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21901281/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21982712/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31645107/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19426698/
Possiamo guardare con ansia ai futuri risultati degli studi scientifici e anche a come si svilupperà ulteriormente il tema che circonda l'universo molecolare. È importante tenere il polso della scienza per scoprire nuove scoperte ed eventualmente respingere quelle vecchie. In ogni caso, il passato non si è mai stancato della sua ricerca per comprendere i processi fondamentali negli organismi - questo non sarà diverso in futuro!
