700 µg/ml Polyphenole
Kaltgepresst
Sortenrein

100 % Picholine, hoher Polyphenolgehalt und kaltgepresst in Apulien, Italien.

Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol)
€19,90
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  • Hoher Polyphenolgehalt mit > 700 µg/ml Polyphenolen
  • 100 % Picholine-Oliven – sortenrein aus nur einer einzigen Olivensorte hergestellt
  • 250 ml kaltgepresstes, natives Olivenöl extra mit einem besonders niedrigen Säuregehalt (0,11 %)
  • Hergestellt in Carpino am Gargano in Apulien – einer traditionsreichen Olivenregion im Süden Italiens
  • Geschmack: frisch-fruchtig nach grünen Oliven und Tomate, erst mild, dann angenehm herb, mit lang anhaltender Schärfe im Abgang
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La filosofia di MOLEQLAR "Clean Product & Label" garantisce che ogni prodotto vi arrivi con la massima qualità. Ogni singolo lotto viene sottoposto a un'analisi completa e personalizzata della purezza e dei residui (metalli pesanti, microbiologia, pesticidi).

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Certificato da laboratori indipendenti

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Scientificamente valido

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Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol) a colpo d'occhio

Dieses native Olivenöl extra verbindet ausgewählte Herkunft mit einem besonders hohen Polyphenolgehalt. Es wird in Italien zu 100 % aus Oliven der Sorte Picholine hergestellt und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. So entsteht ein hochwertiges Olivenöl der ersten Güteklasse mit dem charakteristischen Profil dieser Olivensorte.

Im Mittelpunkt stehen die natürlicherweise in Oliven enthaltenen Polyphenole. Sie machen das Öl besonders interessant für eine bewusst longevity-orientierte Ernährung – und für alle, die Olivenöl nicht nur nach Geschmack, sondern gezielt nach seinen Inhaltsstoffen auswählen.

Olivenöl gehört zu den prägenden Bestandteilen der mediterranen Ernährung und besteht überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Natives Olivenöl enthält darüber hinaus von Natur aus Polyphenole – sekundäre Pflanzenstoffe, deren Gehalt je nach Olivensorte, Ernte und Verarbeitung variieren kann.

Mit 700 µg/ml Polyphenolen wurde dieses Öl gezielt für einen hohen Polyphenolgehalt ausgewählt. So wird aus einem alltäglichen Lebensmittel eine bewusst gewählte Fettquelle für die tägliche Ernährung.

Sinnvoll für:

  • Menschen, die gezielt ein Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt suchen
  • Alle, die bei Lebensmitteln auf Herkunft, Verarbeitung und Inhaltsstoffe achten
  • Menschen, die eine mediterrane und longevity-orientierte Ernährung in ihren Alltag integrieren möchten
  • Herkunft: Carpino, Apulien, Italien
  • Olivensorte: 100 % Picholine
  • Qualitätsklasse: Natives Olivenöl extra
  • Polyphenolgehalt: 700 µg/ml
  • Verarbeitung: Kaltgepresst
  • Inhalt: 250 ml

Natives Olivenöl Extra

Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol) a colpo d'occhio

Produktbeschreibung

Dieses native Olivenöl extra verbindet ausgewählte Herkunft mit einem besonders hohen Polyphenolgehalt. Es wird in Italien zu 100 % aus Oliven der Sorte Picholine hergestellt und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. So entsteht ein hochwertiges Olivenöl der ersten Güteklasse mit dem charakteristischen Profil dieser Olivensorte.

Im Mittelpunkt stehen die natürlicherweise in Oliven enthaltenen Polyphenole. Sie machen das Öl besonders interessant für eine bewusst longevity-orientierte Ernährung – und für alle, die Olivenöl nicht nur nach Geschmack, sondern gezielt nach seinen Inhaltsstoffen auswählen.

Funktion

Olivenöl gehört zu den prägenden Bestandteilen der mediterranen Ernährung und besteht überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Natives Olivenöl enthält darüber hinaus von Natur aus Polyphenole – sekundäre Pflanzenstoffe, deren Gehalt je nach Olivensorte, Ernte und Verarbeitung variieren kann.

Mit 700 µg/ml Polyphenolen wurde dieses Öl gezielt für einen hohen Polyphenolgehalt ausgewählt. So wird aus einem alltäglichen Lebensmittel eine bewusst gewählte Fettquelle für die tägliche Ernährung.

Sinnvoll für:

  • Menschen, die gezielt ein Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt suchen
  • Alle, die bei Lebensmitteln auf Herkunft, Verarbeitung und Inhaltsstoffe achten
  • Menschen, die eine mediterrane und longevity-orientierte Ernährung in ihren Alltag integrieren möchten

Details

  • Herkunft: Carpino, Apulien, Italien
  • Olivensorte: 100 % Picholine
  • Qualitätsklasse: Natives Olivenöl extra
  • Polyphenolgehalt: 700 µg/ml
  • Verarbeitung: Kaltgepresst
  • Inhalt: 250 ml

Inhaltsstoffe

Natives Olivenöl Extra

Überragende Qualitätsstandards

Eine Olivensorte. Ein klares Qualitätsprofil.

Für dieses Olivenöl wird ausschließlich die Picholine-Olive verwendet. Die ursprünglich aus Südfrankreich stammende Sorte wird unter den klimatischen Bedingungen Süditaliens kultiviert und zeichnet sich durch ihre Robustheit und ihr charakteristisches Profil aus. Nach der Ernte werden die Oliven kalt und ausschließlich mit mechanischen Verfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra, bei dem von der Auswahl der Olive bis zur Verarbeitung konsequent auf Qualität gesetzt wird.

Olivenöl von MOLEQLAR

Kaltgepresst in Apulien, Italien

Qualitätssicherung

Die MOLEQLAR "Clean Product & Label" Philosophie stellt sicher, dass jedes Produkt in bester Qualität bei dir ankommt. Jede einzelne Charge durchläuft eine umfassende und an das Produkt angepasste Reinheits- und Rückstandsanalyse (Schwermetalle, Mikrobiologie, Pestizide).

Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol)

Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol)

Natives Olivenöl Extra (High Polyphenol) Fakten

Inhalt: Natives Olivenöl Extra

PRO 100 ML
Energie3404 kJ / 828 kcal
Fett92 g
  davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

La differenza.

Qualità, trasparenza e responsabilità scientifica sono per noi irrinunciabili.

Marchio Noname

Analisi di laboratorio indipendente

Ogni lotto viene controllato esternamente - per la massima sicurezza
Analizzato solo una volta o non analizzato affatto

Purezza degli ingredienti

Massima qualità - verificata in modo indipendente
Origine non chiara, informazioni fuorvianti

Trasparenza per le materie prime

Trasparenza attraverso le materie prime di marca
Nessuna informazione sull'origine o sulla qualità

Background scientifico

Sviluppato da medici, formulato in base all'evidenza
Nessuna prova di ricerca o competenza

Miglioramento della biodisponibilità

Formulazioni ottimizzate per il massimo assorbimento
Formulazioni standard senza attenzione all'efficacia
Olivenöl von MOLEQLAR

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Was ist das Besondere an der Picholine-Olive?

Picholine ist eine ursprünglich aus Südfrankreich stammende Olivensorte. Unser Öl wird ausschließlich aus Picholine-Oliven hergestellt – statt verschiedene Sorten miteinander zu vermischen. Das sorgt für ein klares, sortentypisches Profil und eine definierte Rohstoffbasis.

Wie sollte ich das Olivenöl lagern?

Licht, Wärme und Sauerstoff sind die entscheidenden Faktoren bei der Lagerung von Olivenöl. Bewahre die Flasche deshalb kühl und lichtgeschützt auf und verschließe sie nach jeder Verwendung wieder vollständig. Die dunkle, UV-geschützte Flasche reduziert zusätzlich die Lichteinwirkung auf das Öl.

Was bedeutet „natives Olivenöl extra“?

„Nativ extra“ ist die höchste Güteklasse für natives Olivenöl. Dafür gelten klar definierte chemische und sensorische Anforderungen. Unter anderem darf der Gehalt an freien Fettsäuren (Säuregehalt) maximal 0,8 % betragen. Unser Picholine-Olivenöl liegt laut Laboranalyse bei nur 0,11 %.

Woher kommt das Olivenöl?

Unser Olivenöl stammt aus Apulien im Süden Italiens. Es wird in Carpino am Gargano aus 100 % Picholine-Oliven hergestellt – einer Region, in der der Olivenanbau seit Jahrhunderten fest verankert ist. Die familiengeführte Verarbeitung vor Ort hält die Wege zwischen Olive und Öl kurz.

Was macht Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt besonders?

Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die natürlicherweise in Oliven vorkommen und bei der Verarbeitung in das Olivenöl übergehen. Ihr Gehalt kann je nach Olivensorte, Reifegrad, Ernte und Verarbeitung deutlich variieren.

Bei der Auswahl eines Olivenöls lohnt sich deshalb nicht nur der Blick auf Herkunft und Geschmack, sondern auch auf seine Zusammensetzung. Das MOLEQLAR Olivenöl enthält über 700 µg/ml Polyphenole und wird ausschließlich aus Picholine-Oliven hergestellt. Damit steht ein messbarer Inhaltsstoff im Fokus, der bei herkömmlichen Olivenölen häufig gar nicht ausgewiesen wird.

Olivenöl und Longevity: Welche Rolle spielt die mediterrane Ernährung?

Die mediterrane Ernährung spielt auch in der Longevity-Forschung eine wichtige Rolle. Charakteristisch ist dabei nicht ein einzelnes Lebensmittel, sondern das Zusammenspiel verschiedener Lebensmittelgruppen: viel Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Nüsse sowie Olivenöl als zentrale Fettquelle.

Natives Olivenöl extra besteht überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren und enthält von Natur aus sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole. Wie hoch deren Gehalt ausfällt, hängt unter anderem von Olivensorte, Erntezeitpunkt und Verarbeitung ab.

Für eine mediterran ausgerichtete Ernährung ist Olivenöl damit vor allem eines: ein fester Bestandteil des täglichen Speiseplans – zum Beispiel für Dressings, zu Gemüse oder als Zutat in warmen Gerichten.

Woran erkennt man hochwertiges Olivenöl extra nativ?

Natives Olivenöl extra ist die höchste Güteklasse für natives Olivenöl. Dafür muss das Öl festgelegte chemische und sensorische Anforderungen erfüllen. Ein wichtiger messbarer Parameter ist der Gehalt an freien Fettsäuren: Für natives Olivenöl extra darf dieser, ausgedrückt als Ölsäure, maximal 0,8 % betragen.

Mit einem Säuregehalt von nur 0,11 % liegt das Picholine-Olivenöl deutlich unter dem Grenzwert von 0,8 % für natives Olivenöl extra. Auch weitere analysierte Qualitätsparameter bestätigen die hohe Qualität des Öls.

Neben analytischen Werten spielen Olivensorte, Herkunft und Verarbeitung eine Rolle. Das MOLEQLAR Olivenöl wird in Carpino am Gargano in Apulien aus 100 % Picholine-Oliven hergestellt. So treffen eine klar definierte Rohstoffbasis und kontrollierbare Qualitätsparameter aufeinander.

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