Fisetyna

Fisetyna jest flawonoidem, podgrupą związków roślinnych. Można ją znaleźć w różnych owocach i warzywach, a także w winie i czekoladzie. W tym artykule przedstawiamy fascynujące badania i tło tego molekułu. Wyjaśnimy ci z.B. dlaczego fisetyna jest badana w kontekście tzw. "komórek zombie".

Jakie działanie ma fisetyna?

Fisetyna ma dzięki swojej strukturze molekularnej zdolność do neutralizowania wolnych rodników. Podobnie jak inne związki roślinne, jest zaliczana do działających antyoksydacyjnie flawonoidów. Badania przedkliniczne sugerują również, że fisetyna może wchodzić w interakcje z metabolizmem glutationu. Glutation jest jednym z najważniejszych naturalnych systemów antyoksydacyjnych organizmu.

Oprócz swoich właściwości przeciwutleniających, Fisetin jest również badany w kontekście szlaków sygnalizacyjnych związanych z zapaleniem. W badaniach komórkowych naukowcy wielokrotnie obserwowali interakcje z różnymi markerami zapalnymi i szlakami sygnalizacyjnymi komórek.

Jakie produkty spożywcze zawierają Fisetin?

Fisetin występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych. W większych ilościach substancja znajduje się w truskawkach, co czyni ten owoc jednym z najlepszych naturalnych źródeł tego flawonoidu. Ponadto Fisetin występuje w innych owocach, takich jak jabłka i mango oraz w warzywach takich jak pomidory, cebula i ogórki .

Występuje również w umiarkowanej ilości w orzechach i nasionach oraz w winie i ciemnej czekoladzie . Niektóre przyprawy, w tym kurkuma i imbir, również zawierają Fisetin.

Ze względu na to, że zawartość Fisetyny w produktach spożywczych różni się, ważne jest, aby spożywać różnorodne produkty, aby zapewnić sobie odpowiednią ilość tego cennego flawonoidu. Warto również zauważyć, że Fisetyna jest wrażliwa na ciepło, , dlatego surowe lub minimalnie przetworzone produkty spożywcze zazwyczaj mają wyższą zawartość tego składnika odżywczego.

Ile Fisetyny znajduje się w produktach spożywczych?

W zależności od bazy danych można uzyskać nieco różne wyniki na to pytanie. Abyś miał lepszy przegląd, zebraliśmy niektóre z produktów spożywczych o najwyższej zawartości Fisetyny.Podstawą tabeli jest to badanie:

Fisetyna, Kwercetyna i Luteolina w porównaniu

Te trzy cząsteczki, Fisetyna, Kwercetyna i Luteolina należą wszystkie do wtórnych substancji roślinnych. Abyś miał lepszy przegląd, w jakich owocach i warzywach znajduje się która cząsteczka, przygotowaliśmy dla Ciebie jeszcze jedną tabelę. Dane pochodzą z tej badania.

Aktualne badania nad Fisetyną

Obecnie badania nad Fisetyną opierają się jeszcze na badaniach na zwierzętach, jednak już prowadzone są pierwsze badania na ludziach.Pokazujemy ci, w jakich obszarach nauki badany jest Fisetin:

Fisetin i badania nad Alzheimerem

Choroba Alzheimera jest poważną i przewlekłą chorobą mózgu, charakteryzującą się nagromadzeniem substancji zwanej amyloidem beta oraz nadmierną fosforylacją białek zwanych tau w mózgu . To nagromadzenie prowadzi do problemów z funkcjonowaniem mózgu, szczególnie z pamięcią i percepcją.

W badaniu na myszach naukowcy zbadali wpływ Fisetinu na mózg myszy, szczególnie w kontekście Alzheimera. Użyli modelu choroby Alzheimera, w którym myszom wstrzyknięto amyloid beta. To wstrzyknięcie prowadziło do znanych problemów z pamięcią i synapsami, a także do stanów zapalnych w mózgu i degeneracji neuronów.

Myszy zostały następnie poddane działaniu Fisetyny, która została wstrzyknięta do organizmu (nie bezpośrednio do mózgu). Leczenie to rozpoczęło się dzień po wstrzyknięciu amyloidu beta i trwało dwa tygodnie. Badacze mogli zaobserwować, że cząsteczka znacznie zmniejszała nagromadzenie amyloidu beta oraz hiperfosforylację białek Tau w mózgu myszy. Ponadto zaobserwowano poprawę funkcji synaptycznych, co wiązało się z poprawą pamięci myszy.

Oprócz tego zaobserwowano zmiany w różnych szlakach sygnalizacyjnych w mózgu, które w modelu zwierzęcym były związane z wpływem amyloidu beta.

Fisetyna i przeciwzapalne szlaki sygnalizacyjne

Aby dowiedzieć się, jakie właściwości ma Fisetyna, naukowcy przeprowadzili badania hodowli komórkowej .To są badania podstawowe, mające na celu lepsze zrozumienie biochemicznych powiązań między cząsteczkami. Ważne jest, aby te badania na razie stanowiły jedynie podstawy, jak cząsteczki prawdopodobnie działają.

Co zaobserwowali badacze w badaniach hodowli komórkowych dotyczących Fisetyny? Dotychczasowe wyniki sugerują, że Fisetyna może wchodzić w interakcje z różnymi szlakami sygnalizacyjnymi związanymi z zapaleniem. W hodowlach komórkowych zaobserwowano między innymi zmiany w prozapalnych cytokinach i chemokininach.

Ponadto badacze zbadali możliwe interakcje z enzymami takimi jak cyklooksygenaza-2 (COX-2) i lipoksygenaza (LOX), , które są odpowiedzialne za produkcję mediatorów zapalnych.

Kolejny obszar badań dotyczy interakcji Fisetyny z szlakami sygnalizacyjnymi, które biorą udział w procesach zapalnych.W hodowlach komórkowych zaobserwowano między innymi interakcje z NF-kB (czynnik jądrowy kappa B), kinazami MAP oraz szlakiem sygnałowym PI3K/Akt.

Również interakcje z komórkami zapalnymi, takimi jak makrofagi i neutrofile, są w centrum badań. W badaniach komórkowych zaobserwowano zmiany różnych czynników zapalnych, w tym tlenku azotu (NO) i prostaglandyn.

Fisetyna w badaniach nad Longevity

W badaniach z udziałem myszy badano, jak fisetyna wpływa na różne procesy starzenia. Badacze zaobserwowali między innymi zmiany w homeostazie tkankowej oraz mniejsze nasilenie zmian związanych z wiekiem.Ponadto w tych modelach zwierzęcych zaobserwowano wydłużenie średniej i maksymalnej długości życia

Szczególnie interesujące: nawet gdy podano gryzoniom równoważnik 75 ludzkich lat, zaobserwowano wydłużenie życia o 10% dzięki Fisetin. Wyniki te można prawdopodobnie wyjaśnić związkiem między Fisetin a Hallmarks of Aging . Naukowcy udowodnili, że Fisetin ma działanie wydłużające życie nie tylko u myszy, ale także u much i rmern.Als możliwy mechanizm jest między innymi omawiany jako aktywacja Sirtuin . Ta rodzina genów, często nazywana genami długowieczności, znajduje się w centrum badań nad starzeniem się. Inne cząsteczki, które również należą do aktywatorów Sirtuin, to z.B. badane przez Davida Sinclaira Resweratrol.

Aby lepiej zrozumieć molekularne tło, pokażemy ci na przykładzie senescencji komórkowej, jak Fisetin wpływa na długowieczność w badaniach na zwierzętach.

Senescencja

Zanim przybliżymy ci molekularne tło Fisetinu, najpierw wyjaśnimy pojęcia senescencji i senolizy. Mówiąc w uproszczeniu, senescencja odnosi się do komórek, które już się nie dzielą i pozostają w pewnym rodzaju stanu pośredniego – nie do końca martwe, ale też nie do końca żywe. Stąd ich przydomek: „komórki zombie”.

Komórki senescencyjne występują na każdym etapie życia i w określonych okolicznościach mogą pełnić nawet ważne funkcje. Jednak wraz z wiekiem gromadzi się coraz więcej tych „komórek zombie”, a organizm nie jest w stanie ich tak efektywnie usuwać. Taka akumulacja wiąże się ze zwiększoną produkcją różnych substancji sygnalizacyjnych, które określane są mianem SASP (Senescence-Associated Secretory Phenotype).

Co szczególnie interesujące: w badaniach na zwierzętach zaobserwowano, że usunięcie komórek senescencyjnych może wiązać się z dłuższą długością życia i poprawą jakości życia. Cząsteczki, które celują w komórki senescencyjne, nazywane są senolitykami .

Senolityki i „komórki zombie”

Terapeutyka senolityczna, która ma na celu selektywne usuwanie komórek senescencyjnych, zyskała w ostatnich latach dużą uwagę.Jeszcze wiele z tego to teoria i została przetestowana tylko na zwierzętach.

Według tego artykułu potencjał senolityczny Fisetyny jest wyższy niż w przypadku porównywalnych flawonoidów. Badanie wykazało, że Fisetyna była związana z mniejszym obciążeniem komórkami senescencyjnymi oraz ze zmianami w zdrowiu i długości życia.

Jednym z molekularnych mechanizmów stojących za wydłużeniem długości życia w eksperymentach na zwierzętach jest prawdopodobnie odpowiedź na stres indukowana przez DAF-16 oraz indukowana autofagia. Zmieniona autofagia jest jednym z cech starzenia się i jej odwrócenie może być jednym z molekularnych powodów efektów Fisetyny w badaniach nad długowiecznością.

Czy wiedziałeś? Autofagia to zdolność organizmu do "selekcjonowania starych komórek", jak ma to miejsce na przykład podczas postu .

Quercesome (Kapsułki Kwercetyny) - 20-krotnie zwiększona biow dostępność w porównaniu do tradycyjnego proszku z kwercetyną. Dzięki fosfolipidom z słonecznika i naturalnemu witaminie C.

Skutki uboczne Fisetyny

Fisetyna jest ogólnie uważana za dobrze tolerowaną. Jak w przypadku wszystkich suplementów diety , mogą wystąpić skutki uboczne, szczególnie przy wyższych dawkach. Należą do nich:

• Problemy żołądkowo-jelitowe: Jak w przypadku wielu suplementów diety, szczególnie przy wyższych dawkach mogą wystąpić dolegliwości takie jak nudności, bóle brzucha lub biegunka.
• Reakcje alergiczne: Chociaż rzadko, możliwe jest, że osoby mogą mieć alergię na Fisetynę.Objawy reakcji alergicznej mogą obejmować wysypkę, swędzenie, trudności w oddychaniu oraz obrzęki w twarzy lub szyi.
• Interakcje z lekami: Fisetyna może potencjalnie wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, szczególnie z tymi, które wpływają na krzepnięcie krwi, takimi jak leki przeciwzakrzepowe (antykoagulanty). Może to zwiększać ryzyko krwawienia.

Podsumowanie

Fisetyna należy do najbardziej interesujących flawonoidów współczesnych badań nad długowiecznością. Szczególnie badania dotyczące senescencji, senolityków i cech starzenia się skupiły uwagę wielu badaczy na tej cząsteczce. Chociaż większość odkryć pochodzi dotychczas z badań komórkowych i zwierzęcych, dostarczają one interesujących wglądów w biologiczne procesy starzenia się. Ciekawe będzie obserwowanie, jaką rolę Fisetyna odegra w przyszłych badaniach nad starzeniem się.