El Dr. Dominik Duscher es especialista en cirugía plástica y estética y propietario del Centro de Longevidad de Múnich. En 2020, consiguió un bestseller nacional con su libro "El envejecimiento se hace curable: Mantenerse joven con el poder de las tres competencias celularesEl científico y empresario se ha unido recientemente a la familia MoleQlar como miembro del Consejo Científico Asesor. Para ayudarte a conocer un poco mejor a nuestro nuevo miembro del equipo, nos reunimos con él para hablar sobre longevidad y sus visiones para un futuro saludable.
MoleQlar: ¡Hola Dominik! Como cirujano plástico "de formación", ¿cómo te encontraste con el tema de la longevidad?
Dominik Duscher: Pasé tres años en la Universidad de Stanford después de mis estudios y durante mi residencia investigando la medicina regenerativa, la investigación de la cicatrización de heridas, la biología de las células madre y las vías de señalización celular. Fue una época muy importante de mi vida, porque ya era médico titulado pero tenía poca experiencia práctica. De hecho, aún no estaba preparado a la edad de 25 años. Así que allí tuve y me permitieron aprender mucho y muy rápido.
Así es como aprendí a hacer ciencia al más alto nivel internacional; nada más habría sido posible allí.
Así que estaba en el laboratorio día y noche, tanto si el sol brillaba fuera como si no. Fue toda una experiencia. Por aquel entonces era la investigadora más joven de mi departamento de cirugía plástica. Siempre me he centrado en la biología de las células madre y me interesaba especialmente la disfunción de las células madre. Las células madre no funcionan tan bien cuando envejecen, tienen problemas con la funcionalidad regenerativa. Reconocí esto como un elemento clave de muchas cosas que posteriormente se derivan de esto.
Así que si tienes una deficiencia de células madre, eso va a impactar negativamente en muchas otras cosas también.
El organismo es un sistema organizado y está claro que si la célula como el bloque de construcción más pequeño causa problemas, esto también debe causar problemas en todo el sistema. Stanford, en definitiva, sentó las bases de todo lo que hago hoy en día.
MoleQlar: Usted es el propietario del Longevity Center de Múnich, el primer centro de medicina de la longevidad institucionalizado. Qué puede imaginar un profano con esto y qué servicios ofrece usted específicamente como médico de la longevidad?
Dominik Duscher : Ha quedado claro que todo lo relacionado con la genética no está tan grabado en piedra como se pensó durante mucho tiempo. Se habían metido muchas ideas de predeterminación en la genética. Sólo recientemente se ha descubierto en la investigación de la longevidad y la medicina regenerativa que la genética es el hardware sobre el que se encuentra otro nivel de software que dirige el genoma: epigenética (epi, gr. on, over). Controla la expresión génica, si los genes están encendidos o no.
Los investigadores reconocen cada vez más el papel de la epigenética en el crecimiento humano, el desarrollo, la enfermedad y la salud. En concreto, la edad biológica celular puede servir como marcador de la salud celular determinado epigenéticamente y también puede utilizarse para supervisar terapias, como recomendaciones personalizadas de nutrición y productos sanitarios.
Esto significa que las terapias pueden personalizarse y adaptarse a las necesidades individuales. Este enfoque permite, por primera vez, seguir el desarrollo de la salud (celular) y mejorar el estilo de vida de forma selectiva.
Con un sofisticado régimen de suplementos nutricionales o medicamentos recetados, bajamos la edad biológica en mi instituto y reducimos así el perfil de riesgo de las enfermedades asociadas a la edad. No soy muy partidario de la intervención hormonal. No me gusta interferir en la regulación hormonal a menos que sea absolutamente necesario y haya mucho sufrimiento.
Tengo un sistema y unos conceptos diferentes, por los que intento diseñar un camino individualizado, factible y que además se pueda poner en práctica.
Si alguien tiene que comer fuera a menudo por la noche, no puedo quitarle la cena, por ejemplo.
MoleQlar: También trabaja en la Universidad de Tubinga como Director del Programa de Medicina Regenerativa Aplicada. ¿En qué se centra su investigación allí?
Dominik Duscher : En mi trabajo académico, me centro en la biología celular en el contexto del envejecimiento y la diabetes, pero también tengo proyectos de investigación centrados en el cáncer de mama y, en particular, en su recurrencia.
MoleQlar: Recientemente se ha incorporado al equipo de MoleQlar. ¿Cuál fue el factor decisivo para que te unieras? ¿Por qué MoleQlar y no otra empresa con un enfoque similar?
Dominik Duscher : En mi opinión, no hay alternativa a MoleQlar en el mundo de habla alemana.
La calidad de los productos ya me había convencido como médico de Longevidad y mucho antes de unirme al equipo de MoleQlar, siempre recomendaba los productos a mis pacientes.
Por lo tanto, fue un gran placer y un honor para mí convertirme en asesor científico.
MoleQlar: ¿Cuáles son sus responsabilidades como asesor científico en MoleQlar?
Dominik Duscher : Soy el principal responsable del desarrollo de nuevos productos. Junto con el equipo de MoleQlar, estoy trabajando en la ampliación de la gama de productos fuera de la división de suplementos nutricionales y ayudaré a que una forma personalizada de intervención para la longevidad esté disponible a través de MoleQlar.
MoleQlar: ¿Qué consejo puedes dar a las personas que quieren hacer algo por su salud y longevidad? ¿Cuál es el mejor primer paso?
Dominik Duscher : La base de toda longevidad es el estilo de vida. Los mejores productos no servirán de nada si aquí no se ponen los acentos adecuados. Un régimen de ayuno sólido y un programa de entrenamiento adecuado son los pilares básicos sobre los que se puede construir eficazmente con suplementos nutricionales seleccionados individualmente.
MoleQlar: ¿Cuál es su clave personal para una vida larga y saludable? ¿Tienes alguna rutina de longevidad que cuides y cuides?
Dominik Duscher : La medicina de la longevidad es una medicina de precisión ultrapersonalizada para la prevención de enfermedades relacionadas con la edad, pero también para la mejora del rendimiento. Ya he mencionado que la base de todos los esfuerzos por lograr una vida larga y saludable es el estilo de vida. Ciertamente tengo mis puntos débiles en este sentido debido a una vida cotidiana relativamente estresante, pero mantengo un régimen de ayuno constante de 16:8.
Siempre me salto el desayuno y empiezo el día con el almuerzo.
Además, por supuesto, procuro complementar los otros niveles de la pirámide de la longevidad con complementos alimenticios específicos. Aquí soy fan de los potenciadores del NAD pero también de otras sustancias como la espermidina, Quercetin und Glucosamin. No sólo recomiendo Metformina a mis pacientes, sino que yo mismo estoy convencido de sus beneficios. Después de todo, pude reducir mi edad biológica a 25,6 años, unos buenos 10 años por debajo de mi edad de pasaporte.
¡Gracias por la entrevista!
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