Dr. Dr. med. Dominik Duscher è specialista in Chirurgia Plastica ed Estetica e titolare del Longevity Center Munich. Nel 2020 ha pubblicato con il libro “Invecchiare diventa curabile: restare giovani con la forza delle tre competenze cellulari” un bestseller nazionale. Lo scienziato e imprenditore è da poco anche parte della famiglia MoleQlar come consulente scientifico. Per permetterti di conoscere meglio il nostro nuovo membro del team, ci siamo incontrati con lui e abbiamo parlato del tema della longevità e delle sue visioni per un futuro in salute.
MoleQlar: Servus Dominik! Come ti sei imbattuto nel tema della longevità come chirurgo plastico “formato”?
Dominik Duscher: Dopo gli studi e durante la specializzazione ho trascorso tre anni alla Stanford University, dove ho svolto ricerche in medicina rigenerativa, guarigione delle ferite, biologia delle cellule staminali e vie di segnalazione cellulare. Un periodo davvero significativo della mia vita, perché ero già un medico formato, ma avevo ancora poca esperienza pratica. In realtà non ero ancora affatto pronto, a 25 anni. Lì ho dovuto e potuto imparare moltissimo in pochissimo tempo.
Così ho imparato come si fa ricerca scientifica ai massimi livelli internazionali; qualsiasi altra cosa lì non sarebbe stata nemmeno possibile.
Trascorrevo quindi giorno e notte in laboratorio, che fuori ci fosse il sole o meno.È stata davvero un’esperienza! All’epoca ero il più giovane ricercatore nel mio reparto di chirurgia plastica. La biologia delle cellule staminali è sempre stata un’area di particolare interesse per me e, in modo speciale, mi affascinava la disfunzione delle cellule staminali. Infatti, le cellule staminali non funzionano più così bene quando invecchiano, hanno problemi nella loro funzionalità rigenerativa. Riconobbi questo come l’elemento chiave di molti aspetti che poi ne conseguono.
Quindi, se si ha un deficit di cellule staminali, questo influenzerà negativamente anche molte altre cose.
L’organismo è infatti un sistema organizzato ed è chiaro che, se la cellula come unità più piccola presenta dei problemi, questi devono necessariamente generare problemi anche in tutto il sistema. A Stanford è stata quindi posta, in definitiva, la pietra angolare di tutto ciò che faccio oggi.
MoleQlar: Sei il titolare del Longevity Center Munich – il primo centro di medicina della longevità istituzionalizzata. Che cosa può immaginarsi un profano con questo termine e quali servizi offri concretamente lì come medico della longevità?
Dominik Duscher: È emerso che tutto ciò che riguarda la genetica non è così scolpito nella pietra come si è pensato a lungo. Si erano attribuiti molti concetti di predeterminazione alla genetica. Solo di recente, nella ricerca sulla longevità e nella medicina rigenerativa, si è scoperto che la genetica è l’hardware, al di sopra del quale si trova un ulteriore livello di software che dirige il genoma: l’ epigenetica (epi, gr. su, sopra). Controlla l'espressione genica, ovvero se i geni vengono attivati o meno.
Gli scienziati riconoscono sempre più il ruolo dell’epigenetica per la crescita, lo sviluppo e le malattie o la salute dell’uomo. In particolare, l’età biologica delle cellule può fungere da marcatore epigeneticamente determinato della salute cellulare e può essere utilizzata anche per il monitoraggio delle terapie, come ad esempio raccomandazioni personalizzate per prodotti alimentari e per la salute.
In questo modo le terapie possono essere personalizzate e composte in base alle esigenze. Un tale approccio consente per la prima volta di seguire l’evoluzione della (cellulare) salute e di migliorare in modo mirato lo stile di vita.
Con un sofisticato regime di integratori alimentari o di farmaci soggetti a prescrizione medica, nel mio istituto abbassiamo l' età biologica e riduciamo così il profilo di rischio per le malattie associate all’età. Non sono un grande fan dell’intervento ormonale. Preferisco non intervenire nel sistema di regolazione ormonale, se non è strettamente necessario e se non c’è una grande sofferenza.
Ho un altro sistema e altri concetti, con i quali cerco di elaborare un percorso individuale praticabile, che sia anche realizzabile.
Se qualcuno deve spesso andare a cena fuori la sera, per esempio, non posso togliergli la cena.
MoleQlar: Inoltre, sei anche attivo presso l' Università di Tubinga come direttore del programma di Medicina Rigenerativa Applicata. Su quale ambito di ricerca ti concentri lì?
Dominik Duscher: Nella mia attività accademica mi occupo della biologia cellulare nel contesto dell’invecchiamento e del diabete, ma ho anche progetti di ricerca che riguardano il campo del tumore al seno e soprattutto la sua recidiva.
MoleQlar: Da poco fai parte del team di MoleQlar. Cosa è stato determinante per te nel decidere di partecipare? Perché MoleQlar e non un’altra azienda con un focus simile?
Dominik Duscher: A mio parere, nel mondo di lingua tedesca non esiste MoleQlar alcuna alternativa.
La qualità dei prodotti mi aveva già convinto come medico della longevità e molto prima del mio ingresso nel team di MoleQlar ho sempre raccomandato i prodotti ai miei pazienti.
Pertanto è stata per me una grande gioia e un onore assumere il ruolo di consulente scientifico.
MoleQlar: Quali sono i tuoi compiti come Scientific Advisor presso MoleQlar?
Dominik Duscher: Sono soprattutto responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti. Insieme al team di MoleQlar lavoro all’ampliamento della gamma di prodotti anche al di fuori del settore degli integratori alimentari e contribuirò a rendere disponibile tramite MoleQlar una forma personalizzata di intervento per la longevità.
MoleQlar: Che consiglio puoi dare alle persone che vogliono fare qualcosa per la loro salute e longevità? Qual è il primo passo migliore?
Dominik Duscher: La base di ogni longevità è lo stile di vita. I migliori prodotti non aiutano se non si impostano correttamente gli accenti in questo ambito. Un solido regime di digiuno e un adeguato programma di allenamento sono i mattoni fondamentali su cui si può poi costruire in modo efficace con integratori alimentari selezionati individualmente.
MoleQlar: Qual è la tua chiave personale per una vita lunga e sana? Hai una cosiddetta routine di longevità che curi e mantieni?
Dominik Duscher: La medicina della longevità è una medicina di precisione ultra-personalizzata per la prevenzione delle malattie associate all’età, ma anche per l’aumento delle prestazioni. Ho già menzionato che la base di tutti gli sforzi per una vita lunga e sana è lo stile di vita. Qui ho sicuramente le mie debolezze a causa di una vita quotidiana relativamente stressante, ma seguo comunque in modo coerente un regime di digiuno 16:8.
Salto sempre la colazione e inizio la giornata con il pranzo.
Inoltre, naturalmente, mi impegno anche negli altri livelli della piramide della longevità con un’integrazione alimentare mirata. Hier bin ich ein Fan von potenziatori di NAD ma anche di altre sostanze come spermidina, quercetina e glucosamina. Inoltre, non consiglio la metformina solo ai miei pazienti, ma sono anche personalmente convinto dell’assunzione. In fin dei conti sono riuscito così a ridurre la mia età biologica a 25,6 anni, quindi circa 10 anni in meno rispetto alla mia età sul passaporto.
Grazie mille per la conversazione!
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