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Che cos'è il collagene?

Che cos'è il collagene?

Il collagene è una delle proteine ​​più abbondanti nel nostro corpo.Costituisce gran parte del nostro tessuto connettivo, costituito da lunghe molecole fibrose. A seconda della sua composizione, il collagene può avere proprietà diverse. Ad esempio, il collagene conferisce struttura alla nostra pelle, mentre il collagene incorporato nei tendini garantisce una maggiore resistenza alla trazione.

I livelli di collagene diminuiscono con l'età.Le conseguenze: la nostra pelle diventa fragile e si formano le rughe, mentre i nostri tendini non sono più resistenti come un tempo. Qui puoi scoprire le cause sottostanti e come puoi arrestare parzialmente questo declino.

Il collagene nel nostro corpo: le basi strutturali

Con una quota pari a quasi il 30%, il collagene è di gran lunga la proteina più abbondante nel nostro corpo.È prodotto da cellule specializzate chiamate fibroblasti. Tre amminoacidi si legano tra loro per formare lunghe molecole fibrose. Il processo inizia sempre con... Glicina.

Le molecole lunghe e filiformi formano successivamente un cosiddetto Tripla elica Sono interconnesse. Immaginate una treccia intrecciata: le strutture del collagene sono simili. Infine, queste molecole intrecciate inizialmente si accumulano. in pacchetti più piccoli per formare “fibrille” insieme, che a loro volta sono poi dovuti al gran numero di Fibre di collagene modulo.

Lo sapevate? Due enzimi importanti nella sintesi del collagene sono la prolil idrossilasi e la lisil idrossilasi. Entrambi hanno bisogno vitamina C come cofattoreSenza una quantità sufficiente di vitamina C, questi enzimi non riescono ad attaccare gli importanti gruppi idrossilici che saranno poi necessari per i legami crociati. In parole povere, il collagene risultante sarebbe significativamente meno stabile.

I peptidi di collagene a basso peso molecolare in polvere rappresentano un modo per prevenire il declino dei livelli di collagene dovuto all'età.

La struttura per una pelle sana e soda

Il collagene della nostra pelle viene costantemente rigenerato dai fibroblasti. Le grandi fibre di collagene fungono da una sorta di rete fitta., in cui sono disposte le varie altre molecole. Troppa luce UV e l'età portano a una riduzione del contenuto di collagene nel tempo. Il risultato: la comparsa di rughe sulla pelle. Ma cosa causa questo?

Come sempre, non esiste una risposta semplice a una domanda piuttosto complessa. I ricercatori sono consapevoli di diversi fattori. Uno di questi è... I raggi UV, che danneggiano la nostra pelle in due modiIn primo luogo, l'attività dei fibroblasti viene inibita, con conseguente riduzione della produzione di nuovo collagene. In secondo luogo, ciò porta a un aumento del danno cutaneo, che attiva le collagenasi. Questi enzimi essenzialmente "digeriscono" il collagene funzionale.

Inoltre, la composizione delle fibre di collagene cambia con l'età.Diventano più sottili, rendendo la nostra struttura sempre più fragile. La causa esatta di questo fenomeno non è ancora del tutto chiara. Un'ipotesi è che l'afflusso di sangue, in particolare attraverso i piccoli vasi sanguigni, si deteriori con l'età, compromettendo così la produzione di collagene.

È interessante notare che i danni causati dai raggi UV sembrano essere indipendenti da questo.Ciò significa che abbiamo già un punto di partenza efficace per prevenire l'invecchiamento precoce della pelle: L'applicazione regolare di una crema solare con protezione UV (preferibilmente SPF 50+) può prevenire efficacemente l'invecchiamento della pelle..

Lo sapevate? Accanto a collagene L'acido ialuronico è estremamente importante per la salute della pelle e delle articolazioni. Mentre il collagene è insolubile in acqua e si distingue principalmente per la sua stabilità e compattezza, l'acido ialuronico lega quantità eccezionalmente elevate di acqua, conferendo così volume.Tuttavia, il contenuto di acido ialuronico nella nostra pelle diminuisce con l'età, facendola apparire meno "carnosa". Alcuni studi hanno dimostrato che l'integrazione orale con alto peso molecolare Acido ialuronico La profondità delle rughe può essere ridotta. Ulteriori informazioni: cosa è Acido ialuronico?

Il collagene e l'acido ialuronico agiscono insieme per migliorare l'elasticità e la salute della pelle in età avanzata.

Meno rughe grazie al collagene?

È stato osservato che sia l'acido ialuronico che il collagene presentano livelli più bassi, il che porta alla formazione di più rughe con l'età. La conseguenza logica: dobbiamo riuscire ad aumentare nuovamente la concentrazione di collagene.Abbiamo già visto un modo.

Con un'adeguata protezione solare, possiamo proteggere efficacemente la nostra pelle dai dannosi raggi UV. Tuttavia, questo è di solito solo il primo passo: L'ideale sarebbe riuscire a stimolare la produzione di collagene.Tuttavia, non possiamo semplicemente applicare il collagene sulla pelle. La molecola è troppo grande e non penetrerebbe mai la barriera cutanea. Un'altra via è attraverso il tratto gastrointestinale, dove possiamo assorbire il collagene.

Lo sapevate? L'amminoacido glicina non è solo fantastico per la pelle. Come neurotrasmettitore, questa molecola aiuta a regolare gli impulsi nervosi e favorisce anche la crescita muscolare. Questo amminoacido ha anche suscitato interesse nella ricerca sull'invecchiamento.

Glicina – la combinazione di Glicina e N-acetilcisteina – è stato in grado di arrestare l'invecchiamento sia negli esseri umani che negli animali sostenendo la produzione di glutatione – il più importante spazzino dei radicali liberi nel nostro corpo..

Basso peso molecolare vs. alto peso molecolare: una differenza piccola ma importante

Come accennato in precedenza, il collagene è costituito da molecole molto lunghe, simili a cordoni. Queste si trovano, ad esempio, in… in alcuni prodotti animali, come il midollo osseo, la pelle di pollo o il pesceDopo l'ingestione, queste molecole di collagene vengono scomposte dall'acido gastrico e scomposte nei rispettivi amminoacidi. Anche se a prima vista può sembrare uno svantaggio, in realtà è necessario. I singoli amminoacidi possono quindi essere assorbiti dall'intestino e immessi nel nostro organismo. Il collagene nel suo complesso non passerebbe attraverso la parete intestinale..

Se vuoi Integrazione di collagene, quindi questo è preferibilmente già spezzato in pezzi più piccoli e ulteriormente confezionato in un rivestimento proteicoSenza questa "preparazione", sembra non avere alcun effetto. Gli studi sugli esseri umani sono stati condotti con collagene ad alto peso molecolare, ovvero con grandi catene di collagene contenute negli involucri proteici, oppure con collagene a basso peso molecolare. Esaminando più da vicino gli studi, il basso peso molecolare collagene risultati significativamente migliori.

Gli autori di questo studio Forniscono anche una spiegazione per questo. Le molecole più piccole possono essere assorbite più facilmente dal nostro intestino e quindi raggiungere la pelle, dove viene infine stimolata la sintesi del collagene.Con molecole più grandi, abbiamo il problema che il nostro intestino non riesce ad assorbirle completamente e vengono invece scomposte.

Prestate attenzione quando scegliete il giusto integratore di collagene. Gli studi dimostrano che i preparati a basso peso molecolare sono significativamente più efficaci.

Il collagene come killer dell'osteoartrite: qual è la verità?

Oltre alla pelle, troviamo il collagene anche nel nostro articolazioni e il tendini, con cui i nostri muscoli si attaccano alle ossa. Anche in questo caso osserviamo che la densità del collagene diminuisce con l'età.Le nostre articolazioni sono doloranti a causa delle alterazioni artritiche, i nostri tendini non riescono più a sopportare il carico in modo efficiente come negli anni precedenti e diventiamo generalmente più rigidi. Il collagene può aiutare anche in questi casi?

Per rispondere a questa domanda, possiamo immaginare questo Meta-studio guardareUn meta-studio è un progetto di ricerca che riunisce e valuta il maggior numero possibile di studi sullo stesso argomento. L'obiettivo è eliminare i risultati casuali e avvicinarsi alla "verità".

I ricercatori hanno scoperto che un L'assunzione giornaliera di 5-15 g di collagene ha portato a un miglioramento della funzionalità articolare e a una riduzione del dolore.Più i partecipanti erano anziani, più beneficiavano dell'assunzione giornaliera di collagene per aumentare la forza. Questo effetto era meno pronunciato nei partecipanti più giovani e in forma, ma poteva essere migliorato con l'aggiunta di... Vitamina C essere aumentato.

Mandarinen als natürliche Quelle für Vitamin C

Gli agrumi sono un'importante fonte naturale di vitamina C, un cofattore essenziale per la sintesi del collagene.

Qui, i ricercatori hanno scoperto che la vitamina C, in combinazione con un Integrazione di collagene che può aumentare la produzione da parte dei fibroblastiQuesto ha senso se si ricordano gli enzimi complessi della biosintesi del collagene. Due di essi richiedono la vitamina C come cofattore.

Un ultimo fatto interessante che gli scienziati mettono in luce nella loro meta-analisi è l'effetto del collagene sulla Tempo di recupero del Muscoli dopo una sessione di allenamento. Qui un piccolo ma misurabile miglioramento durante il periodo in cui i soggetti Peptidi di collagene reddito.

Lo sapevate? Hai mai sentito parlare di Osteogenesi imperfetta (malattia delle ossa fragili) Ne avete mai sentito parlare? Questa rara malattia genetica è causata da un'alterazione della produzione di collagene. Esistono 11 diverse forme della malattia. A seconda della gravità, le ossa diventano così fragili che letteralmente si frantumano come vetro.

Tipi di collagene spiegati: cosa fa ogni tipo?

Esistono almeno 16 tipi diversi di collagene, ma la maggior parte degli scienziati si concentra sui primi quattro tipi principali: collagene di tipo I, II, III e IV.

  1. Collagene di tipo I: È il tipo più comune ed è responsabile della salute di pelle, capelli, unghie, organi, ossa e tessuto connettivo. È anche il collagene più forte del corpo e costituisce la struttura della maggior parte dei tessuti.
  2. Collagene di tipo II: Questo tipo di ormone si trova principalmente nella cartilagine e svolge un ruolo importante nella costruzione e nel mantenimento della salute delle articolazioni. Contribuisce anche a ridurre l'infiammazione e ad alleviare il dolore articolare.
  3. Collagene di tipo III: Questo collagene è presente in grandi quantità nella pelle e nei vasi sanguigni e contribuisce a mantenere la pelle tonica ed elastica. Spesso agisce in sinergia con il collagene di tipo I.
  4. Collagene di tipo IV: Questo tipo di cellula è essenziale per la salute della pelle e si trova negli strati della pelle noti come membrana basale. Supporta le funzioni delle cellule cutanee e favorisce la formazione di nuove cellule.

Alternative vegane al collagene: mito o realtà?

Il collagene è un componente essenziale del nostro corpo, ma essendo un prodotto animale è Non adatto ai veganiTuttavia, ci sono alternative vegane, per promuovere la produzione di collagene del corpo.

  1. Proteina: Il collagene è costituito da amminoacidi, quindi un adeguato apporto proteico è fondamentale per la sua produzione. Le proteine ​​vegetali, come quelle presenti nei legumi, nei cereali integrali e nella frutta secca, possono contribuire a fornire gli amminoacidi necessari.
  2. Vitamina C: Questa vitamina svolge un ruolo chiave nella formazione del collagene. È presente in abbondanza in molti alimenti di origine vegetale, tra cui agrumi, frutti di bosco, verdure a foglia verde e peperoni.
  3. zinco e rame: Questi minerali sono importanti anche per la produzione di collagene. Si trovano in una varietà di alimenti di origine vegetale, tra cui noci e semi, cereali integrali e alcune verdure.
  4. Integratori vegetali per il collagene: Esistono anche integratori specifici studiati per stimolare la produzione di collagene. Spesso contengono una miscela dei nutrienti sopra menzionati, oltre ad altri. secondario Sostanze vegetali, che sono noti per favorire la salute della pelle.

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Collagene nei cosmetici: è ancora attuale?

Il collagene è un ingrediente popolare in molti prodotti. prodotti per la cura della pelle e trattamenti cosmetici, in quanto è considerato un elemento essenziale per la salute di pelle, capelli e unghie.Ma è davvero così efficace come si dice?

Il collagene nei prodotti per la cura della pelle

L'idea alla base dell'utilizzo del collagene nei prodotti per la cura della pelle è che può aiutare a per rassodare la pelle e ridurre le rugheintegrando la produzione naturale di collagene del corpo. Tuttavia, ci sono alcuni dubbi sull'efficacia di questi prodotti. Poiché il Secondo alcuni esperti, le molecole di collagene sono troppo grandi., per penetrare efficacemente nella pelle e apportare cambiamenti a livello cellulare.

Il collagene nei trattamenti estetici

Esistono vari trattamenti estetici che mirano a... per stimolare la produzione di collageneCiò include Microneedling, trattamenti laser e terapia ad ultrasuoniUn famoso utilizzatore di questi metodi è il milionario americano. Bryan JohnsonQuesti trattamenti possono aiutare a ringiovanire la pelle stimolando la produzione di collagene e migliorando l'aspetto di rughe e linee sottili.

Prevenire la degradazione del collagene: ecco le opzioni disponibili

Il collagene è una delle nostre proteine ​​strutturali più importanti. Tuttavia, la sua quantità diminuisce con l'età, causando rughe e indebolimento di tendini e articolazioni. Esistono diverse opzioni per prevenire questo declino. Possiamo proteggere la nostra pelle dai raggi UV e stimolare contemporaneamente la biosintesi del collagene fornendo al nostro corpo i mattoni necessari sotto forma di peptidi..

Uno dei metodi più efficaci per prevenire la degradazione del collagene è un dieta equilibrataGli alimenti ricchi di proteine, vitamina C e altri antiossidanti possono favorire la produzione di collagene. Anche alcuni integratori, come i nostri, possono essere d'aiuto. MOLEQLAR polvere di collagene, aiutano ad aumentare i livelli di collagene nel corpo.

Un altro fattore importante nella prevenzione della degradazione del collagene è l' Protezione dai danni del soleI raggi UV possono scomporre il collagene della pelle, causando un invecchiamento precoce. Pertanto, è importante utilizzare sempre una protezione solare adeguata quando si è all'aperto.

Infine, anche l'attività fisica regolare può aiutare a prevenire la degradazione del collagene. Esercizi che coinvolgono tutto il corpo, come... Yoga o nuoto, può migliorare la circolazione sanguigna e quindi aiutare a trasportare i nutrienti in modo più efficiente alle cellule della pelle, il che a sua volta favorisce la produzione di collagene.

Il diavolo si nasconde nei dettagli. Per quanto riguarda il collagene, i preparati a basso peso molecolare, come... MOLEQLAR polvere di collagene, ideale, mentre Acido ialuronico Ad esempio, è significativamente più efficace nella sua forma ad alto peso molecolare. Insieme, acido ialuronico e collagene formano un duo efficace per la salute strutturale!

Fonti
  • Khatri, Mishti et al. “The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review.” Amino acids vol. 53,10 (2021): 1493-1506. Link
  • Kim, Jemin et al. “Oral Supplementation of Low-Molecular-Weight Collagen Peptides Reduces Skin Wrinkles and Improves Biophysical Properties of Skin: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Study.” Journal of medicinal food vol. 25,12 (2022): 1146-1154. Link
  • Barati, Meisam et al. “Collagen supplementation for skin health: A mechanistic systematic review.” Journal of cosmetic dermatology vol. 19,11 (2020): 2820-2829. Link
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  • Ricard-Blum, Sylvie. “The collagen family.” Cold Spring Harbor perspectives in biology vol. 3,1 a004978. 1 Jan. 2011, Link
  • Rustad, Andrea M et al. “Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review.” Journal of cosmetic dermatology vol. 21,2 (2022): 438-443. Link
  • Rittié, Laure, and Gary J Fisher. “Natural and sun-induced aging of human skin.” Cold Spring Harbor perspectives in medicine vol. 5,1 a015370. 5 Jan. 2015, Link
  • Podolsky, Michael J et al. “Age-dependent regulation of cell-mediated collagen turnover.” JCI insight vol. 5,10 e137519. 21 May. 2020, Link

Grafiken: Die Bilder wurden unter der Lizenz von Canva erworben.

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