Die Darmflora als Schlüssel zur Gesundheit? Molti hanno probabilmente sentito parlare del microbioma . I miliardi di batteri, funghi e virus che vivono nel nostro intestino, tra l'altro, e senza il cui aiuto non saremmo in grado di assorbire alcuni nutrienti. Questi piccoli organismi tengono lontani da noi gli invasori nocivi e sostengono il nostro sistema immunitario con una serie di molecole, come il butirrato.
Nel migliore dei casi, viviamo in simbiosi con i batteri intestinali - uno stato in cui entrambe le parti traggono vantaggio l'una dall'altra. Le ricerche rivelano sempre più spesso che la flora intestinale è coinvolta nello sviluppo di alcune malattie al di fuori dell'intestino. Il nostro metabolismo è in gran parte determinato dalla colonizzazione del nostro intestino. Anche se molte cose non sono ancora del tutto chiare, il numero di studi cresce quasi ogni giorno. In questo articolo vi mostreremo di cosa si tratta QBIOTIC e quali effetti potete aspettarvi da esso.
Il microbioma - causa di malattie?
Il mondo del microbioma è estremamente sfaccettato e complesso, proprio come la ricerca in materia. Per questo motivo, abbiamo già fornito una panoramica dettagliata nel nostro articolo sul microbioma .
Come può il microbioma contribuire allo sviluppo delle malattie? Per rispondere meglio a questa domanda, analizziamo da vicino un'area di ricerca. Il ruolo del microbioma nello sviluppo del diabete mellito di tipo 2. Questa malattia è caratterizzata da un alterato metabolismo del glucosio, che di solito inizia con resistenza all'insulina, che in seguito si manifesta come diabete.
Il ruolo della flora intestinale è già stato relativamente ben studiato e questa overview riassume 42 studi sull'uomo.
Poiché il microbioma varia notevolmente da persona a persona, è difficile fare affermazioni generalizzate. Tuttavia, i ricercatori sono riusciti a stabilire che esistevano differenze nella composizione della flora intestinale. In particolare, i generi Bifidobacterium, Bacteroides, Faecalibacterium, Akkermansia e Roseburia sono stati spesso associati negativamente al diabete, il che significa che si presentano a livelli più bassi nei pazienti con diabete. Invece, Ruminococcus, Fusobacterium e Blautia sono stati trovati più frequentemente nei pazienti diabetici.
Il batterio Bacillus subtilis interagisce con la salute dell'intestino attraverso diversi percorsi
Differenze nella flora intestinale: è sufficiente?
Con ogni probabilità, la differenza nella composizione dei batteri intestinali da sola non dipinge l'intero quadro. Il microbioma è troppo diverso per questo. La nostra dieta o il luogo in cui viviamo da soli hanno un'influenza importante sulla composizione del microbioma. Molti dei batteri intestinali producono molecole che non solo influenzano la nostra parete intestinale, ma hanno effetti su tutto l'organismo.
Alcuni microbi possono ridurre le citochine pro-infiammatorie e stimolare la produzione di messaggeri antinfiammatori. Altri possono rafforzare l'integrità della mucosa intestinale aumentando l'espressione delle proteine della giunzione stretta (ispessendo così la giunzione cellulare) e riducendo così la permeabilità.
Secondo gli autori dello studio il microbioma ha un'influenza diretta sul metabolismo del glucosio. Ad esempio, Bifidobacterium lactis può favorire la sintesi del glicogeno nel fegato e migliorare l'assorbimento del glucosio nelle cellule attivando il trasportatore GLUT-4.
Come si può influenzare la flora intestinale?
È possibile attraverso i pre, i pro e i postbiotici. Di seguito, spieghiamo brevemente i singoli termini:
- Prebiotici: sono residui vegetali non digeribili, o in altre parole fibre. Li assumiamo naturalmente con gli alimenti (ad es.B. da frutta e verdura). Questi servono come alimento per la nostra flora intestinale. I batteri del nostro intestino dipendono da una certa quantità al giorno.
- Probiotici: Sono microrganismi viventi, ad es.B. Batteri spesso venduti come integratori alimentari . Con l'assunzione di probiotici, l'equilibrio della flora intestinale dovrebbe essere spostato più verso i batteri che favoriscono la salute.
- Sinbiotici: combina un prebiotico (il cibo dei batteri) con un probiotico (la specie batterica stessa).
- Postbiotici: sono composti bioattivi prodotti dai probiotici durante il processo di fermentazione nell'intestino. Questi includono metaboliti come acidi grassi a catena corta (butirrato), peptidi o vitamine.
Che cos'è QBIOTIC ora?
QBIOTIC è un integratore di nuova formulazione con diversi ingredienti. La stessa formulazione è stata utilizzata con successo anche negli studi metabolici. Il minerale zinco contribuisce al normale metabolismo dei carboidrati e degli acidi grassi, während Chrom die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels unterstützt.
Inoltre, QBIOTIC contiene Bacillus subtilis, un batterio che ha vinto il premio "Microbo dell'anno 2023", e L-alanil-L-glutammina un derivato aminoacidico che ha effetti, tra l'altro, sui muscoli. Ma di questo si parlerà tra poco.
Bacillus subtilis: un microbo dai molti benefici
Il Bacillus subtilis è un batterio del suolo, grammaticamente positivo, in grado di formare endospore. Le endospore sono una forma di sopravvivenza batterica che aiuta gli organismi a sopravvivere anche in condizioni ambientali difficili. La ricerca ha evidenziato vari aspetti su cui il Bacillus subtilis potrebbe influire:
Modulazione della flora intestinale
Il Bacillus subtilis sembra influenzare positivamente l'equilibrio microbico dell'intestino. Come batterio probiotico, contribuisce alla diversità della flora intestinale, essenziale per il mantenimento di una buona salute. B. subtilis può entrare nell'intestino e creare condizioni favorevoli promuovendo batteri benefici come Lactobacilli e Bifidobatteri. Questi batteri svolgono un ruolo fondamentale nella digestione e nell'assorbimento dei nutrienti e nel rafforzamento del sistema immunitario. Entrambi i batteri sono inoltre inversamente associati al rischio di insulino-resistenza e possono aumentare la produzione di butirrato.
Attività antimicrobica
Oltre a sostenere i ceppi batterici che promuovono la salute, Bacillus subtilis può produrre peptidi antimicrobici noti come subtilisine. Questi peptidi hanno la capacità di combattere direttamente i microrganismi patogeni inibendone la crescita o uccidendoli. Questo meccanismo aiuta a prevenire la crescita eccessiva di batteri nocivi e probabilmente favorisce il mantenimento di una flora intestinale sana. In questo studio Bacillus subtilis è stato in grado di attenuare la crescita del batterio nocivo Clostridium perfrigens nei polli.
Stimolazione del sistema immunitario
Anche il Bacillus subtilis sembra interagire con il sistema immunitario. Gli studi indicano un collegamento con le cellule M nelle placche di Peyer dell'intestino tenue, che presumibilmente porta a una stimolazione della risposta immunitaria locale e sistemica .
Influenza sulla barriera intestinale
Inoltre, il Bacillus subtilis è associato a un rafforzamento della barriera intestinale. Promuove la produzione di proteine della giunzione stretta, che collegano le cellule epiteliali intestinali e migliorano così la funzione di barriera dell'intestino.
Effetti sulla digestione
Inoltre, il Bacillus subtilis favorisce la digestione producendo enzimi che aiutano a scomporre carboidrati e proteine complesse. Questi enzimi facilitano l'assorbimento dei nutrienti e potrebbero, ad esempioB. in questo studio ridurre flatulenza, costipazione e altri disturbi digestivi.
Butirrato - un importante elemento costitutivo per la salute dell'intestino
Bevor wir noch näher auf die Zusammensetzung von QBIOTIC eingehen, dobbiamo chiarire brevemente che cos'è il butirrato e quale ruolo svolge nell'organismo:
Il butirrato è uno degli acidi grassi a catena corta (SCFA) prodotti dai microrganismi dell'intestino attraverso la fermentazione di carboidrati indigeribili (prebiotici). Questo acido grasso a catena corta ha attirato molta attenzione nella comunità scientifica, poiché il metabolismo del butirrato può influenzare anche il nostro metabolismo . Una delle vie molecolari associate al butirrato è la stimolazione dell'ormone incretino glucagone-like peptide-1 (GLP-1).
Semplificando ilGLP-1 agisce nell'organismo in due modi diversi. Segnala al nostro cervello che siamo sazi e favorisce il rilascio di insulina, in modo da trasportare meglio lo zucchero che mangiamo nelle nostre cellule.
I farmaci che "imitano" il GLP-1 sono diventati famosi anche al di fuori della medicina negli ultimi anni. Il principio attivo semaglutide, commercializzato con il nome commerciale Ozempic®, è un farmaco per il diabete molto efficace. Per saperne di più su queste connessioni, consultate il nostro articolo su Berber.
Berberina biodisponibile con cromo e zinco nel complesso minerale Berbersome
Ma torniamo al butirrato. Uno dei motivi per cui una dieta ad alto contenuto di fibre è così salutare è probabilmente la maggiore produzione di butirrato da parte dei batteri intestinali. Tuttavia, ogni persona ha una diversa composizione della flora intestinale e quindi una diversa capacità di produrre butirrato.
Lo sapevate? L'esatta formazione del butirrato nell'intestino è piuttosto complessa e coinvolge diverse fasi e vie metaboliche. Tre delle quattro vie metaboliche utilizzano gli aminoacidi e il piruvato come prodotto intermedio, che si trova anche nel metabolismo energetico e nei mitocondri .
Il butirrato prodotto nell'intestino può quindi aumentare la produzione di GLP-1 attraverso diverse vie. Una di queste vie è l'attivazione dei recettori accoppiati a proteine G (GPCR).
Fibre per aumentare la produzione di butirrato?
Come abbiamo visto, sembra essere vantaggioso se la nostra flora intestinale produce più butirrato. Possiamo ottenere questo risultato, ad esempio, mangiando più fibre, soprattutto FODMAP. FODMAPs sta per "oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili". Si tratta di un gruppo di carboidrati a catena corta e di alcoli dello zucchero presenti naturalmente in molti alimenti o utilizzati come additivi. I FODMAP sono noti per causare disturbi digestivi come gonfiore, dolore addominale, flatulenza e diarrea o costipazione in alcune persone, in particolare quelle affette da sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o da altri disturbi gastrointestinali funzionali.
Questi effetti collaterali possono avere un effetto limitante ed è qui che QBIOTIC entra in gioco:
Bacillus subtilis e L-alanil-L-glutammina per il cambiamento biometabolico
La composizione degli ingredienti di QBIOTIC è studiata per coprire il maggior numero possibile di vie metaboliche di produzione del butirrato senza assumere grandi quantità di FODMAP.
La combinazione di Bacillus subtilis e L-alanil-L-glutammina, un dipeptide sintetico, modifica la flora intestinale. Il Bacillus subtilis sostiene i batteri intestinali che producono butirrato e la L-alanil-L-glutammina fornisce glutammato come sostanza di partenza, che può essere ulteriormente metabolizzato in butirrato. Inoltre, la biotina, la curcuma, l'estratto di tè verde, la vitamina D e la vitamina B5, B6 forniscono le condizioni quadro migliorate per ottenere un cambiamento biometabolico nella flora intestinale.
Questa esatta combinazione è stata testata in uno studio su 192 persone. Il risultato:
- Verbesserte Blutzuckerwerte (Nüchternblutzucker, HbA1c)
- Riduzione significativa del peso nel gruppo di studio
- Efficace soprattutto nei partecipanti con insulino-resistenza
Più che migliorare i livelli di glucosio nel sangue
La combinazione di Bacillus subtilis e L-alanil-L-glutammina è stata testata in uno studio più piccolo anche per quanto riguarda i livelli di lipidi nel sangue . Dopo 2 risp. Dopo 4 settimane di assunzione del preparato, i ricercatori hanno potuto constatare una riduzione dei livelli di colesterolo e di LDL nel sangue.
Lo sapevate? Il Bacillus subtilis non è un anaerobo completo, il che significa che sopravvive anche con un leggero contatto con l'ossigeno. Questo è un vantaggio rispetto ai ceppi batterici strettamente anaerobi, come l'Akkermansia, che muoiono al minimo contatto con l'ossigeno
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Possibili effetti collaterali
Anche se il Bacillus subtilis è generalmente considerato molto sicuro, alcune persone possono manifestare effetti collaterali. Si tratta in genere di lievi sintomi gastrointestinali come gonfiore, malessere o diarrea. Questi sintomi sono di solito temporanei, poiché l'organismo si adatta ai cambiamenti della flora intestinale.
Bacillus subtillis e nattochinasi
Pericolo di confusione: La nattochinasi è un enzima prodotto da un'altra specie di batteri, il Bacillus subtilis natto, che è specificamente coinvolto nella fermentazione del natto, un prodotto giapponese a base di semi di soia. Questo enzima è discusso per la sua capacità di sciogliere i coaguli di sangue ed è quindi spesso oggetto di ricerca nel contesto delle malattie cardiovascolari. Sebbene il Bacillus subtilis e il Bacillus subtilis natto siano strettamente imparentati, l'attenzione si concentra su B. subtilis nelle applicazioni del microbioma, mentre la nattochinasi è nota soprattutto per i suoi effetti sul sistema cardiovascolare.
