La flora intestinale come chiave per la salute? Molti probabilmente hanno già sentito parlare di microbioma . I miliardi di batteri, funghi e virus che vivono, tra le altre cose, nel nostro intestino e senza il cui aiuto non potremmo nemmeno assorbire alcuni nutrienti. Questi piccoli organismi tengono lontani da noi gli agenti patogeni dannosi e supportano il nostro sistema immunitario con una serie di molecole, come ad esempio il butirrato.
Nel migliore dei casi viviamo in simbiosi con i batteri intestinali – questo è uno stato in cui entrambe le parti traggono beneficio l’una dall’altra. Nella ricerca emerge sempre più chiaramente che la flora intestinale è coinvolta nello sviluppo di alcune malattie al di fuori dell’intestino. Il nostro metabolismo è in gran parte determinato dalla colonizzazione del nostro intestino. Anche se molte cose non sono ancora completamente comprese, il numero di studi cresce quasi ogni giorno. In questo articolo ti mostriamo di cosa si tratta con QBIOTIC e quali effetti puoi aspettarti da esso.
Il microbioma – causa di malattie?
Il mondo del microbioma è estremamente sfaccettato e complesso – proprio come la ricerca su questo tema. Per questo motivo ti abbiamo già fornito una panoramica dettagliata nel nostro articolo sul microbioma .
In che modo il microbioma può ora contribuire allo sviluppo di malattie? Per rispondere meglio a questa domanda, esaminiamo più da vicino un campo di ricerca. Il ruolo del microbioma nello sviluppo del diabete mellito di tipo 2 – il diabete. Questa malattia è caratterizzata da un metabolismo del glucosio alterato, che di solito inizia con una resistenza all’insulina, che in seguito si manifesta come diabete.
Il ruolo della flora intestinale è già relativamente ben studiato e in questa panoramica sono riassunti 42 studi sull’uomo.
Poiché il microbioma varia notevolmente da persona a persona, è difficile formulare affermazioni universalmente valide. Tuttavia, i ricercatori sono riusciti a constatare che vi erano differenze nella composizione della flora intestinale. In particolare, i generi Bifidobacterium, Bacteroides, Faecalibacterium, Akkermansia e Roseburia sono stati spesso associati negativamente al diabete, il che significa che si trovano in quantità minori nei pazienti con diabete. Al contrario, Ruminococcus, Fusobacterium e Blautia sono stati riscontrati più frequentemente in pazienti con diabete.
Il batterio Bacillus subtilis interagisce in diversi modi con la salute intestinale
Differenze nella flora intestinale – è sufficiente?
Solo la differenza nella composizione dei batteri intestinali probabilmente non rappresenta ancora l’intero quadro. Il microbioma è troppo eterogeneo per questo. La nostra alimentazione o il luogo in cui viviamo hanno da soli una grande influenza sulla composizione del microbioma. Molti dei batteri intestinali producono molecole che non influiscono solo sulla nostra parete intestinale, ma hanno effetti in tutto il corpo.
Così alcuni microbi possono ridurre le citochine pro‑infiammatorie e stimolare la produzione di mediatori anti‑infiammatori. Altri possono rafforzare l’integrità della mucosa intestinale aumentando l’espressione delle proteine delle tight junction (addensando così la giunzione cellulare) e riducendo in questo modo la permeabilità.
Secondo gli autori degli studi, il microbioma ha un’influenza diretta sul metabolismo del glucosio. Ad esempio, il Bifidobacterium lactis può favorire la sintesi di glicogeno nel fegato e migliorare l’assorbimento del glucosio nelle cellule attivando il trasportatore GLUT-4.
Come si può influenzare la flora intestinale?
Ciò è possibile tramite pre-, pro- e postbiotici. Di seguito spieghiamo brevemente i singoli termini:
- Prebiotici: Sono residui vegetali non digeribili, o in altre parole fibre alimentari. Li assumiamo naturalmente con la nostra alimentazione (z.B. tramite frutta e verdura). Servono come nutrimento per la nostra flora intestinale. I batteri nel nostro intestino dipendono da una certa quantità al giorno.
- Probiotici: Sono microrganismi vivi, z.B. Batteri che spesso vengono venduti come integratori alimentari . L’assunzione di probiotici dovrebbe riportare l’equilibrio della flora intestinale maggiormente verso i batteri benefici per la salute.
- Simbiotici: combina un prebiotico (il nutrimento dei batteri) con un probiotico (il tipo di batterio in sé).
- Postbiotici: sono composti bioattivi prodotti dai probiotici durante il processo di fermentazione nell’intestino. Tra questi rientrano metaboliti come acidi grassi a catena corta (butirrato), peptidi o vitamine.
Che cos’è QBIOTIC?
QBIOTIC è un integratore formulato in modo innovativo con diversi ingredienti. La stessa formulazione è già stata utilizzata con successo in studi sul metabolismo. Il minerale Zinco contribuisce a un normale metabolismo dei carboidrati e degli acidi grassi, mentre Cromo sostiene il mantenimento di un normale livello di zucchero nel sangue .
Inoltre, QBIOTIC contiene Bacillus subtilis, un batterio che ha vinto il premio come “Microbo dell’anno 2023” e L-Alanyl-L-Glutamin un derivato aminoacidico che, tra le altre cose, ha effetti sui muscoli. Ma ne parleremo tra poco.
Bacillus subtilis – un microbo con molti vantaggi
Bacillus subtilis è un batterio gram-positivo presente nel suolo, in grado di formare endospore. Le endospore sono una forma di sopravvivenza dei batteri che aiuta gli organismi a superare anche condizioni ambientali difficili.Nella ricerca sono emersi diversi aspetti sui quali Bacillus subtilis potrebbe avere un’influenza:
Modulazione della flora intestinale
Sembra che Bacillus subtilis influenzi positivamente l’equilibrio microbico nell’intestino. In quanto batterio probiotico, contribuisce alla diversità della flora intestinale, essenziale per il mantenimento della salute. B. subtilis può raggiungere l’intestino e creare condizioni favorevoli promuovendo batteri benefici come Lactobacilli e Bifidobacteria. Questi batteri svolgono un ruolo chiave nella digestione e nell’assorbimento dei nutrienti, nonché nel rafforzamento del sistema immunitario. Entrambi i batteri sono anche inversamente associati al rischio di resistenza all’insulina e possono aumentare la produzione di butirrato.
Attività antimicrobica
Oltre a sostenere i ceppi batterici benefici per la salute, il Bacillus subtilis può produrre peptidi antimicrobici, noti come subtilisine. Questi peptidi hanno la capacità di combattere direttamente i microrganismi patogeni, inibendone la crescita o uccidendoli. Questo meccanismo aiuta a prevenire la proliferazione eccessiva di batteri dannosi e probabilmente contribuisce al mantenimento di una flora intestinale sana. In questo studio è stato osservato che Bacillus subtilis è stato in grado di attenuare la crescita del batterio nocivo Clostridium perfrigens nei polli.
Stimolazione del sistema immunitario
Bacillus subtilis sembra anche interagire con il sistema immunitario. Die Studien deuten auf einen Zusammenhang mit den M-Zellen in den Peyer-Plaques des Dünndarms hin, was vermutlich zu einer stimolazione della risposta immunitaria locale e sistemica führt.
Influenza sulla barriera intestinale
Inoltre, Bacillus subtilis è associato a una barriera intestinale rafforzata. Favorisce la produzione di proteine delle tight junction, che collegano le cellule dell’epitelio intestinale e in questo modo migliorano la funzione di barriera dell’intestino.
Effetti sulla digestione
Inoltre, Bacillus subtilis supporta la digestione attraverso la produzione di enzimi che aiutano nella scomposizione dei carboidrati complessi e delle proteine. Questi enzimi facilitano l’assorbimento dei nutrienti e konnten z.B. in questo studio ridurre gonfiore, stitichezza e altri disturbi digestivi.
Butirrato – un importante elemento per la salute intestinale
Prima di approfondire ulteriormente la composizione di QBIOTIC , dobbiamo chiarire brevemente che cosa butirrato sia e quale ruolo svolga nell’organismo:
Il butirrato è uno degli acidi grassi a catena corta (SCFA), prodotti dai microrganismi nell’intestino attraverso la fermentazione di carboidrati non digeribili (prebiotici). Diese kurzkettige Fettsäure hat in der Wissenschaft einiges an Aufmerksamkeit auf sich gezogen, da der metabolismo del butirrato influenza anche il nostro metabolismo può. Una delle vie molecolari associate al butirrato è la stimolazione dell’ormone incretinico Glucagon-like Peptide-1 (GLP-1).
In parole povere, GLP-1 agisce in due modi diversi nell’organismo. Segnala al nostro cervello che siamo sazi e favorisce il rilascio di insulina, in modo che lo zucchero assunto con il cibo possa essere trasportato meglio nelle cellule.
I farmaci che “imitano” il GLP-1 sono diventati famosi negli ultimi anni anche al di fuori della medicina. Il principio attivo semaglutide, commercializzato con il nome commerciale Ozempic®, è un farmaco per il diabete molto efficace. Puoi scoprire di più su queste correlazioni nel nostro articolo su berberina.
Berberina biodisponibile con cromo e zinco nel complesso minerale Berbersome
Ma torniamo al butirrato. Uno dei motivi per cui un' alimentazione ricca di fibre è così salutare è probabilmente l'aumentata produzione di butirrato da parte dei batteri intestinali. Tuttavia, ogni persona presenta una diversa composizione della flora intestinale e, di conseguenza, una diversa capacità di produrre butirrato.
Lo sapevi? La formazione esatta del butirrato nell’intestino è piuttosto complessa e comprende diversi passaggi e vie metaboliche. Tre dei quattro percorsi metabolici utilizzano amminoacidi e, come prodotto intermedio, il piruvato, che trovi anche nel metabolismo energetico e nei mitocondri .
Il butirrato prodotto nell’intestino può poi aumentare la produzione di GLP-1 attraverso diversi meccanismi. Uno di questi è l’ attivazione dei recettori accoppiati a proteine G (GPCR).
Fibre per aumentare la produzione di butirrato?
Come abbiamo visto, sembra essere vantaggioso se la nostra flora intestinale produce più butirrato. Ciò possiamo ad esempio ottenerlo mangiando più fibre, in particolare FODMAP. FODMAP è l’acronimo di “Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi e Polioli Fermentabili“. Si tratta di un gruppo di carboidrati a catena corta e di polioli che si trovano naturalmente in molti alimenti o vengono utilizzati come additivi. I FODMAP sono noti per poter causare in alcune persone disturbi digestivi come flatulenza, dolori addominali, gonfiore addominale e diarrea o stitichezza, in particolare nelle persone con sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o altre patologie funzionali gastrointestinali.
Questi effetti collaterali possono essere limitanti ed è qui che entra in gioco QBIOTIC :
Bacillus subtilis e L-Alanyl-L-Glutamin per il Biometabolic Shift
La composizione degli ingredienti di QBIOTIC è studiata per coprire il maggior numero possibile di vie metaboliche della produzione di butirrato, senza dover consumare grandi quantità di FODMAP.
La combinazione di Bacillus subtilis e L-Alanyl-L-Glutamin, un dipeptide sintetico, provoca un cambiamento della flora intestinale. Bacillus subtilis supporta i batteri intestinali che producono butirrato e L-Alanyl-L-Glutamin fornisce glutammato come sostanza di partenza, che può essere ulteriormente metabolizzata in butirrato. Inoltre, biotina, curcuma, estratto di tè verde, vitamina D e vitamine B5, B6 creano condizioni di base migliorate per ottenere uno shift biometabolico del microbiota intestinale.
Proprio questa combinazione è stata testata in uno studio su 192 persone. Il risultato:
- Miglioramento dei valori della glicemia (glicemia a digiuno, HbA1c)
- Riduzione significativa del peso nel gruppo di studio
- Particolarmente efficace nei partecipanti con insulino-resistenza
Più che semplici valori di glicemia migliorati
La combinazione di Bacillus subtilis e L-Alanyl-L-Glutamin è stata valutata in un piccolo studio anche per quanto riguarda i valori dei lipidi nel sangue . Dopo 2 o 4 settimane di assunzione del preparato, i ricercatori hanno osservato una riduzione dei livelli di colesterolo e di LDL nel sangue.
Lo sapevi? Bacillus subtilis non è un anaerobio completo, il che significa che sopravvive anche a un leggero contatto con l’ossigeno. Dies ist ein Vorteil gegenüber strikten anaeroben Bakterienstämmen, wie Akkermansia, die bei dem kleinsten Sauerstoffkontakt absterben
Possibili effetti collaterali
Questi di solito includono lievi sintomi gastrointestinali come gonfiore, disagio o diarrea. Questi sintomi sono per lo più temporanei, poiché il corpo si adatta ai cambiamenti della flora intestinale.
Bacillus subtilis e la nattokinasi
Attenzione al rischio di confusione: La nattokinasi è un enzima prodotto da un altro tipo di batterio, Bacillus subtilis natto, che è specificamente coinvolto nella fermentazione del natto, un prodotto giapponese a base di semi di soia. Questo enzima è oggetto di discussione per la sua capacità di sciogliere i coaguli di sangue ed è quindi spesso studiato nel contesto delle malattie cardiovascolari. Sebbene Bacillus subtilis e Bacillus subtilis natto siano strettamente imparentati, l’attenzione per B. subtilis è rivolta alle applicazioni per il microbioma, mentre la nattokinasi è conosciuta soprattutto per i suoi effetti sul sistema cardiovascolare.
