¿Qué es la L-teanina?
La L-teanina es un aminoácido fascinante y relativamente raro, conocido sobre todo por sus notables, propiedades relajantes y reductoras del estrés . Este compuesto natural tiene la capacidad de llevar el cuerpo y la mente a un estado de calma y relajación, sin provocar somnolencia ni aturdimiento . Lo especial de la L-teanina es que puede atravesar la barrera hematoencefálica y actuar directamente en el cerebro, donde influye en la producción de neurotransmisores y favorece la actividad de las ondas cerebrales alfa.
Curiosamente, este aminoácido especial posee una estructura química similar al ácido glutámico, un aminoácido que actúa como neurotransmisor en el cerebro.Esta similitud podría ser una de las razones de los diversos efectos del nutriente vital sobre el sistema nervioso y el rendimiento cognitivo. En los últimos años, la investigación científica ha sacado cada vez más a la luz los numerosos beneficios para la salud de la L-teanina y la ha establecido como una prometedora sustancia natural para el bienestar general y la salud.
¿Dónde se encuentra la L-teanina?
Como ya se ha mencionado, la L-teanina se encuentra principalmente en el té verde , pero también en menores cantidades en otros tipos de té e incluso en algunas especies de setas.
Tabla 1: El contenido molecular medio de diversas variedades de té fue analizado en una publicación húngara.
| Tipo de té | Contenido de L-teanina |
| Té verde | 6,56 mg/g |
| Té blanco | 6,26 mg/g |
| Té oolong | 6,09 mg/g |
| Té negro | 5,13 mg/g |
Información útil: El contenido de L-teanina varía enormemente de un té a otro. Mientras que un té verde coreano contenía 10,93 mg/g, un té verde Sencha chino tenía solo 2,65 mg/g. Esta es una de las razones por las que muchas personas prefieren consumir la molécula en forma de complemento alimenticio.
Efectos de la L-teanina: ¿Qué beneficios ofrece la L-teanina al cuerpo humano?
Al igual que EGCG la L-teanina ofrece al cuerpo una variedad especialmente amplia de posibles efectos beneficiosos para la salud:
Relajación y reducción del estrés
La L-teanina puede aumentar las ondas alfa del cerebro y, de este modo, provocar una sensación de relajación sin causar somnolencia. En otro estudio se investigaron los efectos de la L-teanina sobre el estrés y la ansiedad en humanos. Se analizaron cinco estudios de alta calidad con 104 participantes. Cuatro de estos estudios mostraron que la ingesta de 200 a 400 mg de L-teanina al día contribuye a reducir el estrés y la ansiedad .
Mejora del rendimiento cognitivo
Un estudio ha demostrado que la L-teanina en combinación con pequeñas cantidades de cafeína puede mejorar la atención y la concentración. En un estudio de investigación doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo (máxima evidencia) se investigaron los efectos del nutriente vital sobre las funciones cognitivas de adultos sanos de entre 50 y 69 años. Se constató que una única administración de L-teanina mejora la atención y la memoria de trabajo, lo que indica que puede mejorar las capacidades cognitivas generales contribuir.
Apoyo al sistema inmunitario
También hay indicios de que la L-teanina puede fortalecer el sistema inmunitario, al favorecer la producción de anticuerpos y otras células inmunitarias. Por ejemplo, un estudio de investigación descubrió que la molécula podría contribuir a reducir las infecciones de las vías respiratorias superiores.
En un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo con 200 trabajadores sanitarios, se investigó si las catequinas y la teanina del té verde podían prevenir una infección gripal. Los participantes tomaron 6 cápsulas al día, que contenían en total 378 mg de catequinas (de los cuales 270 mg EGCG) y 210 mg de teanina. Los resultados mostraron que la frecuencia de infecciones gripales en el grupo que tomó cápsulas de catequina/teanina fue significativamente menor que en el grupo placebo, lo que sugiere que las catequinas del té verde y la teanina pueden contribuir a la prevención de una infección gripal.
