El resveratrol es una molécula prometedora en el ámbito de la longevidad y se conoce como ingrediente activo del vino tinto. Esta molécula se considera un agente antienvejecimiento y una sustancia de longevidad, así como una sustancia protectora del cerebro y los huesos. Se puede pensar en el resveratrol como una caja de herramientas moleculares, llena de innumerables ayudas para las células y el cuerpo humano. Contiene un destornillador para atornillar literalmente nuestras articulaciones y huesos. La caja también contiene un martillo para evitar que las vías sanguíneas se filtren y aceite lubricante para los pequeños engranajes oxidados de nuestras cabezas. Por desgracia, la cantidad de resveratrol que contiene el vino tinto no es suficiente para que la caja de herramientas desarrolle todos sus efectos. Existen complementos alimenticios que contienen resveratrol puro y nos permiten tomar dosis más elevadas de forma selectiva. De este modo, ¡no tenemos por qué perdernos el apasionante efecto de esta molécula!
A continuación, resumimos las distintas formas de tomar resveratrol. En caso de que surjan nuevos hallazgos, mantendremos este artículo actualizado. Si aún no sabes qué es el resveratrol y qué hace exactamente en el organismo, te recomendamos nuestro post ¿Qué es resveratrol? - .
¿Cápsulas o polvo?
¿Qué es mejor: cápsulas o polvo? Una pregunta que se hace mucha gente - y no sólo con el resveratrol. Para ser sincero, nadie lo sabe realmente. Por desgracia, en la actualidad se carece de datos científicos suficientes sobre el tema. Sin embargo, se sabe que la absorción del resveratrol en el intestino presenta una serie de obstáculos y, por lo tanto, sólo una pequeña proporción se absorbe finalmente en el torrente sanguíneo. El mayor obstáculo es el hígado, órgano de desintoxicación y maestro en la defensa contra las sustancias tóxicas. Al parecer, una gran parte del resveratrol ya se descompone en el hígado antes de llegar al resto del organismo. Este efecto se conoce en la jerga técnica como efecto de primer paso. Encontrará más información al respecto en nuestro artículo sobre las vías de absorción.
¿Soluble en agua o en grasa?
El resveratrol es liposoluble. Añadir el polvo a un vaso de agua y luego beberlo no parece tener mucho sentido. Sin embargo, una opción más eficaz sería tomarlo junto con una comida grasa, por ejemplo.B con yogur. Al mismo tiempo, es más aconsejable tomar el resveratrol a primera hora de la mañana, con el estómago vacío, es decir, sin haber comido antes. Esto es particularmente importante para la actividad potenciadora de las sirtuinas del resveratrol, porque el nivel de NAD ("La gasolina para las sirtuinas") es más alto por la mañana.
El método de la cuchara (polvo)
Como desgraciadamente podemos olvidarnos del método clásico de mezclarlo en un vaso de agua y beberlo, ahora tenemos que idear una alternativa. A veces hay que dar un paso atrás para poder dar dos hacia delante. Recordemos nuestra infancia. ¿Cuál era el truco de la abuela 17 por aquel entonces cuando nos preparaba zumo de fruta recién exprimido? Añadir una gota de aceite para que la vitamina A liposoluble de las zanahorias se absorbiera fácilmente. Eureka, ahora podemos aprender algo de esta sabiduría ancestral: Basta con mezclar el polvo de resveratrol puro con una cucharada de aceite de su elección -nosotros recomendamos el aceite de oliva (o también: aceite MCT)- y ¡a la boca! A nosotros nos gusta mezclarlo todo directamente en la cuchara y utilizar una cucharilla o un tenedor de pastelería para remover. El sabor es ligeramente ácido, pero no desagradable. El polvo fino tiene un brillo amarillento y el olor a bayas y uvas acentúa su origen natural.
¿Cuánto resveratrol tomar?
Casi la pregunta más importante y más frecuente es sobre la dosis correcta. ¿Cuánto debo tomar ahora? ¿100 mg? ¿O incluso 10 g? Desgraciadamente, los estudios publicados tampoco se ponen de acuerdo al respecto, pero puede decirse lo siguiente: 450 mg al día, por ejemplo, se recomendaron como dosis segura para una persona de 60 kg de peso. Sobre 1.000 mg al día, se ha descrito la aparición ocasional de efectos secundarios como dolores de cabeza o náuseas. Por lo tanto, se recomienda mantenerse en torno a los 500 mg. Puedes dosificarlo, por ejemploB con el QSCOOP. Dependiendo de la dosis elegida, se debe empezar con una dosis más baja e ir aumentándola progresivamente para que el organismo se acostumbre. Dr. David Sinclair (El hombre detrás de la investigación), por ejemplo, toma 1 gramo de resveratrol por la mañana.
¿Qué resveratrol?
La mayor parte del resveratrol que se vende hoy en día se produce en China a partir del knotweed japonés. Las técnicas de combustión y secado utilizadas en el proceso de extracción de extractos de plantas dan lugar a un alto nivel de contaminación por HAP. Se trata de hidrocarburos aromáticos policíclicos, algunos de los cuales son cancerígenos. Por lo tanto, es aconsejable evitar estos productos.
Veri-te™ resveratrol de MOLEQLAR es seguro, ya que la molécula se produce a partir de la fermentación por levadura. Las células de levadura se eliminan por completo durante el proceso de producción, dejando al final resveratrol puro. Por lo tanto, no es un producto modificado genéticamente.
Al final, resumamos los puntos más importantes:
- Veri-te™ resveratrol de MoleQlar
- ~ 500mg
- Temprano por la mañana, con el estómago vacío
- Cucharada con aceite (de oliva)
- Es mejor tomar las cápsulas con una comida
- La ingestión sin comida ni aceite también es posible y no completamente "inútil" - pero no crea las mejores condiciones para una alta biodisponibilidad.
