¿Qué es NMN?

Los seres humanos llevamos miles de años intentando comprender mejor los procesos bioquímicos individuales. Lo que antes se limitaba a procesos reconocibles a simple vista se ha desplazado cada vez más hacia el nivel molecular en las últimas décadas. Constantemente aparecen nuevas moléculas en escena. Los científicos intentan comprender y clasificar el papel de estas moléculas en la bioquímica y la biología de los organismos. Una de estas nuevas estrellas del universo molecular es nicotinamida mononucleótido (NMN). La investigación sobre esta molécula lleva años intensificándose en todo el mundo. Por ello, nos embarcamos ahora en un viaje por la bioquímica lo más comprensible y entendible posible y recorremos parte del camino con el NMN, un príncipe heredero en el cosmos del NAD.

Resultados de la búsqueda de "NMN" en PubMed por año natural. El interés por el tema crece rápidamente.

Los organismos de todo tipo son una maravilla de la naturaleza increíblemente compleja. Innumerables procesos se ejecutan en paralelo en fracciones de segundo. La base de todos estos procesos es la energía. El organismo obtiene la energía de los alimentos, que se descomponen en componentes cada vez más pequeños y finalmente son absorbidos. Al igual que el calor debe convertirse en electricidad en el caso de la energía solar, las moléculas individuales deben utilizarse primero para obtener energía a nivel celular. Este proceso tiene lugar en las mitocondrias, las centrales eléctricas de la célula. Aquí, una enzima llamada ATP sintasa produce adenosín trifosfato (abreviado ATP), el portador de energía universal e inmediatamente disponible de la célula y, por tanto, del organismo. La ATP sintasa se apoya en la molécula NAD+, un cofactor. El NMN es una molécula precursora del NAD+. Antes de seguir adelante, enfoquemos primero nuestro telescopio en algunos términos.

¿Qué es una enzima?

Las enzimas, al igual que las hormonas y los anticuerpos, se producen a partir de proteínas, los componentes básicos de la vida. Miles de enzimas trabajan cada segundo como biocatalizadores de una gran variedad de procesos biológicos. También hay catalizadores en los coches. La función es básicamente la misma: una sustancia que puede influir en la velocidad de una reacción química sin consumirse en el proceso. En pocas palabras, las enzimas se encargan de que las reacciones en los organismos puedan tener lugar en condiciones más favorables. Cuando las enzimas descomponen sustancias, se habla de catabolismo: la descomposición de los productos metabólicos de moléculas complejas en moléculas simples. Sin embargo, las enzimas también pueden formar sustancias. Este proceso se denomina anabolismo. El mejor ejemplo de ello es la ya conocida enzima ATP sintasa (adenosín trifosfato sintasa), que, como la mayoría de las enzimas, termina en -asa y es la responsable del suministro de energía en los organismos junto al NAD+.

¿Qué es NAD+ y qué es una coenzima?

NAD+ es la abreviatura de nicotinamida adenina dinucleótido. El "+" denota un exceso de carga positiva. Es una coenzima que se encuentra en casi todas las células biológicas. Una coenzima es una pequeña molécula orgánica que coopera con una enzima para iniciar una reacción química. Unos niveles suficientemente altos de NAD+ en el organismo son importantes para la integridad de una serie de funciones celulares. Pero aquí está el truco: el nivel de NAD+ de los organismos disminuye con el paso de los años. Por desgracia, menos no es más aquí.

El campeón de versatilidad debe ensamblarse primero en el organismo. Esta producción tiene lugar en un total de tres maneras diferentes a través de ciertas moléculas precursoras.

Trp = triptófano; Na = niacina; Nam = nicotinamida; NR = ribósido de nicotinamida; NMN = mononucleótido de nicotinamida

El siguiente gráfico muestra los tres caminos. En primer lugar, está la denominada "vía de novo" que comienza con el aminoácido triptófano como material de partida, luego la llamada "vía de Preiss-Handler" con niacina como material de partida y la llamada "vía de salvamento", que sirve para reciclar el NAD en el organismo. "salvage" viene del inglés y significa algo así como "salvar" o "rescatar". Aquí es donde entra en juego el mononucleótido de nicotinamida (NMN).

El NMN participa en la vía de salvamento y es la molécula precursora última del NAD. Esto significa que la vía de otros precursores como el ribósido de nicotinamida (NR) o la nicotinamida (Nam) sólo conduce a través del NMN. Por esta razón, el NMN es absolutamente esencial. Sin NMN no hay salvamento o rescate de NAD gastado. Echemos un vistazo más de cerca a la molécula.

El NMN es un derivado de la vitamina B3 que participa en la biosíntesis de NAD+ en todos los organismos vivos. Si se quiere producir NMN químicamente, hay que enfrentarse a un proceso extremadamente complejo y costoso que imita la mencionada conversión natural de NR (nicotinamida ribósido) en NMN (nicotinamida mononucleótido). Por esta razón, la molécula, que actualmente sólo puede utilizarse con fines de investigación, es comparativamente cara. No es de extrañar, por tanto, que la NMN sea una de las moléculas más falsificadas del mundo

Recientemente, un estudio realizado en EE.UU. puso a prueba a 22 proveedores diferentes, con resultados devastadores. Más de la mitad no ofrecían NMN auténtico o sólo NMN de calidad inferior. Enlace al estudio

¿Cómo puedo reconocer el auténtico NMN?

Hágase usted mismo la prueba del NMN
Es muy seguro, pero desgraciadamente también muy caro. Dependiendo del laboratorio, puede esperar unos costes de 150-300 euros por ello. Las purezas inferiores al 99% son en cualquier caso peores que el estándar industrial actual. Recomendamos los laboratorios Arotop de Maguncia, que desde hace tiempo son nuestros socios para controles fiables de nuestros lotes de productos.
Certificados de análisis actuales
La transparencia lo es todo. Si un distribuidor o fabricante deNMN en polvo no puede mostrar certificados de análisis actuales, lo más probable es que se trate de un NMN falso. Puede encontrar todos los lotes previamente analizados directamente en la página del producto en la pestaña de certificados.
Consistencia esponjosa
El NMN suele tener una consistencia muy esponjosa y suelta. Si se comprime durante más tiempo, tiende a apelmazarse ligeramente. Sin embargo, esto no tiene consecuencias para la calidad del producto químico.
Precio
Aunque el precio del NMN ha bajado constantemente en los últimos años, sigue siendo una molécula comparativamente cara. Si un producto es llamativamente barato, es mejor mantenerse alejado de él. El precio por gramo es una buena forma de comparar precios.

La conclusión es: la confianza es buena, pero el control es aún mejor. Los fabricantes dignos de confianza conocen el problema de los NMN falsos y le facilitarán todos los documentos necesarios sin dudarlo.

¿Qué hace NMN?

El NMN es, como ya sabemos, el precursor directo del NAD+. Pero, sobre todo, es indispensable para la respiración celular. Sin la respiración celular, que tiene lugar en las mitocondrias, no sería posible la vida tal y como la conocemos hoy en día. - ¿Por qué? Porque la respiración celular es responsable de la mayor parte del suministro energético de un organismo. Aunque existen algunos "mecanismos de reserva", éstos no pueden suministrar suficiente energía a corto o largo plazo. Además, el NAD+ interactúa con los genes, los planos de las proteínas. A través de esta función, el NAD+ activa genes que son responsables de la producción de sirtuinas, una familia de genes con varias cabezas.

Medir NMN correctamente

El mononucleótido de nicotinamida está disponible casi exclusivamente en forma de polvo. Esto plantea a menudo la cuestión de las dimensiones correctas.

Las siguientes opciones son obvias:

Medición con balanzas de laboratorio/precisión

Si desea medir el NMN con precisión de miligramos, lo ideal es adquirir una balanza de precisión. Existen varios modelos relativamente precisos a partir de 10 - 15 euros.

Para trabajos precisos de laboratorio se recomienda, por supuesto, una balanza de laboratorio adecuada.

Medición con el MoleQlar QSCOOP

El QSCOOP contiene un total de 1ml - dependiendo del almacenamiento, esto significa aproximadamente 400 - 500mg de NMN en polvo.

Dimensión con cucharilla estándar

Las cucharillas clásicas de borde liso tienen hoy en día una capacidad de entre 3 y 5 ml. Esto corresponde a una cantidad de hasta 2,5 gramos de NMN.

¿Qué se investiga actualmente?

NMN se comercializa actualmente como producto químico para la investigación en el sector de las ciencias de la vida. Para ofrecerle una visión general, a continuación encontrará una selección de estudios publicados que tratan sobre el producto químico. Puede encontrar más información pinchando en el enlace en inglés de PubMed.

Podemos estar atentos a los futuros resultados de los estudios científicos y también a cómo se desarrolla el tema del universo molecular. Tenemos que mantener el pulso de la ciencia para descubrir nuevos hallazgos y posiblemente también descartar los antiguos. En cualquier caso, el pasado nunca se cansó en su empeño por comprender los procesos fundamentales de los organismos: ¡el futuro no será diferente!

Según la legislación alemana y europea, el NMN (mononucleótido de nicotinamida) es una sustancia química no destinada al consumo humano.