Luteolina è un flavonoide affascinante che si trova in molti dei nostri alimenti quotidiani. I flavonoidi sono un gruppo di fitonutrienti secondari con strutture fenoliche variabili, presenti in molte piante. La luteolina si trova soprattutto nelle erbe (timo), nelle verdure e nella frutta.
Possiede una serie di proprietà che lo rendono interessante non solo per la scienza dell’alimentazione, ma anche per la ricerca medica. Dal suo ruolo come antiossidante fino ai suoi effetti antinfiammatori – la luteolina ha molto da offrire. Anche nel campo della ricerca sull’invecchiamento la luteolina è particolarmente interessante per i ricercatori. Es wurde beobachtet, dass Luteolin ein wichtiges Enzym (CD38) hemmt, welches über NAD+ influisce direttamente sul processo di invecchiamento umano.
Dove si trova la luteolina?
Questo elenco ti offre una panoramica degli alimenti in cui è presente la luteolina. È interessante sapere che la quantità di luteolina in questi alimenti può variare notevolmente, a seconda di diversi fattori come il metodo di coltivazione e il grado di maturazione.
- Erbe: Timo, prezzemolo, origano, menta, rosmarino
- Verdure: Barbabietole, sedano, broccoli, cavolfiore, peperoni, carote, cipolle, cavolo, spinaci
- Frutta: Mele (soprattutto la buccia), ciliegie, uva, arance
- Legumi: Piselli verdi, fagiolini verdi
Quali proprietà salutari ha la luteolina?
Inibizione di CD38 e influenza della luteolina sul metabolismo del NAD
La luteolina è una sostanza presente in molte piante e ha la capacità di inibire l’attività di un enzima chiamato CD38. CD38 svolge un ruolo importante nel metabolismo del NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide), una sostanza essenziale per la produzione di energia e la salute generale delle cellule. Soprattutto nel contesto delle malattie cardiovascolari e dei processi di invecchiamento, questa interazione tra luteolina, CD38 e NAD riveste un’importanza particolare.
Importanza per il sistema cardiovascolare
Quando il cuore non riceve abbastanza sangue per un breve periodo (z.Bad es. in caso di infarto) e poi viene nuovamente irrorato di sangue (questo si chiama riperfusione), un enzima chiamato CD38 diventa più attivo. Di conseguenza, CD38 riduce la quantità di una sostanza importante chiamata NADP(H) nel cuore. Il NADP(H) aiuta nella produzione di ossido nitrico (NO), una sostanza fondamentale che garantisce il corretto funzionamento dei nostri vasi sanguigni.
Quando il NADP(H) diminuisce, i vasi sanguigni non funzionano più così bene. Luteolinidina, un tipo di luteolina, può inibire CD38 e così contribuire a mantenere più NADP(H). Ciò significa che i vasi sanguigni possono funzionare meglio dopo un’ischemia/riperfusione.
Importanza per il processo di invecchiamento
In relazione all’invecchiamento, il NAD è particolarmente rilevante, poiché un più alto livello di NAD è associato a una migliore funzione cellulare e a un potenziale rallentamento del processo di invecchiamento. Soprattutto ricercatori come David Sinclair e il dottor Mark Hyman sono convinti del ruolo del NAD nell’ambito della longevità.
Poiché CD38 contribuisce a ridurre i livelli di NAD, l’inibizione di CD38 tramite sostanze come la luteolina potrebbe aiutare a mantenere livelli più elevati di NAD e quindi a ritardare o prevenire disfunzioni e malattie legate all’età. Oltre alla luteolina, anche quercetina e apigenina svolgono un ruolo nell’inibizione di CD38.
Proprietà antinfiammatorie
Tradizionalmente, le piante con un alto contenuto di luteolina sono state utilizzate per il trattamento delle infiammazioni . Sia la luteolina isolata sia gli estratti di piante ricche di luteolina hanno mostrato un effetto antinfiammatorio in diversi modelli.
L’obiettivo di uno studio è stato descrivere l’attività antinfiammatoria della luteolina sulla base di risultati di ricerche più recenti – in particolare a livello molecolare.Così dovrebbero essere valutate le possibilità per future ricerche e lo sviluppo della luteolina come farmaco antinfiammatorio.
I risultati mostrano che la luteolina e alcuni dei suoi derivati, come la luteolina-7-O-glucoside, sia in vitro (in provetta) che in vivo (in organismi viventi) hanno forti effetti antinfiammatori . I meccanismi d’azione della luteolina sono molteplici, ma importanti fattori di trascrizione bersaglio sono Src nella via di segnalazione NF-κB, MAPK nella via di segnalazione AP-1 e SOCS3 nella via di segnalazione STAT3. Uno studio clinico con una formulazione contenente luteolina ha mostrato un’ eccellente efficacia terapeutica nelle malattie di origine infiammatoria.
In sintesi, le attuali evidenze scientifiche suggeriscono che il principale meccanismo dell’azione farmacologica della luteolina risiede nella sua attività antinfiammatoria, che avviene attraverso la regolazione di fattori di trascrizione come NF-κB, STAT3 e AP-1.
Attività antiossidante della luteolina
Esistono diversi meccanismi che supportano un’attività antiossidante della luteolina:
- Neutralizzazione dei radicali liberi: la luteolina agisce direttamente come catturatore di radicali, legando i radicali liberi. Questo previene i danni cellulari causati da processi ossidativi.
- Modulazione degli enzimi antiossidanti: Influenza l'attività di enzimi che svolgono un ruolo chiave nella protezione antiossidante dell'organismo, come la superossido dismutasi e la glutatione perossidasi.
- Riduzione dello stress ossidativo: La luteolina contribuisce a ridurre lo stress ossidativo diminuendo la formazione di specie reattive dell’ossigeno (ROS) nelle cellule.
- Influenza sulle vie di segnalazione: Interagisce con diverse vie di segnalazione cellulare coinvolte nella regolazione dello stress ossidativo, modulando così la risposta cellulare alle sfide ossidative.
- Protezione del DNA dall’ossidazione La molecola aiuta a proteggere il DNA nelle cellule dai danni ossidativi, il che è importante per la salute cellulare e la prevenzione delle mutazioni.
Da MoleQlar, la luteolina fa parte di regeNAD – un potenziatore di NAD – e di MoleQlar ONE – un complesso di molecole, vitamine e minerali accuratamente selezionati.
regeNAD è un complesso formulato in modo innovativo per aumentare i livelli di NAD - con luteolina e apigenina.
Salute del cuore
Diversi studi hanno esaminato come la luteolina possa influenzare le malattie cardiache, in particolare per quanto riguarda le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e cardioprotettive:
In uno studio è stato riscontrato che la molecola riduce la dimensione dell’infarto miocardico in ratti diabetici che hanno subito una lesione cardiaca da I/R, migliora la funzione cardiaca e diminuisce la morte delle cellule del muscolo cardiaco. Questo effetto è stato mediato dall’influenza su CD38 discussa sopra. Inoltre, la luteolina agisce aumentando alcune proteine che proteggono le cellule dalla morte e riducendo le risposte infiammatorie.
In un altro studio è stato esaminato (anch'esso sui ratti), come il fitochimico secondario influisce sulla capacità di contrazione delle cellule del muscolo cardiaco in caso di insufficienza cardiaca. Ciò è dovuto a una migliore espressione, attività e stabilità di numerose piccole proteine di segnalazione. Questi cambiamenti hanno migliorato la funzione cardiaca e ridotto la formazione di tessuto connettivo al posto del tessuto muscolare nel cuore in caso di insufficienza cardiaca.
Una revisione si è occupata anche degli effetti cardioprotettivi (protettivi per il cuore). La pubblicazione esamina come questi meccanismi agiscono nelle malattie cardiache come il danno da ischemia/riperfusione, l'insufficienza cardiaca e l'arteriosclerosi.In generale, la luteolina, un flavonoide onnipresente negli alimenti, rappresenta una protezione efficace per il sistema cardiovascolare ed è un’opzione promettente nella prevenzione delle malattie cardiache.
Protezione del sistema nervoso
In una pubblicazione sono stati esaminati gli effetti neuroprotettivi della luteolina sui traumi neurologici e sulle malattie neurodegenerative. Le infiammazioni nel sistema nervoso possono portare a disturbi neurodegenerativi, deficit cognitivi e danni cerebrali. In caso di trauma neurologico o di lesione cerebrale traumatica, nel cervello vengono attivate cellule gliali, neuroni e cellule neuroimmuni che rilasciano mediatori infiammatori. Questa risposta infiammatoria può portare a danni cerebrali persistenti e alla progressione delle malattie neurodegenerative.
La luteolina mostra in diversi studi proprietà promettenti nel contrastare questi processi. Può sopprimere l’attivazione delle cellule immunitarie come i mastociti e il rilascio di mediatori infiammatori da queste cellule. Riduce anche la risposta neuroinfiammatoria, l’attivazione di microglia e astrociti, lo stress ossidativo e la gravità di malattie neuroinfiammatorie come Alzheimer, Parkinson, sclerosi multipla.
Luteolina e salute della pelle
In un’altra revisione è stato esaminato il ruolo della luteolina, nel contesto della salute della pelle. Sembra svolgere un ruolo importante nella protezione delle piante, ad esempio contro le radiazioni UV, assorbendo parzialmente i raggi UVA e UVB.Questa proprietà rende la sostanza interessante anche per la pelle umana, poiché può fungere da prima linea di difesa contro gli effetti fotobiologici dannosi.
Inoltre sono state le già discusse attività antiossidanti e antinfiammatorie della luteolina sulle cellule cutanee come cheratinociti e fibroblasti, nonché su diverse cellule immunitarie (z.B. macrofagi, mastociti, neutrofili, cellule dendritiche e cellule T) descritte. È stato dimostrato che la molecola è in grado di sopprimere i fattori infiammatori (come z.B. TNF-α, COX-2, IL-1β, IL-6, IL-8, IL-17 e IL-22) e di regolare diverse vie di segnalazione (come NF-κB, JAK-STAT e TLR). In questo modo, il composto fitochimico secondario modula molti processi infiammatori, inclusi quelli che avvengono nella pelle.
I ricercatori hanno concluso che la luteolina potrebbe essere una molecola promettente per lo sviluppo di formulazioni “cremose” e di principi attivi sistemici contro le malattie infiammatorie della pelle.
Si può integrare la luteolina?
Sì, la luteolina può essere assunta anche come integratore alimentare. Questi integratori sono spesso disponibili sotto forma di capsule o compresse e possono contenere una quantità concentrata di luteolina. Sono particolarmente interessanti per le persone che desiderano aumentare l’apporto di questo flavonoide senza consumare grandi quantità degli alimenti corrispondenti.
