Olio MCT

Cosa contiene l’olio MCT?

L’olio MCT si trova principalmente nell’olio di cocco e nell’olio di palmisti; piccole quantità sono presenti anche nel burro e in altri latticini ad alto contenuto di grassi provenienti da mucche e capre. Per produrre l’olio MCT come integratore alimentare, queste fonti vengono lavorate per concentrare gli MCT.

L'olio di cocco è una delle fonti naturali più ricche di MCT, poiché circa il 54% dei grassi è costituito da MCT. Tuttavia, vale la pena notare che la maggior parte degli MCT nell'olio di cocco deriva dall'acido laurico (C12), che secondo alcuni non sarebbe un “vero” MCT, poiché l'organismo lo metabolizza più come un acido grasso a catena lunga.

L'olio MCT puro non si trova in natura, ma viene prodotto per offrire una fonte concentrata di questi trigliceridi a catena media. L'olio MCT non viene utilizzato solo come integratore alimentare, ma anche spesso in condimenti per insalata, frullati o caffè come fonte di grassi sani viene impiegato. Viene inoltre utilizzato in alcune condizioni mediche che richiedono forme di grasso altamente assorbibili e metabolizzabili, come nei sindromi da malassorbimento.

Quali benefici offre l’olio MCT al corpo umano?

Riduzione dell’apporto calorico

In una meta‑analisi del 2021 è stato esaminato in che modo il consumo di MCT  rispetto al consumo di trigliceridi a catena lunga (LCT) influisca sull’assunzione di energia, sulla percezione dell’appetito e sugli ormoni correlati all’appetito. L’analisi di 17 studi con 291 partecipanti ha mostrato che sia il consumo a breve che a lungo termine di MCT rispetto agli LCT, in condizioni di laboratorio, ha portato a un moderato calo dell’assunzione di energia. Questa riduzione è risultata statisticamente significativa. Tuttavia, non vi erano prove significative che gli MCT influenzassero la valutazione soggettiva dell’appetito o gli ormoni circolanti correlati all’appetito. Sebbene gli MCT portino a una minore assunzione di energia, il meccanismo alla base di questo effetto non è chiaro e sono necessarie ulteriori ricerche.

Epilessia

È stato dimostrato che una produzione di chetoni indotta dal digiuno può ridurre la frequenza delle crisi epilettiche.  Poiché gli MCT vengono convertiti in chetoni, possono essere preziosi nel trattamento dell’epilessia. In effetti,

uno studio ha mostrato che gli MCT, che forniscono energia di supporto al cervello, nei modelli di roditori, nei cani e nelle persone con epilessia possono ridurre la frequenza delle crisi. Gli MCT che contengono in particolare acido ottanoico e decanoico sono ben tollerati dal 65% delle persone e mostrano risultati promettenti come integrazione al trattamento farmacologico standard dell’epilessia. Effetti collaterali sul sistema nervoso centrale, che sono frequenti con gli attuali farmaci antiepilettici, non si sono verificati con l’olio MCT.Lo studio si conclude con la richiesta di studi clinici più ampi per determinare la composizione e il dosaggio ideali degli MCT e i tipi di epilessia che rispondono meglio a questo trattamento.

Alzheimer

In uno studio crossover, in doppio cieco, randomizzato e controllato con placebo, sono stati esaminati gli effetti dei trigliceridi a catena media (MCT) sulle capacità cognitive di pazienti con malattia di Alzheimer (AD) da lieve a moderata. Allo studio hanno partecipato 53 pazienti che hanno ricevuto per 30 giorni MCT o un placebo (olio di colza), seguiti poi dall’altro trattamento.

I risultati hanno mostrato una riduzione significativa dei punteggi ADAS-Cog-C (parametri utilizzati per misurare le capacità cognitive) nei pazienti che assumevano MCT rispetto al placebo.Ciò suggerisce che gli MCT hanno avuto un effetto positivo sulle capacità cognitive di questi pazienti. Tuttavia, per quanto riguarda i valori ADL, che misurano le capacità di autosufficienza, non sono state riscontrate differenze significative.

Olio MCT & Longevity

Esistono alcuni studi che suggeriscono che l’olio MCT potrebbe avere effetti positivi sulla longevità. Alcuni di questi benefici potrebbero includere quanto segue:

1. Perdita di peso e gestione del peso: L’olio MCT può aumentare il senso di sazietà e stimolare il metabolismo, il che può contribuire alla perdita di peso. Mantenere un peso sano è un fattore importante per la longevità.

2. Salute del cuore: L’olio MCT potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo e riducendo le infiammazioni.

3. Energia e resistenza: Poiché l’olio MCT viene rapidamente convertito in energia dall’organismo, può migliorare le prestazioni fisiche e la resistenza.

4. Salute del cervello: L’olio MCT può supportare la salute del cervello fornendo chetoni, una fonte di energia importante per il cervello. Questo potrebbe contribuire a mantenere le funzioni cognitive e a prevenire le malattie neurodegenerative.