Il collagene è una delle proteine più presenti nel nostro corpo. Costituisce gran parte del nostro tessuto connettivo, che è formato da lunghe molecole fibrose. A seconda della composizione, il collagene può avere proprietà diverse. Ad esempio, il collagene conferisce struttura alla nostra pelle e il collagene presente nei tendini garantisce una maggiore resistenza alla trazione.
Con l’età il contenuto di collagene diminuisce sempre di più. Le conseguenze: l’impalcatura della nostra pelle diventa fragile e si formano rughe, mentre i nostri tendini non sono più resistenti come un tempo. Qui scoprirai quali sono le cause e come puoi in parte rallentare questo declino.
Il collagene nel nostro corpo: la base strutturale
Con una quota di quasi il 30%, il collagene è di gran lunga la proteina più comune nel nostro corpo. Viene prodotto da cellule specializzate, i cosiddetti fibroblasti.Dabei werden drei Aminosäuren aneinandergereiht, bis lange, faserartige Moleküle entstehen. Gestartet wird immer mit glicina.
Die langen, fadenartigen Moleküle werden in der Folge zu einer sogenannten tripla elica verbunden. Stell dir einen geflochtenen Zopf vor, so ähnlich sehen die Kollagenstrukturen aus. Zum Schluss lagern sich diese verflochtenen Moleküle zunächst in kleineren Paketen zu „fibrille“ zusammen, welche wiederrum dann durch die große Anzahl die fibre di collagene bilden.
Lo sapevi? Due enzimi importanti nella sintesi del collagene, la prolilidrossilasi e la lisilidrossilasi necessitano entrambi della vitamina C come cofattore. Senza sufficiente vitamina C, questi enzimi non possono aggiungere i gruppi ossidrilici importanti, che sono poi necessari per i legami crociati. In parole semplici, il collagene che ne risulterebbe sarebbe decisamente meno stabile.
Peptidi di collagene a basso peso molecolare in polvere sono un modo per prevenire il calo legato all’età del livello di collagene.
La struttura di supporto per una pelle sana e tonica
Il collagene nella nostra pelle viene costantemente rigenerato dai fibroblasti. Le grandi fibre di collagene fungono da una sorta di rete tesa, nella quale si dispongono le varie altre molecole. Troppa luce UV e l’età portano nel tempo a un contenuto di collagene inferiore. La conseguenza: la nostra pelle forma rughe. Ma da cosa dipende?
Come sempre non esiste una risposta semplice a una domanda piuttosto complessa. I ricercatori conoscono diversi fattori. Da un lato c’è la radiazione UV, che danneggia la nostra pelle in due modi: in primo luogo l’attività dei fibroblasti viene inibita, per cui si forma meno nuovo collagene, e in secondo luogo si verificano più danni nella pelle che attivano le cosiddette collagenasi. Questi enzimi “digeriscono” il collagene in realtà ancora funzionale.
Con l’età cambia inoltre la composizione delle fibre di collagene. Diventano più sottili, così che la nostra impalcatura diventa via via più fragile.La causa esatta di ciò non è ancora del tutto chiarita. Un’ipotesi è che con l’età l’irrorazione sanguigna, in particolare attraverso i minuscoli vasi, peggiori e che di conseguenza la formazione di collagene venga compromessa.
È interessante notare che il danno da raggi UV sembra essere indipendente da ciò. Questo significa che qui abbiamo già un punto di partenza efficace per prevenire l’invecchiamento cutaneo precoce: Applicare regolarmente una crema solare con protezione UV (preferibilmente 50+) può prevenire efficacemente l’invecchiamento della pelle.
Lo sapevi? Oltre al collagene, l’acido ialuronico è estremamente importante per una pelle e articolazioni sane. Mentre il collagene è insolubile in acqua e si distingue soprattutto per stabilità e compattezza, l’acido ialuronico lega quantità straordinariamente grandi di acqua e garantisce così volume.Tuttavia, il contenuto di acido ialuronico nella nostra pelle diminuisce con l’età, il che la fa apparire meno “rimpolpata”. In alcuni studi è stato dimostrato che una supplementazione orale con acido ialuronico ad alto peso molecolare può ridurre la profondità delle rughe. Per saperne di più: Che cos’è l’acido ialuronico?
Collagene e acido ialuronico combattono insieme per una maggiore elasticità e salute della pelle con l’avanzare dell’età.
Meno rughe grazie al collagene?
Sia per l’acido ialuronico che per il collagene si può osservare che livelli più bassi con l’età portano a più rughe. La conseguenza logica: dobbiamo riuscire ad aumentare nuovamente la concentrazione di collagene. Una soluzione l’abbiamo già vista.
Con una protezione solare adeguata possiamo proteggere efficacemente la nostra pelle dalle dannose radiazioni UV. Di solito però questo è solo un passo parziale – idealmente riusciamo a stimolare la produzione di collagene. Tuttavia non possiamo semplicemente applicare il collagene sulla nostra pelle. La molecola è troppo grande e non riuscirebbe mai ad attraversare la barriera cutanea. Un’altra via passa attraverso il nostro tratto gastrointestinale, dove possiamo assumere il collagene.
Lo sapevi? L’amminoacido glicina non è il non plus ultra solo per la pelle. Come neurotrasmettitore, questa molecola aiuta a regolare gli impulsi nervosi e favorisce anche la crescita muscolare. Anche nella ricerca sull’invecchiamento questo amminoacido ha suscitato interesse.
GlyNAC – la combinazione di glicina e N-acetilcisteina – è stata in grado sia negli esseri umani che negli animali di rallentare l’invecchiamento sostenendo la produzione di glutatione – il più importante scavenger di radicali del nostro corpo.
Basso peso molecolare vs. alto peso molecolare – una piccola ma significativa differenza
Come già accennato, il collagene è costituito da molecole molto lunghe, simili a corde. Queste si trovano, per esempio, in alcuni prodotti di origine animale, come il midollo osseo, la pelle di pollo o nel pesce. Queste molecole di collagene vengono scomposte dall’acido gastrico dopo l’assunzione e scisse nei loro amminoacidi. Ciò che a prima vista sembra svantaggioso è in realtà necessario. Le singole aminoacidi possono infatti essere assorbite dall’intestino nel nostro corpo – il collagene nel suo insieme non riuscirebbe a passare attraverso la parete intestinale.
Se si desidera integrare il collagene in polvere, questo è preferibilmente già scomposto in pezzi più piccoli e inoltre racchiuso in un involucro proteico. Senza questa “preparazione” sembra non avere alcun effetto. Gli studi sull’uomo sono stati condotti o con un collagene ad alto peso molecolare, cioè con lunghe catene di collagene racchiuse negli involucri proteici, oppure con collagene a basso peso molecolare. Se si osservano più da vicino gli studi, il collagene a basso peso molecolare mostra risultati nettamente migliori.
Gli autori di questo studio forniscono anche una spiegazione a riguardo. Le molecole più piccole possono essere meglio assorbite dal nostro intestino e raggiungono così la pelle, dove alla fine viene stimolata la sintesi del collagene. Con le molecole più grandi abbiamo il problema che il nostro intestino non riesce ad assorbirle completamente e che invece vengono scomposte.
Fai attenzione nella scelta del giusto integratore di collagene. Secondo gli studi, i preparati a basso peso molecolare sono nettamente più efficienti.
Il collagene come killer dell’artrosi – cosa c’è di vero?
Oltre che nella pelle, troviamo il collagene nelle nostre articolazioni e nei tendini, con i quali i nostri muscoli si inseriscono sulle ossa. Anche qui vediamo con l’età che la densità del collagene diminuisce.Le nostre articolazioni fanno male a causa di cambiamenti artrosici, i tendini non riescono più a sopportare il carico in modo così efficiente come negli anni precedenti e diventiamo complessivamente più “rigidi”. Il collagene può aiutare anche in questo caso?
Per rispondere a questa domanda, possiamo esaminare questa metastudio . Con metastudio si intende un lavoro di ricerca che riunisce e valuta il maggior numero possibile di studi sulla stessa questione. In questo modo si cerca di eliminare i risultati casuali e di avvicinarsi un po’ di più alla “verità”.
I ricercatori hanno scoperto che un assunzione quotidiana di 5-15 g di collagene portava a una migliore funzionalità articolare e a meno dolori. Più anziani erano i partecipanti allo studio, più traevano beneficio da un’assunzione quotidiana di collagene per aumentare la forza. Bei soggetti più giovani e in forma, questo effetto era minore, ma poteva essere aumentato con l’aggiunta di vitamina C.
Gli agrumi sono una fonte naturale importante di vitamina C, un cofattore essenziale per la sintesi del collagene.
Qui i ricercatori hanno scoperto che la vitamina C, in combinazione con una integrazione di collagene, può aumentare la produzione da parte dei fibroblasti. Questo ha senso anche se ti ricordi gli enzimi dal nome complicato coinvolti nella biosintesi del collagene. Due di essi necessitano della vitamina C come cofattore.
Un ultimo fatto interessante che gli scienziati evidenziano nella loro metanalisi è l’effetto del collagene sul tempo di recupero della muscolatura dopo un allenamento. Hier wurde eine piccola ma misurabile miglioria nel tempo osservata quando i soggetti assumevano peptidi di collagene.
Lo sapevi? Hai mai sentito parlare della malattia delle ossa di vetro (osteogenesi imperfetta) ? Questa rara malattia genetica è causata da un’alterazione nella formazione del collagene. Esistono 11 diverse forme della malattia. A seconda della gravità, la fragilità delle ossa aumenta a tal punto che esse si frantumano letteralmente come vetro.
Tipi di collagene spiegati: quale tipo fa cosa?
Esistono almeno 16 diversi tipi di collagene, ma la maggior parte degli scienziati si concentra sui primi quattro tipi principali: collagene di tipo I, II, III e IV.
- Collagene di tipo I: Questo è il tipo più comune ed è responsabile della salute di pelle, capelli, unghie, organi, ossa e tessuto connettivo. È anche il collagene più resistente del corpo e costituisce la struttura della maggior parte dei tessuti.
- Collagene di tipo II: Questo tipo si trova principalmente nelle cartilagini e svolge un ruolo importante nella formazione e nel mantenimento di articolazioni sane. Aiuta anche a ridurre le infiammazioni e ad alleviare i dolori articolari.
- Collagene di tipo III: Questo collagene si trova in grandi quantità nella pelle e nei vasi sanguigni e aiuta a mantenere la pelle soda ed elastica. Spesso lavora in sinergia con il tipo I.
- Collagene di tipo IV: Questo tipo è essenziale per la salute della pelle e si trova negli strati della pelle noti come membrana basale. Supporta le funzioni delle cellule cutanee e favorisce la formazione di nuove cellule.
Alternative vegane al collagene: mito o realtà?
Il collagene è una componente essenziale del nostro corpo, ma in quanto prodotto di origine animale è non adatto ai vegani. Tuttavia, esistono alternative veganeper favorire la produzione di collagene da parte del proprio corpo.
- Proteine: Il collagene è prodotto a partire da amminoacidi, quindi un apporto proteico sufficiente è fondamentale per la produzione di collagene.Le proteine vegetali, presenti nei legumi, nei cereali integrali e nella frutta secca, possono contribuire a fornire gli amminoacidi necessari.
- Vitamina C: Questa vitamina svolge un ruolo chiave nella formazione del collagene. È abbondante in molti alimenti vegetali, tra cui agrumi, frutti di bosco, verdure a foglia verde e peperoni.
- Zinco e rame: Questi minerali sono anch’essi importanti per la produzione di collagene. Si trovano in una vasta gamma di alimenti vegetali, tra cui frutta secca e semi, cereali integrali e alcune varietà di verdure.
- Booster vegetali di collagene: Esistono anche integratori specifici che mirano a favorire la produzione di collagene.Questi spesso contengono una miscela dei nutrienti sopra menzionati, nonché altri fitonutrientisecondari, noti per supportare la salute della pelle. Il collagene vegano di MOLEQLAR, per esempio, è un complesso precursore con L-lisina, L-prolina, glicina, vitamina C, acido ialuronico, astaxantina e zinco.
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Collagene nei cosmetici: è ancora attuale?
Il collagene è un ingrediente molto apprezzato in molti prodotti per la cura della pelle e trattamenti cosmetici, poiché è considerato un componente essenziale per una pelle, capelli e unghie sani. Ma è davvero così efficace come si sostiene?
Collagene nei prodotti per la cura della pelle
L’idea alla base dell’uso del collagene nei prodotti per la cura della pelle è che possa aiutare a rassodare la pelle e ridurre le rughe, integrando la naturale produzione di collagene dell’organismo. Tuttavia, ci sono alcuni dubbi sull’efficacia di questi prodotti. Infatti, secondo alcuni esperti, le molecole di collagene sono troppo grandiper penetrare efficacemente nella pelle e indurre cambiamenti a livello cellulare.
Collagene nei trattamenti cosmetici
Esistono diversi trattamenti cosmetici che mirano a stimolare la produzione di collagene. Tra questi troviamo microneedling, trattamenti laser e terapia a ultrasuoni. Un famoso utilizzatore di questi metodi è il milionario americano Bryan Johnson. Questi trattamenti possono contribuire a ringiovanire la pelle stimolando la produzione di collagene e migliorando l’aspetto di rughe e linee sottili.
Prevenire la degradazione del collagene – queste sono le possibilità
Il collagene è una delle nostre proteine strutturali più importanti. Con l’età, tuttavia, la quantità di collagene diminuisce, il che porta alla formazione di rughe e a tendini e articolazioni più deboli. Per prevenire questa degradazione, abbiamo diverse possibilità. Possiamo proteggere la nostra pelle dalle radiazioni UV e allo stesso tempo stimolare la biosintesi del collagene fornendo al nostro corpo i mattoni necessari sotto forma di peptidi.
Uno dei metodi più efficaci per prevenire la degradazione del collagene è una alimentazione equilibrata. Gli alimenti ricchi di proteine, vitamina C e altri antiossidanti possono favorire la produzione di collagene. Inoltre, alcuni integratori alimentari, come il nostro MOLEQLAR Collagene in polvere, possono contribuire ad aumentare i livelli di collagene nell’organismo.
Un altro fattore importante nella prevenzione della degradazione del collagene è la protezione dai danni del sole. I raggi UV possono degradare il collagene nella pelle e portare così a un invecchiamento cutaneo precoce. Pertanto è importante utilizzare sempre una protezione solare adeguata quando si trascorre del tempo all’aperto.
Infine, anche un’attività fisica regolare può contribuire a prevenire la degradazione del collagene. Esercizi che coinvolgono tutto il corpo, come lo yoga o il nuoto, possono migliorare la circolazione sanguigna e contribuire così a trasportare i nutrienti in modo più efficiente alle cellule della pelle, il che a sua volta supporta la produzione di collagene.
Il diavolo si nasconde nei dettagli. Per il collagene sono ideali i preparati a basso peso molecolare, come il MOLEQLAR Collagene in polvere, mentre l’acido ialuronico ad esempio è decisamente più efficace nella sua forma ad alto peso molecolare. Insieme, acido ialuronico e collagene formano un duo efficace per la salute della tua struttura!
