¿Podemos presentarlo?
Prof. Dr. med. Markus Stoffel es médico especialista en medicina interna con consulta privada en Múnich y en el Tegernsee. Se ha especializado en medicina preventiva y además trabaja como asesor médico para varias empresas, entre ellas MoleQlar.
Así que aquí y ahora queremos echar un vistazo entre bastidores y descubrir qué piensa un médico, armado con estetoscopio y bata blanca, sobre la evolución actual de la medicina, qué papel desempeña él como médico en ella y qué significa eso para nosotros como pacientes. Toma asiento por un momento en la camilla de exploración ficticia de la consulta del Prof. Dr. Stoffel y relájate: ¡las respuestas a las preguntas más apremiantes no tardarán en llegar!
MoleQlar:
Prof.Stoffel, usted es médico con muchos años de experiencia profesional en las más diversas áreas de la medicina. Se ha especializado como internista ampliamente formado y con experiencia, con especialidad en nefrología, sobre todo en la medicina preventiva. La salud y la enfermedad afectan a todas las personas. Nadie está exento de ello. ¿Podría darnos una idea de sus pensamientos sobre la importancia de la medicina moderna? ¿Ha percibido algún cambio al respecto durante su tiempo como médico en ejercicio?
Prof. Dr. Stoffel:
Desde mi época de estudiante y de mis primeros años de actividad profesional han pasado ya algunos años… (ríe).Los procesos bioquímicos de nuestro cuerpo y los conocimientos cada vez más amplios al respecto me han fascinado desde muy temprano, al igual que la genética y la epigenética, que se investiga cada vez más desde hace algo más de una década.
Sin embargo, cuando pienso en la “medicina moderna”, también me vienen a la mente los avances técnicos muy satisfactorios, como las imágenes de ultrasonido de alta resolución y los estudios relacionados con el metabolismo mediante resonancia magnética funcional o tomografía por resonancia magnética.
Además, desempeña un papel muy importante la integración del diagnóstico y la terapia complementarios en la medicina convencional clásica. Me alegra comprobar que nuestros pacientes también se ocupan cada vez con más frecuencia de forma proactiva de temas de salud y se interesan por saber qué nuevos enfoques y posibilidades de diagnóstico existen, pero también cuáles son los posibles efectos secundarios.
Y last but not least la tan debatida y aún poco implementada en la práctica digitalización contribuye a que podamos comunicarnos mucho más fácil y rápidamente; así, ya antes del coronavirus ofrecíamos reservas de citas en línea y consultas por videollamada, que son muy bien recibidas.
MoleQlar:
Usted mismo describe que las altas exigencias cotidianas, ya sea a nivel profesional o privado, suponen una carga inmensa para las personas. Hoy en día, esta presión social se percibe especialmente y consume mucha energía. A esto se suman antecedentes familiares de enfermedades u otras patologías preexistentes. ¿Qué papel desempeña la medicina preventiva en estos desafíos sociales y de salud? ¿Qué parte podemos aportar las personas para que no pasemos de clientes a pacientes ?
Prof. Dr. Stoffel:
Es muy importante abordar de forma personal el tema de la prevención de la salud:
¿Qué puedo hacer hoy para no estar enfermo mañana?
Todos sabemos que siempre es mejor no dejar que las enfermedades surjan en primer lugar que tener que padecerlas y tratarlas más tarde.
Pero pensar y actuar de forma preventiva requiere responsabilidad propia e iniciativa propia.
Esto incluye sobre todo un estilo de vida equilibrado: una alimentación saludable, mucho ejercicio y suficiente sueño (!) desempeñan un papel muy importante. Y para eso primero hay que saber qué significa cada uno de estos temas. Hay tanta – inabarcablemente mucha – información al respecto y el mayor desafío es sin duda encontrar aquella que sea correcta o bien más detallada .
Pero también los exámenes de salud tempranos y exhaustivos deberían estar en el plan. Porque a través de ellos se pueden detectar factores de predisposición relevantes para enfermedades y tratarlos aún a tiempo.

MoleQlar:
La prevención es, como es sabido, un concepto estratégico de la medicina. Mientras que la medicina curativa se centra en la curación —a menudo, sin embargo, solo se trata de alivio o retraso— de enfermedades, la medicina preventiva se refiere a la evitación y detección de enfermedades. ¿Deberíamos, según usted, llegar a la raíz de las causas de salud lo antes posible, antes de que las molestias físicas y los sufrimientos emocionales nos obliguen a actuar? ¿Cómo practica usted este tipo de medicina preventiva como médico?
Prof. Dr.Stoffel:
¡Usted propone exactamente lo correcto!
Cuanto antes detectemos déficits, antes podremos compensarlos y contrarrestar activamente así la aparición de enfermedades.
¿Quién no desea estar libre de molestias físicas y sufrimientos emocionales? En nuestras consultas, para determinar su estado de salud actual, primero realizamos una anamnesis muy exhaustiva, es decir, una conversación enfocada de forma individual y, por lo general, a continuación un examen de imagen y un diagnóstico. Con un análisis de sangre específico miramos entonces “un nivel más profundo” que lo que suena tan completo como el “gran hemograma” y analizamos además minerales, vitaminas y oligoelementos. Si aquí existieran desbalances, estos pueden compensarse a tiempo antes de que se produzca la aparición de enfermedades.
MoleQlar:
En la medicina moderna, el especialista distingue entre esperanza de vida y esperanza de salud. Mientras que la esperanza de vida, como su nombre indica, refleja el número total de años que vivimos, la esperanza de salud se entiende como la cantidad de esos años que pasamos sanos, libres y alejados de la enfermedad. Esta filosofía se resume bajo el término „Longevity“ con el siguiente objetivo: prolongar el tiempo que vivimos con salud. En su opinión, ¿existe un paso importante en la medicina preventiva en el que el foco no esté en el tratamiento de la enfermedad, sino más bien en el mantenimiento y la promoción de la salud? ¿Qué aconseja al respecto a sus pacientes?
Prof. Dr.Stoffel:
Para mantener la salud durante el mayor tiempo posible, es importante conocer y, en la medida de lo posible, eliminar los riesgos que conducen a las enfermedades más frecuentes en nuestra sociedad, es decir, enfermedades del sistema cardiovascular, del cerebro (demencia y Alzheimer), así como el desarrollo de enfermedades cancerosas.
Un estilo de vida consciente y saludable y revisiones médicas periódicas (“check-ups”) pueden contribuir a alcanzar este objetivo.
Por supuesto, cada enfermedad está determinada por factores individuales. Por ello, en nuestra consulta centramos nuestra atención principal en los riesgos medibles que, idealmente, también pueden tratarse. Permítame mencionar como ejemplo el estrés casi omnipresente: sus hormonas del estrés son medibles y se puede analizar en qué momentos del día este es especialmente pronunciado. Mediante sustancias esenciales como aminoácidos y z.B.mediante una respiración consciente puede contrarrestar con éxito su estrés.
MoleQlar:
Una prueba epigenética como el Molecular Profile Test de MoleQlar analiza la edad biológica de una persona a partir de una muestra de saliva. Esta edad epigenética puede variar en comparación con la edad cronológica y permite así sacar conclusiones sobre el estilo de vida de una persona. ¿Puede imaginar que una prueba epigenética de este tipo tenga un lugar en la medicina preventiva del futuro? ¿Ya ha realizado usted mismo una prueba de este tipo o se la ha recomendado a sus pacientes?
Prof. Dr.Stoffel:
Sí, ya me he realizado esta prueba y todavía recuerdo bien con qué expectación esperaba el resultado. Puedo adelantar que me alegré mucho al ver que los métodos que practico aparentemente también tienen un buen efecto en mí…
Ya he recomendado el test de edad epigenética a muchos de mis pacientes, quienes valoran mucho lo fácil que es de realizar y que también han esperado su resultado con gran expectación.
Algunos, a su vez, se han puesto en contacto con nosotros basándose en los resultados para planificar posibles medidas de mejora.
Por un lado tenemos la genética, que heredamos y que en principio se considera inmutable (comparable con todo el disco duro de un ordenador).En el otro lado está la epigenética con el hallazgo (análogo al sector del disco duro que se lee) de que, a través de nuestro estilo de vida, podemos influir positivamente en nuestros genes.
Lo fascinante del concepto epigenético es que se trata de cambios bioquímicos (a menudo en forma de los llamados grupos metilo) que permiten leer el “disco duro” (=genética) en diferentes áreas. Es decir, la activación o desactivación de genes es el factor relevante y medible desde el punto de vista epigenético.
Idealmente, es posible mejorar de forma específica los riesgos durante un período de 1-2 años y, con ello, influir positivamente en la edad biológica.
MoleQlar:
Como ya se ha mencionado, la edad biológica puede ser más baja o, en determinadas circunstancias, incluso más alta que la edad normal. Diferentes factores del estilo de vida, como una alimentación poco saludable, la ausencia de deporte, hacer muy poco o el tipo de deporte inadecuado, fumar, el alcohol y el estrés negativo pueden contribuir a ello. Además de estos factores de riesgo modificables, existen decenas de circunstancias que son difíciles de cambiar y de modificar. ¿Qué recomendaría a sus pacientes si una prueba de edad epigenética resulta mucho más alta que la edad cronológica? ¿Existen, además de los factores de riesgo, también factores protectores?
Prof. Dr. Stoffel:
Este es un minucioso trabajo detectivesco que hay que elaborar. Por supuesto, aún estamos muy lejos de poder influir en todos los riesgos potencialmente mejorables.
Pero – y esta es la buena noticia – sí que tenemos muchas posibilidades de vivir de forma más consciente y saludable y, en el marco de la prevención proactiva de la salud, podemos contribuir nosotros mismos a que se amplíe nuestro periodo de buena salud.
Por lo tanto, los factores protectores son, sin duda, la “alimentación saludable”, la cantidad adecuada de ejercicio, un sueño reparador y regenerador, una respiración que regule el pulso y la compensación de las deficiencias de micronutrientes en la sangre. Lo digo aquí de forma muy gráfica, pero puedo ofrecerle en cada uno de estos ámbitos de actuación una definición científicamente válida o una recomendación de actuación.
MoleQlar:
Dr.Stoffel, le agradecemos sinceramente la conversación tan informativa y la interesante entrevista. ¡Todos podemos sacar mucho de ella para nuestra salud y nuestra vida! Una última pregunta para terminar: ¿Qué producto de MoleQlar desearía más para su uso personal?
Prof. Dr. Stoffel:
Preferiblemente una sustancia que influya en la producción de energía mitocondrial de la célula y que nos permita mejoras comprobables clínica y químico‑de laboratorio de las “centrales eléctricas celulares”. Porque las alteraciones en este elemento central del metabolismo no solo son frecuentes, sino que también influyen fuertemente en nuestra longevidad. Actualmente están cobrando algo más de protagonismo por temas como “Long-COVID”. Sin embargo, conocemos esta “sintomatología de fatiga” desde hace mucho más tiempo.
Quizás tú también, querida lectora y querido lector, escribas una pequeña lista de deseos de longevidad para que también puedas hacer algo bueno por tu salud.
