Aceite MCT

¿Qué contiene el aceite MCT?

El aceite MCT se encuentra principalmente en el aceite de coco y en el aceite de palmiste, aunque también se encuentra en menor cantidad en la mantequilla y en otros productos lácteos ricos en grasa de vaca y cabra. Para producir aceite MCT como suplemento dietético, estas fuentes se procesan para concentrar los MCT.

El aceite de coco es una de las fuentes naturales más ricas en MCT, ya que alrededor del 54% de la grasa está formada por MCT. Sin embargo, cabe señalar que la mayoría de los MCT del aceite de coco proceden del ácido láurico (C12), que, según algunos, no es un "verdadero" MCT, ya que el organismo lo metaboliza más bien como un ácido graso de cadena larga.

El aceite MCT puro en sí no se encuentra en la naturaleza, sino que se produce para proporcionar una fuente concentrada de estos triglicéridos de cadena media. El aceite MCT no sólo se utiliza como suplemento dietético, sino que también se emplea a menudo en aliños para ensaladas, batidos o café como fuente de grasas saludables . También se utiliza para determinadas afecciones médicas que requieren formas de grasa muy absorbibles y metabolizables, como los síndromes de malabsorción.

¿Qué beneficios ofrece el aceite MCT al cuerpo humano?

Reducción de la ingesta calórica

Un metaanálisis de 2021 examinó los efectos del consumo de MCT  en comparación con el consumo de triglicéridos de cadena larga (LCT) sobre la ingesta de energía, la percepción del apetito y las hormonas relacionadas con el apetito. El análisis de 17 estudios con 291 participantes mostró que tanto el consumo a corto como a largo plazo de TCM provocaba una disminución moderada de la ingesta energética en comparación con los TCL en condiciones de laboratorio. Esta reducción fue estadísticamente significativa. Sin embargo, no hubo pruebas significativas de que los TCM influyeran en las valoraciones subjetivas del apetito o en las hormonas circulantes relacionadas con el apetito. Aunque los TCM provocan una menor ingesta de energía, el mecanismo que subyace a este efecto no está claro y es necesario seguir investigando.

Epilepsie

Se ha demostrado que la producción de cetonas inducida por el ayuno reduce la frecuencia de los ataques epilépticos.  Como los MCT se convierten en cetonas, pueden ser valiosos en el tratamiento de la epilepsia. De hecho,

Un estudio demostró que los MCT, que también proporcionan energía auxiliar al cerebro, pueden reducir la frecuencia de los ataquesen modelos de roedores, perros y humanos con epilepsia. Los MCT, que contienen ácido octanoico y decanoico en particular, son bien tolerados por el 65% de las personas y muestran resultados prometedores como complemento del tratamiento farmacológico estándar de la epilepsia. Los efectos secundarios sobre el sistema nervioso central, habituales con los antiepilépticos actuales, no se produjeron con el aceite de MCT. El estudio concluye con un llamamiento a la realización de ensayos clínicos de mayor envergadura para determinar la composición y dosis ideales de TCM y los tipos de epilepsia que mejor responden a ellos.

Alzheimer

En un estudio cruzado doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo, se investigaron los efectos de los triglicéridos de cadena media (TCM) en las capacidades cognitivas de pacientes con enfermedad de Alzheimer (EA) de leve a moderada. En el estudio participaron 53 pacientes que recibieron TCM o un placebo (aceite de colza) durante 30 días, seguidos del otro tratamiento.

Los resultados mostraron una reducción significativa en las puntuaciones ADAS-Cog-C (parámetros utilizados para medir la capacidad cognitiva) en los pacientes que tomaron TCM en comparación con placebo. Esto indica que los TCM tuvieron un efecto positivo en las capacidades cognitivas de estos pacientes. Sin embargo, no se encontraron diferencias significativas en los valores de las AVD, que miden la capacidad de cuidar de uno mismo.

Aceite MCT & Longevidad

Hay algunos estudios que sugieren que el aceite MCT puede tener efectos positivos sobre la longevidad. Algunos de estos beneficios podrían ser:

1. Pérdida y control de peso: El aceite de TCM puede aumentar la saciedad y estimular el metabolismo, lo que puede contribuir a la pérdida de peso. Mantener un peso saludable es un factor importante para la longevidad.

2. Salud cardíaca: El aceite de TCM podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al disminuir el colesterol y reducir la inflamación.

3. Energía y resistencia: Como el cuerpo convierte rápidamente el aceite MCT en energía, puede mejorar el rendimiento físico y la resistencia.

4. Salud cerebral: El aceite de TCM puede contribuir a la salud cerebral al proporcionar cetonas, una importante fuente de energía para el cerebro. Esto podría ayudar a preservar las funciones cognitivas y prevenir las enfermedades neurodegenerativas.