¿La flora intestinal como clave de la salud? Mucha gente habrá oído hablar del microbioma . Se trata de los miles de millones de bacterias, hongos y virus que viven en nuestro intestino, entre otros lugares, y sin cuya ayuda no podríamos absorber algunos nutrientes en primer lugar. Estos diminutos organismos mantienen alejados de nosotros a los invasores nocivos y apoyan a nuestro sistema inmunitario con una serie de moléculas, como butirato.
En el mejor de los casos, vivimos en simbiosis con las bacterias intestinales, un estado en el que ambas partes se benefician mutuamente. Las investigaciones revelan cada vez más que la flora intestinal está implicada en el desarrollo de algunas enfermedades fuera del intestino. Nuestro metabolismo está determinado en gran medida por la colonización en nuestros intestinos. Aunque todavía no se comprenden del todo muchas cosas al respecto, el número de estudios crece casi a diario. En este artículo, le mostraremos en qué consiste QBIOTIC y qué efectos puede esperar de él.
El microbioma - causa de enfermedades
El mundo del microbioma es extremadamente diverso y complejo - al igual que la investigación sobre el tema. Por esta razón, ya le hemos dado una visión detallada en nuestro artículo sobre el microbioma .
¿Cómo puede contribuir el microbioma al desarrollo de enfermedades? Para responder mejor a esta pregunta, veamos más de cerca un área de investigación. El papel del microbioma en el desarrollo de la diabetes mellitus tipo 2. Esta enfermedad se caracteriza por una alteración del metabolismo de la glucosa, que suele comenzar con resistencia a la insulina, que más tarde se manifiesta como diabetes.
El papel de la flora intestinal ya se ha estudiado relativamente bien y este resumen resume 42 estudios sobre seres humanos.
Como el microbioma varía mucho de una persona a otra, es difícil hacer afirmaciones generalizadas. Sin embargo, los investigadores pudieron establecer que existían diferencias en la composición de la flora intestinal. Específicamente, los géneros Bifidobacterium, Bacteroides, Faecalibacterium, Akkermansia y Roseburia se asociaron a menudo negativamente con la diabetes, lo que significa que se encuentran en cantidades más bajas en pacientes con diabetes. En cambio, Ruminococcus, Fusobacterium y Blautia se encontraron con mayor frecuencia en pacientes con diabetes.
La bacteria Bacillus subtilis interactúa con la salud intestinal a través de diferentes vías
Diferencias en la flora intestinal, ¿es suficiente?
Con toda probabilidad, la diferencia en la composición de las bacterias intestinales por sí sola no pinta el cuadro completo. El microbioma es demasiado diferente para eso. Nuestra dieta o el lugar donde vivimos por sí solos tienen una gran influencia en la composición del microbioma. Muchas de las bacterias intestinales producen moléculas que no sólo afectan a nuestra pared intestinal, sino que tienen efectos en todo el organismo.
Algunos microbios pueden reducir las citocinas proinflamatorias y estimular la producción de mensajeros antiinflamatorios. Otros pueden reforzar la integridad de la mucosa intestinal aumentando la expresión de proteínas de la unión estrecha (con lo que se estrecha la unión celular) y reduciendo así la permeabilidad.
Según los autores del estudio, el microbioma influye directamente en el metabolismo de la glucosa. Por ejemplo, Bifidobacterium lactis puede promover la síntesis de glucógeno en el hígado y mejorar la captación de glucosa en las células mediante la activación del transportador GLUT-4.
¿Cómo se puede influir en la flora intestinal?
Esto es posible mediante prebióticos, probióticos y postbióticos. Explicaremos brevemente los términos individuales a continuación:
- Prebióticos : se trata de residuos vegetales no digeribles o, en otras palabras, fibra . Las absorbemos de forma natural con la comida (z.B. a través de frutas y verduras). Estas sirven de alimento a nuestra flora intestinal. Las bacterias de nuestro intestino dependen de una determinada cantidad al día.
- Probióticos : Son microorganismos vivos, z.B. Bacterias que suelen venderse como complementos alimenticios . Al tomar probióticos, el equilibrio de la flora intestinal debería inclinarse más hacia las bacterias beneficiosas para la salud.
- Sinbióticos : combina un prebiótico (el alimento de las bacterias) con un probiótico (la propia especie bacteriana).
- Postbióticos : son compuestos bioactivos producidos por los probióticos durante el proceso de fermentación en el intestino. Entre ellos se incluyen metabolitos como ácidos grasos de cadena corta (butirato), péptidos o vitaminas.
¿Qué es QBIOTIC ahora?
QBIOTIC es un suplemento de nueva formulación con varios ingredientes diferentes . La formulación idéntica ya se ha utilizado con éxito en estudios metabólicos. El mineral zinccontribuye al metabolismo normal de los hidratos de carbono y los ácidos grasos, mientras que el cromocontribuye al mantenimiento de los niveles normales de azúcar en sangre .
Además, QBIOTIC contiene Bacillus subtilis , una bacteria que ganó el premio "Microbio del Año 2023", y L-alanil-L-glutamina un derivado de aminoácido que tiene efectos sobre los músculos, entre otras cosas. Pero más sobre eso en un momento.
Bacillus subtilis - un microbio con muchos beneficios
Bacillus subtilis es una bacteria transmitida por el suelo, gramo-positiva que es capaz de formar endosporas . Las endosporas son una forma de supervivencia bacteriana que ayuda a los organismos a sobrevivir incluso en condiciones ambientales difíciles. Las investigaciones han demostrado diversos aspectos en los que podría influir el Bacillus subtilis:
Modulación de la flora intestinal
Bacillus subtilis parece influir positivamente en el equilibrio microbiano del intestino . Como bacteria probiótica, contribuye a la diversidad de la flora intestinal, esencial para mantener una buena salud. B. subtilis puede entrar en el intestino y crear condiciones favorables al promover bacterias beneficiosas como Lactobacilos y Bifidobacterias. Estas bacterias desempeñan un papel clave en la digestión y absorción de nutrientes y en el fortalecimiento del sistema inmunitario. Ambas bacterias también están inversamente asociadas con el riesgo de resistencia a la insulina y pueden aumentar la producción de butirato.
Actividad antimicrobiana
Además de apoyar cepas bacterianas beneficiosas para la salud, Bacillus subtilis puede producir péptidos antimicrobianos conocidos como subtilisinas. Estos péptidos tienen la capacidad de combatir directamente los microorganismos patógenos inhibiendo su crecimiento o matándolos. Este mecanismo ayuda a prevenir el crecimiento excesivo de bacterias nocivas y probablemente contribuye al mantenimiento de una flora intestinal sana. En este estudio Bacillus subtilis fue capaz de atenuar el crecimiento de la bacteria nociva Clostridium perfrigens en pollos.
Estimulación del sistema inmunitario
Bacillus subtilis también parece interactuar con el sistema inmunitario. Los estudios sugieren una conexión con las células M de las placas de Peyer del intestino delgado, que presumiblemente conduce a una estimulación de la respuesta inmunitaria local y sistémica .
Influencia en la barrera intestinal
Además, Bacillus subtilis se asocia con una barrera intestinal reforzada. Promueve la producción de proteínas de unión estrecha que conectan las células epiteliales intestinales y mejoran así la función de barrera del intestino .
Efectos sobre la digestión
Además, el Bacillus subtilis favorece la digestión produciendo enzimas que ayudan a descomponer los hidratos de carbono complejos y las proteínas. Estas enzimas facilitan la absorción de nutrientes yz.B . en este estudio redujeron la hinchazón, el estreñimiento y otras molestias digestivas.
Butirato - un componente importante para la salud intestinal
Antes de entrar en la composición de QBIOTIC con más detalle, debemos aclarar brevemente qué es el butirato y qué función desempeña en el organismo:
El butirato es uno de los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) producidos por los microorganismos del intestino a través de la fermentación de carbohidratos no digeribles (prebióticos). Este ácido graso de cadena corta ha atraído mucha atención en la comunidad científica porque el metabolismo del butirato también puede influir en nuestro metabolismo . Una de las vías moleculares asociadas con el butirato es la estimulación de la hormona incretina péptido-1 similar al glucagón (GLP-1).
Simplificado GLP-1 actúa de dos maneras diferentes en el organismo. Indica a nuestro cerebro que estamos saciados y favorece la liberación de insulina para que podamos transportar mejor a nuestras células el azúcar que consumimos con los alimentos.
Los fármacos que "imitan" al GLP-1 también se han hecho famosos fuera de la medicina en los últimos años. El principio activo semaglutida, comercializado con el nombre comercial Ozempic® , es un medicamento muy eficaz contra la diabetes. Puede obtener más información sobre estas conexiones en nuestro artículo sobre Berber.
Berberina biodisponible con cromo y zinc en el complejo mineral Berbersome
Pero volviendo al butirato. Una de las razones por las que una dieta rica en fibra es tan saludable es probablemente la mayor producción de butirato por parte de las bacterias intestinales. Sin embargo, cada persona tiene una composición diferente de flora intestinal y, por tanto, una capacidad diferente para producir butirato.
¿Sabías que? La formación exacta de butirato en el intestino es bastante compleja e implica varios pasos y vías metabólicas. Tres de las cuatro vías metabólicas utilizan aminoácidos y piruvato como producto intermedio, que también se encuentra en el metabolismo energético y en la mitocondria .
El butirato producido en el intestino puede entonces aumentar la producción de GLP-1 a través de varias vías. Una de estas vías es la activación de los receptores acoplados a proteínas G (GPCR) .
Fibra para aumentar la producción de butirato
Como hemos visto, parece ser beneficioso que nuestra flora intestinal produzca más butirato. Podemos conseguirlo comiendo más fibra, en particular FODMAPs, por ejemplo. FODMAP significa "oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables". Son un grupo de hidratos de carbono de cadena corta y alcoholes de azúcar que se encuentran de forma natural en muchos alimentos o se utilizan como aditivos. Se sabe que los FODMAP causan molestias digestivas como hinchazón, dolor abdominal, flatulencia y diarrea o estreñimiento en algunas personas , sobre todo en las que padecen síndrome del intestino irritable (SII) u otros trastornos gastrointestinales funcionales.
Estos efectos secundarios pueden ser limitantes y es aquí donde QBIOTIC puede ser útil Estos efectos secundarios pueden ser limitantes y aquí es donde QBIOTIC entra en juego:
Bacillus subtilis y L-alanil-L-glutamina para el cambio biometabólico
La composición de los ingredientes de QBIOTIC está diseñada para cubrir tantas vías metabólicas de producción de butirato como sea posible sin ingerir grandes cantidades de FODMAPs.
La combinación de Bacillus subtilis y L-alanil-L-glutamina, un dipéptido sintético, modifica la flora intestinal. Bacillus subtilis favorece las bacterias intestinales que producen butirato y L-alanil-L-glutamina proporciona glutamato como sustancia de partida , que puede metabolizarse posteriormente en butirato. Además, la biotina, la cúrcuma, el extracto de té verde, la vitamina D y la vitamina B5, B6 proporcionan las condiciones marco mejoradas para lograr un cambio biometabólico en la flora intestinal.
Esta combinación fue probada en un estudio en 192 personas. El resultado:
- Verbesserte Blutzuckerwerte (Nüchternblutzucker, HbA1c)
- Significativa reducción de peso en el grupo de estudio
- Eficaz especialmente en participantes con resistencia a la insulina
Más que una mejora de los niveles de glucosa en sangre
La combinación de Bacillus subtilis y L-alanil-L-glutamina se probó en un estudio más pequeño también con respecto a los niveles de lípidos en sangre . Después de tomar el preparado durante 2 o 4 semanas, los investigadores pudieron detectar una reducción de los niveles de colesterol y LDL en sangre.
¿Sabías que Bacillus subtilis no es un anaerobio completo, lo que significa que sobrevive incluso con un ligero contacto con el oxígeno. Esto supone una ventaja frente a cepas bacterianas estrictamente anaerobias, como la Akkermansia, que mueren al menor contacto con el oxígeno
Posibles efectos secundarios
Aunque el Bacillus subtilis se considera generalmente muy seguro, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios. Estos suelen incluir síntomas gastrointestinales leves como hinchazón, malestar o diarrea. Estos síntomas suelen ser temporales, ya que el organismo se adapta a los cambios en la flora intestinal.
Bacillus subtillis y nattocinasa
Peligro de confusión: La nattocinasa es una enzima producida por otra especie bacteriana, el Bacillus subtilis natto, que interviene específicamente en la fermentación del natto, un producto de soja japonés . Esta enzima es discutida por su capacidad para disolver coágulos sanguíneos, por lo que suele estudiarse en el contexto de las enfermedades cardiovasculares. Aunque el Bacillus subtilis y el Bacillus subtilis natto están estrechamente relacionados, la atención del B. subtilis se centra en las aplicaciones del microbioma, mientras que la nattocinasa se conoce principalmente por sus efectos sobre el sistema cardiovascular.
