Nel contesto della ricerca sulla longevità, molte persone si preoccupano di mantenere il proprio corpo in salute il più a lungo possibile. Oltre a mantenere le prestazioni cognitive, i muscoli e la salute generale delle cellule, questo include anche la salute delle articolazioni e delle ossa. Questo articolo è quindi dedicato a una sostanza nota da tempo: Glucosamina. Questa molecola è stata per decenni al centro di ricerche sul dolore articolare e, più recentemente, sulla longevità. Ma cosa c'è di vero e vale la pena di assumere la glucosamina? Ve lo spieghiamo.
Glucosamina in sintesi
La glucosamina è naturalmente presente nel nostro organismo. Der Stoff ist Bestandteil unserer Gelenkflüssigkeit, unserer Knorpel und unseres Bindegewebes. Come suggerisce il nome, la glucosamina è un composto costituito da uno zucchero e da un gruppo amminico. Tuttavia, non si trova solo nel corpo umano, ma anche nel guscio dei crostacei, nelle ossa degli animali e nel midollo osseo. La glucosamina si trova naturalmente anche in alcuni funghi.
La molecola serve al nostro organismo come precursore per la produzione di proteine e grassi glicosilati. La glicosilazione si riferisce alla reazione chimica in cui vengono sintetizzati, ad esempio, i carboidrati.B. essere combinati con proteine o grassi.
Come viene prodotta la glucosamina
È prodotta in vari modi. Una possibilità è l'estrazione della glucosamina dalla lavorazione della chitina dei crostacei, ad esempio.B. Granchio, gamberi o aragosta. La produzione per idrolisi (scissione) della chitina è stata realizzata per la prima volta da un ricercatore tedesco nel 1876.
Cosa c'è da sapere: Poiché molti integratori alimentari contenenti glucosamina sono derivati dai crostacei, essi possono non essere sicuri per le persone allergiche ai crostacei. Per questo motivo, molti prodotti riportano un'etichetta di avvertimento. In questo caso, è possibile acquistare glucosamina di origine vegetale o ottenuta dai funghi.
Per la produzione senza animali di glucosamina per vegani o vegetariani, la sostanza viene utilizzata, ad es.B. dal fungo Aspergillus niger o dalla fermentazione del mais . È quindi possibile assumere glucosamina vegana ed evitare una reazione allergica ai crostacei.
Glucosamina e condroitina - vale la pena di combinarle?
La glucosamina è disponibile in varie forme. Die häufigsten Formen sind Glucosaminsulfat, Glucosaminhydrochlorid und N-Acetylglucosamin. Di queste forme, si ritiene che la glucosamina solfato in particolare abbia un possibile effetto sull'osteoartrite. Tuttavia, molti produttori vendono la glucosamina in combinazione con altre preparazioni, come ad esempioB. Chondroitin oder Dimethylsulfon bzw. Metilsulfonilmetano (MSM).
Al momento, tuttavia, non esiste una situazione di studio consolidata e giustificabile per questo. La situazione dei dati a questo proposito è molto scarna. Tuttavia, il ricercatore svizzero sulla longevità Collin Ewald sta studiando la sostanza condroitina in relazione a un possibile effetto di prolungamento della vita. Più avanti, si parlerà anche di questo.
Perché e quando integrare con la glucosamina
Glucosamin wird seit Jahrzehnten als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. I produttori di solito suggeriscono un effetto positivo sulle articolazioni e sul dolore al ginocchio. Pertanto, molte persone affette da infiammazioni o dolori articolari acquistano questo prodotto nella speranza che allevi la condizione. L'idea si basa sul fatto che la glucosamina viene assorbita dall'organismo e, ad es.B. nell'articolazione o La cartilagine è incorporata.
An older meta-study concluded that che glucosamina solfato da sola o in combinazione con condroitina non ha alcun effetto antidolorifico nei pazienti con osteoartrite. Inoltre, non è stato osservato alcun effetto dimostrabile sull'usura delle articolazioni. Al contrario, esiste una meta-analisi più recente del 2020. Si è giunti alla conclusione che la glucosamina solfato alla dose di 1500 mg al giorno potrebbe avere un effetto protettivo della cartilagine, ridurre il dolore e aumentare la mobilità.
La glucosamina solfato di elevata purezza di MoleQlar è disponibile in una confezione da 90 capsule.
Glucosamina e osteoartrite - uno sguardo più approfondito
Il centro di consulenza per i consumatori sottolinea sul suo sito web che la glucosamina ha mostrato risultati contraddittori negli studi e che il legame con il miglioramento della funzione articolare non è dato - questo è vero per ora, ma vale comunque la pena di dare un'occhiata più da vicino agli studi (soprattutto quelli più recenti).
Prima di tutto, dobbiamo distinguere tra due quadri clinici. Osteoartrite - cioè la perdita di cartilagine legata all'età e artrite - una malattia infiammatoria delle articolazioni. Questi due termini vengono spesso confusi e la distinzione è molto importante, perché il meccanismo della malattia è diverso!
Senza addentrarsi troppo nella medicina, si può ricordare che la principale differenza tra artrite e osteoartrite è la reazione infiammatoria . Se si esaminano gli studi su glucosamina e osteoartrite , è vero che i risultati sono talvolta contraddittori. Al contrario, gli studi su glucosamina e artrite sono più conclusivi.
Ad esempio, i ricercatori sono stati in grado di riconoscere un beneficio significativo dell'integrazione di glucosamina nell'artrite dell'articolazione della mandibola . Era importante assumere la glucosamina per un periodo di tempo più lungo, in questo caso almeno tre mesi.
Glucosamina e longevità
Oltre all'argomento articolazioni, la glucosamina è stata recentemente sulle prime pagine dei giornali scientifici, in particolare in relazione alla longevità . Nel 2014, i ricercatori hanno scoperto un effetto di prolungamento della vita della glucosamina nel nematode Caenorhabditis elegans . Non è ancora chiaro in che misura questi risultati possano essere trasferiti all'uomo. Uno studio del 2018 ha confermato questi risultati nello stesso organismo modello. L'effetto di prolungamento della vita è stato attribuito all'attivazione dell' autofagia .
Uno studio pubblicato di recente nel 2022 ha inoltre concluso che un livello più elevato di glucosamina può aumentare l'aspettativa di vita. La rinomata rivista Frontiers in Aging ha pubblicato nel 2021 un articolo del dott. Collin Ewald, uno dei principali ricercatori sulla longevità del Politecnico di Zurigo. Nel suo Ewaldlab lo scienziato svizzero studia i meccanismi molecolari dell'invecchiamento sano. Ha posto la condroitina al centro della sua ricerca ed è giunto alla conclusione che la molecola può essere un geroprotettore adatto. Con questo termine si intende una molecola con effetti protettivi dell'età.
A cosa devo prestare attenzione quando lo assumo?
Come per tutti gli integratori alimentari, è consigliabile parlare prima con uno specialista adeguato. In ogni caso, si dovrebbe evitare di assumere semplicemente la sostanza in quantità molto elevate e in modo incontrollato, poiché ciò potrebbe portare a effetti collaterali. Inoltre, le persone che assumono farmaci anticoagulanti devono consultare un medico, poiché potrebbero verificarsi interazioni tra la glucosamina e i farmaci del gruppo degli antagonisti della vitamina K .
Buono a sapersi: L'Istituto Federale Tedesco per la Valutazione del Rischio è a favore delle persone con alterata tolleranza al glucosio, o Anche le persone con diabete mellito manifesto devono prestare attenzione all'assunzione di glucosamina. Durch den Aminozucker kann die Blutzuckereinstellung erschwert sein.
Prima di iniziare un programma di integrazione, è consigliabile parlare con il proprio medico di fiducia.
La glucosamina agisce sul microbioma
Il cambiamento del microbioma è uno dei segni distintivi dell'invecchiamento. Con l'età, la diversità dei batteri diminuisce e la simbiosi si trasforma in disbiosi. Per questo motivo, il microbioma è una delle aree di ricerca più centrali, poiché molte malattie sono associate a uno squilibrio.
La glucosamina è stata analizzata in questa review per la sua interazione con il microbioma. L'idea alla base: Assorbiamo solo circa la metà della glucosamina attraverso l'intestino, il resto è a disposizione dei batteri. In studi preclinici, l'integrazione di glucosamina è stata in grado di aumentare il numero di batteri potenzialmente benefici, sopprimendo al contempo i batteri più dannosi.
Glucosamina come stimolatore dell'autofagia
I ricercatori attribuiscono i potenziali effetti di longevità della glucosamina alla sua capacità di aumentare l'autofagia. L'autofagia è il sistema di riciclaggio proprio della cellula, che non funziona più con la stessa efficienza in età avanzata. L'alterazione dell'autofagia è quindi anche uno dei segni distintivi dell'invecchiamento.
La glucosamina attiva l'autofagia nell'organismo attraverso varie vie di segnalazione, tra cui la via di MTOR, in modo simile a quella del digiuno . In questo contesto, viene spesso studiata anche la spermidina. Il miglioramento dell'autofagia è associato ad alcuni benefici per la salute e questa via è probabilmente responsabile dei risultati positivi negli animali.
La modalità d'azione molecolare della glucosamina potrebbe anche spiegare perché la glucosamina è più efficace nell'artrite che nell'osteoartrite. Come si ricorderà, l' infiammazione svolge un ruolo cruciale nell'artrite. La glucosamina agisce attraverso la via NF-kB e quindi riduce il rilascio di citochine pro-infiammatorie. Ciò significa che ci sono meno sostanze messaggere che promuovono l'infiammazione.
Lo sapevate? Il digiuno può essere anche molecolare. È uno dei metodi più efficaci per attivare l'autofagia nell'organismo. I mimetici del digiuno hanno un approccio simile . Sono molecole che suggeriscono all'organismo una carenza di nutrienti, anche se non è presente. Questo permette di sostenere la autofagia senza digiunare. Oltre alla glucosamina, altri mimetici del digiuno includono berina e spermidina. Potete ottenerli tutti e tre insieme nel nostro bundle veloce.
Glucosamina e il suo effetto sul glucosio nel sangue
Ci sono diversi studi che esaminano più da vicino l'interazione tra glicemia e glucosamina. Innanzitutto, occorre distinguere tra persone che hanno già un metabolismo degli zuccheri disturbato (Iresistenza all'insulina) (o hanno già un diabete mellito manifesto). Per queste persone, ogni grammo di zucchero in più al giorno può rendere più difficile la gestione.
D'altra parte, l'aumento dell'assunzione di glucosamina nei non diabetici è stato associato a una minore incidenza di diabete. Anche se si trattava solo di uno studio osservazionale, più di 400 persone sono state coinvolte in questo studio.000 persone intrappolate.
Un altro punto è la questione dell'aumento di peso. In alcuni esperimenti sugli animali, i topi supplementati hanno mostrato un peso corporeo maggiore. Tuttavia, questi risultati non hanno potuto essere riprodotti nell'uomo.
Fazit
La glucosamina è un integratore alimentare scientificamente ben studiato e ampiamente venduto. La situazione dello studio per i dolori alle articolazioni e alle ginocchia non è ancora del tutto chiara. Nuovi studi di grandi dimensioni tendono nella direzione di un effetto dimostrabile. Nel contesto della ricerca sulla longevità, tuttavia, la glucosamina potrebbe essere una sostanza promettente nella lotta contro l'invecchiamento.
Anche in questo caso c'è ancora un po' di strada da fare sulla via scientifica per scoprire il pieno potenziale della molecola nei vari organismi. Fino ad allora, è interessante vedere quali ricerche saranno condotte nei prossimi anni sul nostro processo di invecchiamento e quale ruolo avrà la glucosamina in questo processo. Gli studi attuali ci danno grandi aspettative.
