Nel contesto della ricerca sulla longevità, molte persone si preoccupano di mantenere il proprio corpo in salute il più a lungo possibile. Oltre a mantenere le prestazioni cognitive, i muscoli e la salute generale delle cellule, ciò include anche articolazioni e ossa sane. In questo articolo ci concentriamo quindi su una sostanza nota da tempo: glucosamina. Questa molecola è stata al centro di ricerche sui dolori articolari per decenni e, più recentemente, sulla longevità. Ma di cosa si tratta veramente e vale la pena assumere glucosamina? Ve lo spieghiamo
Glucosamina in sintesi
La glucosamina è naturalmente presente nel nostro organismo. Questa sostanza è un componente del nostro fluido articolare, della nostra cartilagine e del nostro tessuto connettivo. Come suggerisce il nome, la glucosamina è un composto costituito da uno zucchero e da un gruppo amminico. Tuttavia, non si trova solo nel corpo umano, ma anche nel guscio dei crostacei, nelle ossa degli animali e nel midollo osseo. La glucosamina si trova naturalmente anche in alcuni funghi.
Nel nostro corpo, la molecola serve come precursore per la produzione di proteine e grassi glicosilati. La glicosilazione si riferisce alla reazione chimica in cui i carboidrati z.Bvengono combinati con proteine o grassi.
Come viene prodotta la glucosamina
È prodotta in vari modi. Una possibilità è l'estrazione di glucosamina dalla lavorazione della chitina di crostacei come z.BGranchi, gamberi o aragoste. La produzione per idrolisi (scissione) della chitina è stata realizzata per la prima volta da un ricercatore tedesco nel 1876.
Cosa c'è da sapere: Poiché molti integratori alimentari contenenti glucosamina sono derivati dai crostacei, essi possono non essere sicuri per le persone allergiche ai crostacei. Per questo motivo molti prodotti riportano un'avvertenza. In questo caso, è possibile acquistare glucosamina di origine vegetale o derivata dai funghi.
Per la produzione senza animali di glucosamina per vegani o vegetariani, la sostanza z.B. è ottenuta dal fungo Aspergillus niger o dalla fermentazione del mais . È quindi possibile assumere glucosamina vegana ed evitare una reazione allergica ai crostacei
Glucosamina e condroitina - vale la pena di combinarle
La glucosamina è disponibile in varie forme. Le forme più comuni sono glucosamina solfato, glucosamina cloridrato e N-acetilglucosamina. Di queste forme, glucosamina solfato in particolare si pensa che possa avere un effetto sull'osteoartrite. Tuttavia, molti produttori vendono la glucosamina in combinazione con altri preparati come z.B. condroitina o il dimetilsolfone o metilsulfonilmetano (MSM in breve).
Al momento, tuttavia, non esistono studi affidabili e giustificabili. I dati a riguardo sono molto scarsi. Tuttavia, il ricercatore svizzero sulla longevità Collin Ewald sta studiando la sostanza condroitina in relazione a un possibile effetto di prolungamento della vita. Maggiori informazioni in seguito.
Perché e quando integrare la glucosamina
La glucosamina viene venduta da decenni come integratore alimentare . I produttori di solito suggeriscono un effetto positivo sulle articolazioni e sul dolore al ginocchio. Pertanto, molte persone affette da infiammazioni o dolori articolari acquistano questo prodotto nella speranza che allevi la condizione. L'idea è che la glucosamina venga assorbita dall'organismo e z.Bincorporata nell'articolazione o nella cartilagine.
Uno studio più vecchio meta concludeva che glucosamina solfato che glucosamina solfato da sola o in combinazione con condroitina non ha alcun effetto antidolorifico nei pazienti con osteoartrite. Inoltre, non è stato osservato alcun effetto dimostrabile sull'usura articolare. Al contrario, esiste una meta-analisi più recente del 2020 . Questa conclude che glucosamina solfato alla dose di 1500 mg al giornopotrebbe avere un effetto protettivo della cartilagine, ridurre il dolore e aumentare la mobilità.
La glucosamina solfato di elevata purezza di MoleQlar è disponibile in una confezione da 90 capsule.
Glucosamina e osteoartrite - uno sguardo più approfondito
Il centro di consulenza per i consumatori fa notare sul suo sito web che la glucosamina ha mostrato risultati contraddittori negli studi e che non è stato dato il collegamento con il miglioramento della funzione articolare - questo è vero per ora, ma vale comunque la pena di dare un'occhiata più da vicino agli studi (soprattutto a quelli più recenti)
Prima di tutto, dobbiamo distinguere tra due quadri clinici. L'osteoartrite - cioè la perdita di cartilagine legata all'età e l'artrite - una malattia infiammatoria delle articolazioni. Questi due termini vengono spesso confusi e la distinzione è molto importante perché il meccanismo della malattia è diverso!
Senza addentrarsi troppo nella medicina, si può ricordare che la principale differenza tra artrite e osteoartrite è la risposta infiammatoria . Se si esaminano gli studi su glucosamina e osteoartrite , è vero che i risultati sono in parte contraddittori. D'altra parte, gli studi su glucosamina e artrite sono più conclusivi.
Per esempio, i ricercatori sono stati in grado di riconoscere un beneficio significativo dell'integrazione di glucosamina nell' artrite dell'articolazione temporo-mandibolare. Era importante assumere la glucosamina per un periodo di tempo più lungo, in questo caso almeno tre mesi.
Glucosamina e longevità
Oltre al tema delle articolazioni, la glucosamina è stata recentemente sulle prime pagine dei giornali scientifici, in particolare in relazione alla longevità . Nel 2014, i ricercatori hanno scoperto un effetto di prolungamento della vita della glucosaminanel verme filiforme Caenorhabditis elegans . Non è ancora chiaro in che misura questi risultati possano essere trasferiti all'uomo. Uno studio del 2018 ha confermato questi risultati nello stesso organismo modello. L'effetto di prolungamento della vita è stato attribuito all'attivazione di autofagia
Uno studio pubblicato di recente nel 2022 ha inoltre concluso che un livello più elevato di glucosamina può aumentare l'aspettativa di vita . Un articolo del Dr. Collin Ewald, uno dei principali ricercatori sulla longevità del Politecnico di Zurigo, è stato pubblicato sulla famosa rivista Frontiers in Aging nel 2021. Nel suo Ewaldlab il ricercatore svizzero studia i meccanismi molecolari dell'invecchiamento sano. Ha posto la condroitina al centro della sua ricerca ed è giunto alla conclusione che la molecola può essere un geroprotettore adatto. Con questo termine si intende una molecola con effetti protettivi dell'età.
A cosa devo fare attenzione quando lo prendo?
Come per tutti gli integratori alimentari, è consigliabile rivolgersi preventivamente a uno specialista adeguato. È importante evitare di assumere semplicemente la sostanza in quantità molto elevate e in modo incontrollato, poiché ciò potrebbe provocare effetti collaterali. Inoltre, le persone che assumono farmaci anticoagulanti dovrebbero consultare un medico, poiché possono verificarsi interazioni tra la glucosamina e i farmaci del gruppo degli antagonisti della vitamina K
Buono a sapersi : l'Istituto Federale Tedesco per la Valutazione del Rischio è favorevole a che le persone con alterata tolleranza al glucosio, o diabete mellito dovrebbero fare attenzione quando assumono glucosamina. Il controllo degli zuccheri nel sangue può essere reso più difficile dagli aminozuccheri.
Prima di iniziare la supplementazione, è consigliabile parlare con il proprio medico di fiducia.
La glucosamina ha un effetto sul microbioma
Il cambiamento del microbioma è una delle caratteristiche dell'invecchiamento . Con l'età, la diversità dei batteri diminuisce e la simbiosi si trasforma in disbiosi. Per questo motivo, il microbioma è una delle aree di ricerca più centrali, poiché molte malattie sono associate a uno squilibrio.
La glucosamina è stata analizzata in questa review per la sua interazione con il microbioma. L'idea alla base: solo circa la metà della glucosamina che assorbiamo attraverso l'intestino, il resto è a disposizione dei batteri . In studi preclinici, l'integrazione di glucosamina è stata in grado di aumentare il numero di batteri potenzialmente benefici, sopprimendo allo stesso tempo i batteri più dannosi.
Glucosamina come potenziatore dell'autofagia
I ricercatori attribuiscono i potenziali effetti di longevità della glucosamina alla sua capacità di aumentare l'autofagia. L'autofagia è il sistema di riciclaggio proprio della cellula, che non funziona più con la stessa efficienza in età avanzata. L'alterazione dell'autofagia è quindi anche uno dei segni distintivi dell'invecchiamento.
La glucosamina attiva l'autofagia nell'organismo attraverso varie vie di segnalazione, tra cui la via di MTOR , simile a quella del digiuno. Spermidina è anche spesso studiata in questo contesto. Il miglioramento dell'autofagia è associato ad alcuni benefici per la salute e presumibilmente questa via è anche responsabile dei risultati positivi negli animali.
La modalità d'azione molecolare della glucosamina può anche spiegare perché la glucosamina è più efficace nell'artrite che nell'osteoartrite. Come si ricorderà, l'infiammazione gioca un ruolo decisivo nell'artrite. La glucosamina agisce, tra l'altro, attraverso la via NF-kB, riducendo così il rilascio di citochine proinfiammatorie. Ciò significa che ci sono meno sostanze messaggere che promuovono l'infiammazione.
Lo sapevate? Il digiuno è anche molecolare. È uno dei metodi più efficaci per attivare l'autofagia nell'organismo. I mimetici del digiuno hanno un approccio simile . Si tratta di molecole che suggeriscono all'organismo una carenza di nutrienti, anche se non è presente. È quindi possibile sostenere l'autofagia senza digiunare. Oltre alla glucosamina, Berberina e
Spermidina sono considerati mimetici del digiuno. Potete trovarli tutti e tre insieme nel nostro bundle per il digiuno
Glucosamina e il suo effetto sul glucosio nel sangue
Ci sonovari studiche esaminano più da vicino l'interazione tra glicemia e glucosamina. Innanzitutto, occorre distinguere tra le persone che hanno già un metabolismo degli zuccheri disturbato ( I resistenza all'insulina ) (o che già manifestano il diabete mellito). Per queste persone, ogni grammo di zucchero in più al giorno può rendere più difficile la gestione.
D'altra parte, l'aumento dell'assunzione di glucosamina nei non diabetici è stato associato a una minore incidenza di diabete . Anche se si trattava solo di uno studio osservazionale, sono state incluse oltre 400.000 persone.
Un altro punto è la questione dell'aumento di peso. In alcuni esperimenti sugli animali, i topi supplementati hanno mostrato un peso corporeo maggiore. Tuttavia, questi risultati non sono stati riprodotti nell'uomo.
Fazit
La glucosamina è un integratore alimentare scientificamente ben studiato e ampiamente venduto. La situazione degli studi sui dolori articolari e alle ginocchia non è ancora del tutto chiara. Nuovi studi di grandi dimensioni tendono verso un effetto dimostrabile . Nel contesto della ricerca sulla longevità, tuttavia, la glucosamina potrebbe essere una sostanza promettente nella lotta contro l'invecchiamento.
Anche in questo caso, la strada scientifica per scoprire il pieno potenziale della molecola nei vari organismi è ancora lunga. Fino ad allora, sarà emozionante vedere quali ricerche saranno condotte nei prossimi anni sul nostro processo di invecchiamento e quale ruolo avrà la glucosamina in esso. Gli studi attuali sono molto promettenti.
