Malato de magnesio

El malato de magnesio es un compuesto de magnesio especial que se utiliza en suplementos nutricionales . El magnesio en sí es un mineral esencial y participa en numerosas funciones en el cuerpo. Además del malato de magnesio, existen otras formas de magnesio como bisglicinato de magnesio o taurato de magnesio, que ya hemos presentado en otros artículos. En esta publicación, descubrirás qué caracteriza al malato de magnesio y cómo se diferencia de otros compuestos de magnesio.

¿Qué es el malato de magnesio?

El malato de magnesio es un compuesto orgánico de magnesio en el que el magnesio está unido al ácido málico (malato). El ácido málico es un ácido de fruta que se encuentra de forma natural en muchas variedades de frutas y también juega un papel en el metabolismo humano.

Desde un punto de vista químico, el malato de magnesio es una sal del ácido málico que proporciona al cuerpo magnesio en forma ligada. Al igual que otros compuestos orgánicos de magnesio, el malato de magnesio también se diferencia en su estructura química de las sales inorgánicas de magnesio. Estas diferencias estructurales pueden afectar, entre otras cosas, propiedades físicas como la solubilidad.

Malato en la vida cotidiana:  
El ácido málico no solo se encuentra en las manzanas, sino también en otras frutas como uvas o membrillos. Se utiliza a menudo como acidulante en alimentos como bebidas o golosinas. Además, el ácido málico también se utiliza en la industria cosmética, por ejemplo, en varios productos de cuidado.

Malato de magnesio como suplemento dietético

El malato de magnesio es uno de varios compuestos de magnesio que se utilizan en suplementos dietéticos. El magnesio es un mineral esencial que debe ser ingerido a través de la dieta diaria. Dado que no siempre se aporta suficiente magnesio a través de los alimentos, algunas personas recurren a suplementos dietéticos. Para ello, hay disponibles diferentes compuestos de magnesio que se diferencian en su composición y propiedades. El malato de magnesio se ofrece a menudo en combinación con otros compuestos de magnesio en un complejo de magnesio.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria clasifica el malato de magnesio como una fuente de magnesio aprobada para su uso en suplementos dietéticos .Preocupaciones de seguridad especiales que van más allá de los efectos generales del magnesio no se han descrito para este compuesto. Sin embargo, como con todos los suplementos dietéticos, debes tener en cuenta que no son un sustituto de una dieta equilibrada y variada.

Efecto e investigación del malato de magnesio 

¿Qué efectos tiene el magnesio?

Cuando se trata de magnesio, muchas de las propiedades conocidas están bien investigadas, y no solo se aplican a una forma específica de magnesio, sino al magnesio en general. Por lo tanto, las declaraciones de salud aprobadas siempre se refieren al magnesio en general y no a una forma específica de magnesio.

Entre las afirmaciones reconocidas se incluye que el magnesio contribuye a un metabolismo energético normal, apoya una función muscular normal y participa en la función normal del sistema nervioso . También el equilibrio electrolítico en el cuerpo está relacionado con una ingesta adecuada de magnesio. Estas propiedades son válidas independientemente de si el magnesio se consume, por ejemplo, como malato, citrato o en otra forma.

Investigación sobre el magnesio malato

Lo que hace que el magnesio malato sea interesante desde un punto de vista científico es el segundo componente de la conexión: el ácido málico, también llamado malato. El malato es un componente natural del ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs, una vía metabólica central en la producción de energía celular. En este contexto, el malato de magnesio se discute en la investigación como una forma de magnesio que teóricamente podría estar involucrada en los procesos de producción de energía.

En estudios experimentales con animales se ha investigado cómo se distribuye el magnesio en combinación con malato en el organismo. Se observaron, entre otros, cambios en la concentración de magnesio en el tejido muscular y en el cerebro. Además, en estos estudios se describieron indicios de menores reacciones de estrés y ansiedad.

La mayoría de los efectos descritos se refieren, por lo tanto, al magnesio en general. El malato puede considerarse como un componente adicional interesante, que actualmente es objeto de investigación científica.

Malato de magnesio vs. otras compuestos de magnesio

El malato de magnesio es uno de varios compuestos de magnesio que difieren en estructura química, solubilidad y disponibilidad. Básicamente, se distingue entre compuestos de magnesio orgánicos e inorgánicos.

El magnesio está disponible tanto en compuestos orgánicos como inorgánicos.Las conexiones de magnesio orgánico incluyen, entre otras, malato de magnesio y citrato de magnesio, mientras que el óxido de magnesio o el sulfato de magnesio pertenecen a las formas inorgánicas. Estas se diferencian principalmente en su estructura química, así como en propiedades físicas como la solubilidad.
En estudios científicos se describe que las conexiones de magnesio orgánico, en comparación con las inorgánicas, a menudo tienen una mayor biodisponibilidad.

¿Existen efectos secundarios con el malato de magnesio?

No se conocen efectos secundarios especiales para el malato de magnesio que vayan más allá de los efectos generales del magnesio. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria clasifica el malato de magnesio como una fuente de magnesio aprobada para suplementos dietéticos; no se describen preocupaciones de seguridad especiales para esta conexión.

Al igual que con el magnesio en general, una ingesta excesiva puede provocar molestias gastrointestinales, especialmente heces blandas o diarrea. En adultos sanos, los suplementos de magnesio en dosis habituales se consideran generalmente bien tolerados. Efectos secundarios más graves se describen principalmente en dosis muy altas o en caso de función renal comprometida. Si las molestias persisten, puede ser útil ajustar la dosis o consultar a un médico.

Conclusión – Resumen del magnesiummalat

El magnesiummalat es un compuesto orgánico de magnesio que se utiliza como fuente de magnesio aprobada en suplementos dietéticos. El magnesio contribuye a un metabolismo energético normal y a una función muscular normal, independientemente de la forma de magnesio utilizada.Las diferencias entre el malato de magnesio y otras formas de compuestos de magnesio se derivan principalmente de su estructura química y sus propiedades físicas. La forma que es individualmente adecuada depende de las necesidades personales, la dosificación y la tolerancia.