Epigallocatechingallato (in breve: EGCG) è un composto vegetale secondario di origine naturale, che appartiene ai catechine . A questo gruppo di polifenoli appartengono soprattutto sostanze che si trovano in particolare in grande quantità in tè, frutta secca, frutta e cacao.
EGCG è uno dei componenti più importanti e bioattivi del tè verde. A causa delle sue forti proprietà antiossidanti la sostanza ha suscitato grande interesse nella ricerca scientifica e numerosi studi hanno potuto dimostrare diversi effetti positivi dell’EGCG.
Dove si trova l’EGCG?
L’EGCG si trova principalmente nelle foglie di Camellia sinensis – la classica pianta del tè, da cui si ottengono diverse varietà di tè come tè verde, nero e bianco. Tuttavia, il tè verde presenta il più alto contenuto di EGCG, poiché le sue foglie non sono fermentate. Inoltre, l’EGCG si trova in quantità minori anche in frutta secca, frutti di bosco, cacao e in alcuni tipi di frutta, come frutti di bosco, avocado, ciliegie e mele.
Quali benefici offre l’epigallocatechina gallato al corpo umano?
Nel corpo umano l’epigallocatechina gallato svolge diverse funzioni che contribuiscono ai suoi effetti benefici sulla salute:
1. L’epigallocatechina gallato ha proprietà anticancro
L’EGCG ha mostrato in diversi studi risultati promettenti nella prevenzione e nel trattamento del cancro. Il nutriente vitale rafforza dimostrabilmente l’attività di p53, una proteina oncosoppressore, che svolge un ruolo decisivo nella prevenzione dello sviluppo del cancro. P53 aiuta a regolare il ciclo cellulare, a riparare il DNA danneggiato e a apoptosi (morte cellulare programmata) nelle cellule che hanno subito danni irreparabili e che sono quindi a rischio di mutazioni. Inoltre, è stato dimostrato che l’EGCG sopprime l’angiogenesi (la formazione di nuovi vasi sanguigni).
Queste proprietà potrebbero svolgere un ruolo significativo nella prevenzione dell’insorgenza del cancro.
2. EGCG ha un effetto antinfiammatorio
EGCG può inoltre ridurre le infiammazioni nel corpo, inibendo la produzione di messaggeri pro-infiammatori, come citochine, prostaglandine e z.B. il fattore di necrosi tumorale alfa (in breve: TNF-alfa). Questo potrebbe contribuire ad alleviare le infiammazioni croniche e le malattie ad esse correlate. In termini di longevità, EGCG è particolarmente in relazione al inflammaging un importante fattore protettivo.
3. Effetto cardioprotettivo dell’epigallocatechina gallato
Studi hanno dimostrato che l’EGCG può ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorando i livelli di colesterolo e prevenendo la formazione di coaguli di sangue. Uno studio in doppio cieco, controllato con placebo, condotto su 56 soggetti ha rilevato che l’assunzione di 379 mg di estratto di tè verde al giorno per tre mesi ha ridotto in modo significativo sia la pressione sanguigna sistolica e diastolica, i livelli di insulina e la resistenza all’insulina . Inoltre, il gruppo sperimentale presentava valori di infiammazione più bassi, uno stato antiossidante globale migliorato e un profilo lipidico più sano .
4. Epigallocatechina gallato e il metabolismo del NAD
Una notevole capacità dell’EGCG consiste nel attivare l’enzima nicotinamide N-metiltransferasi (NMNAT) nel metabolismo del NAD (nicotinammide adenina dinucleotide). Il NAD è un coenzima essenziale che svolge un ruolo chiave in numerosi processi metabolici cellulari, inclusi la produzione di energia, la riparazione del DNA e la morte cellulare. La NMNAT è un enzima coinvolto nella sintesi del NAD, convertendo il nicotinamide mononucleotide (NMN) in NAD. Aumentando l’attività della NMNAT, l’EGCG può potenzialmente incrementare la produzione di NAD e migliorare così la funzione e la salute cellulare. Ciò potrebbe svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie legate all’età e contribuire a prolungare la durata di vita cellulare.Per questo motivo trovi EGCG anche in regeNAD.
5. Prestazioni cognitive e riduzione dello stress
In uno studio crossover in doppio cieco, controllato con placebo sono state inoltre esaminate le funzioni cognitive e cardiovascolari, l’umore e un elettroencefalogramma (EEG) prima e 120 minuti dopo l’assunzione di 300 mg di EGCG o di un placebo.I risultati hanno mostrato che la somministrazione di EGCG era associata a un aumento significativo dell’attività cerebrale alfa, beta e theta. I partecipanti che avevano ricevuto la molecola hanno inoltre riportato maggiore calma e meno stress rispetto al gruppo placebo.
6. Perdita di peso grazie all’EGCG
In un articolo di revisione sono stati valutati gli effetti del tè verde e del suo contenuto di EGCG sul grasso corporeo e sul peso corporeo nell’uomo. Dei 424 articoli iniziali, 15 sono stati selezionati per la revisione sistematica.I risultati suggeriscono che il consumo quotidiano di tè verde con dosi di EGCG comprese tra 100 e 460 mg/giorno per un periodo di intervento di 12 settimane o più è particolarmente efficace nel ridurre il grasso corporeo e il peso. In molti studi con i risultati più promettenti, l’assunzione di EGCG è stata integrata con caffeina in dosi da 80 a 300 mg/giorno.
7. Risultati contrastanti sull’effetto neuroprotettivo
EGCG è stato in grado di proteggere la funzione cerebrale negli studi sugli animali. Purtroppo, nell’uomo è ancora necessaria molta ricerca in merito. Mentre alcuni studi osservazionali e di intervento sull’uomo hanno riscontrato effetti positivi del consumo di tè sulle funzioni cognitive e sulla memoria, altri studi non hanno riportato risultati altrettanto positivi.Le discrepanze potrebbero essere dovute a fattori di disturbo come differenze nel tipo di consumo di tè, nella temperatura della bevanda, nello stile di vita, nonché a fattori genetici e ambientali.
Conclusione
EGCG è una molecola sfaccettata che ha mostrato risultati promettenti in alcuni studi. In particolare, la sua capacità di influenzare positivamente il metabolismo del NAD potrebbe essere interessante per il futuro.
