En el contexto de la investigación sobre la longevidad, muchas personas se preocupan por mantener su cuerpo sano el mayor tiempo posible. Además de mantener el rendimiento cognitivo, los músculos y la salud celular en general, esto también incluye la salud de las articulaciones y los huesos. Por ello, en este artículo nos centraremos en una sustancia conocida desde hace tiempo: glucosamina . Esta molécula ha sido objeto de investigaciones sobre el dolor articular durante décadas y, más recientemente, sobre la longevidad . Pero, ¿de qué se trata realmente y merece la pena tomar glucosamina? Te lo explicamos
La glucosamina de un vistazo
La glucosamina se produce de forma natural en nuestro organismo. Esta sustancia es un componente de nuestro líquido articular , nuestro cartílago y nuestro tejido conjuntivo . Como su nombre indica, la glucosamina es un compuesto formado por un azúcar y un grupo amino. Sin embargo, no sólo se encuentra en el cuerpo humano, sino también en las conchas de los mariscos, en los huesos de los animales y en la médula ósea. La glucosamina también se encuentra de forma natural en algunas setas.
En nuestro cuerpo, la molécula sirve como precursor para la producción de proteínas y grasas glicosiladas. La glucosilación se refiere a la reacción química en la que los hidratos de carbono z.Bse combinan con proteínas o grasas.
¿Cómo se produce la glucosamina?
Se produce de varias maneras. Una posibilidad es la extracción de glucosamina a partir del procesamiento posterior de la quitina de mariscos comoz.B Cangrejos, gambas o langostas. La producción por hidrólisis (división) de la quitina fue lograda por primera vez por un investigador alemán en 1876.
Lo que conviene saber: Dado que muchos complementos alimenticios que contienen glucosamina proceden del marisco, pueden no ser seguros para las personas alérgicas al marisco . Por ello, muchos productos llevan una advertencia. En este caso, puede comprar glucosamina de origen vegetal o derivada de hongos.
Para la producción sin animales de glucosamina para veganos o vegetarianos, la sustancia z.B . se obtiene del hongo Aspergillus niger o de la fermentación del maíz . Por lo tanto, también es posible tomar glucosamina vegana y evitar una reacción alérgica al marisco .
Glucosamina y condroitina: ¿merece la pena combinarlas?
La glucosamina está disponible en varias formas. Las formas más comunes son sulfato de glucosamina , clorhidrato de glucosamina y N-acetilglucosamina . De estas formas, sulfato de glucosamina en particular se cree que tiene un posible efecto sobre la osteoartritis. Sin embargo, muchos fabricantes venden la glucosamina en combinación con otros preparados, comoz.B. condroitina o dimetilsulfona o metilsulfonilmetano (abreviado MSM)
Sin embargo, actualmente no existen estudios fiables y justificables . Existen muy pocos datos al respecto. Sin embargo, el investigador suizo de la longevidad Collin Ewald está investigando la sustancia condroitina en relación con un posible efecto prolongador de la vida. Más sobre esto más adelante.
Por qué y cuándo se debe tomar un suplemento de glucosamina
La glucosamina se ha vendido como suplemento nutricional durante décadas. Los fabricantes suelen sugerir un efecto positivo sobre las articulaciones y el dolor de rodilla. Por ello, muchas personas con inflamación o dolor articular compran este producto con la esperanza de que alivie la dolencia. La idea es que la glucosamina sea absorbida por el organismo e incorporada a la articulación o al cartílago.
Un estudio más antiguo concluyó que sulfato de glucosamina que sulfato de glucosamina solo o en combinación con condroitina no tiene efecto analgésico en pacientes con osteoartritis. Además, no se observó ningún efecto demostrable sobre el desgaste articular. En cambio, sin embargo, existe un metaanálisis más reciente de 2020 . Este concluyó que el sulfato de glucosamina a una dosis de 1500 mg al día podría muy bien tener un efecto protector del cartílago, reducir el dolor y aumentar la movilidad.
El sulfato de glucosamina de alta pureza de MoleQlar está disponible en un envase de 90 cápsulas.
La glucosamina y la artrosis - una mirada más cercana
El centro de asesoramiento al consumidor señala en su sitio web que la glucosamina ha mostrado resultados contradictorios en los estudios y no se da la conexión con la mejora de la función articular - esto es cierto por ahora, pero aún así vale la pena echar un vistazo más de cerca a los estudios (especialmente los más recientes) .
En primer lugar, hay que distinguir entre dos cuadros clínicos. Osteoartritis - es decir, la pérdida de cartílago relacionada con la edad y artritis - una enfermedad inflamatoria de las articulaciones. Estos dos términos se confunden a menudo y la distinción es muy importante, ¡porque el mecanismo de la enfermedad es diferente!
Sin profundizar demasiado en la medicina, se puede recordar que la principal diferencia entre la artritis y la osteoartritis es la respuesta inflamatoria . Si nos fijamos en los estudios sobre glucosamina y artrosis , es cierto que los resultados son en parte contradictorios. En cambio, los estudios sobre glucosamina y artritis son más concluyentes.
Por ejemplo, los investigadores pudieron reconocer un beneficio significativo de la suplementación con glucosamina en la artritis de la articulación temporomandibular. Era importante tomar glucosamina durante un periodo de tiempo más largo, en este caso al menos tres meses.
Glucosamina y longevidad
Además del tema de las articulaciones, la glucosamina ha estado recientemente en los titulares científicos, sobre todo en relación con la longevidad . Ya en 2014, los investigadores descubrieron un efecto prolongador de la vida de la glucosamina en el gusano de hilo Caenorhabditis elegans . Todavía no está claro hasta qué punto estos resultados pueden trasladarse a los humanos. Un estudio de 2018 confirmó estos resultados en el mismo organismo modelo. El efecto de prolongación de la vida se atribuyó a la activación de autofagia
Un estudio publicado recientemente en 2022 también concluye que un mayor nivel de glucosamina puede aumentar la esperanza de vida. Un artículo del doctor Collin Ewald, destacado investigador de la longevidad en la ETH de Zúrich, se publicó en la renombrada revista Frontiers in Aging en 2021. En su Ewaldlab el investigador suizo investiga los mecanismos moleculares del envejecimiento saludable. Colocó la condroitina en el centro de su investigación y llegó a la conclusión de que la molécula puede ser un geroprotector adecuado. Con esto se refiere a una molécula con efectos protectores contra el envejecimiento.
¿Qué debo tener en cuenta al tomarlo?
Como con todos los suplementos dietéticos, es aconsejable hablar previamente con un especialista adecuado. Es importante evitar simplemente tomar la sustancia en cantidades muy elevadas de forma incontrolada, ya que esto podría provocar efectos secundarios. Además, las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consultar a un médico, ya que pueden producirse interacciones entre la glucosamina y los medicamentos del grupo de los antagonistas de la vitamina K .
Bueno saber : El Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos está a favor de que las personas con intolerancia a la glucosa, o diabetes mellitus también deben tener cuidado al tomar glucosamina. El control del azúcar en sangre puede verse dificultado por el amino azúcar.
Antes de iniciar la suplementación, es aconsejable hablar con su médico de confianza.
La glucosamina tiene un efecto sobre el microbioma
El cambio del microbioma es una de las señas de identidad del envejecimiento. Con la edad, la diversidad de bacterias disminuye y la simbiosis evoluciona hacia una disbiosis . Por este motivo, el microbioma es una de las áreas de investigación más centrales, ya que muchas enfermedades están asociadas a un desequilibrio.
La glucosamina fue analizada en esta revisión por su interacción con el microbioma. La idea que subyace: sólo alrededor de la mitad de la glucosamina la absorbemos a través del intestino, el resto está disponible para las bacterias . En estudios preclínicos, la suplementación de glucosamina fue capaz de aumentar el número de bacterias potencialmente beneficiosas, mientras que al mismo tiempo suprimió las bacterias más dañinas.
La glucosamina como potenciador de la autofagia
Los investigadores atribuyen los posibles efectos de longevidad de la glucosamina a su capacidad para aumentar la autofagia. La autofagia es el sistema de reciclaje propio de la célula, que ya no funciona con la misma eficacia en la vejez. La autofagia alterada es, por tanto, también uno de los rasgos distintivos del envejecimiento.
La glucosamina activa la autofagia en el organismo a través de diversas vías de señalización, entre ellas la vía mTOR, de forma similar a el ayuno . La espermidina también se investiga a menudo en este contexto. La mejora de la autofagia se asocia con algunos beneficios para la salud y presumiblemente esta vía también es responsable de los resultados positivos en los animales.
El modo de acción molecular de la glucosamina también puede explicar por qué la glucosamina es más eficaz en la artritis que en la artrosis. Como recordará, la inflamación juega un papel decisivo en la artritis. La glucosamina actúa a través de la vía NF-kB, entre otras cosas, y reduce así la liberación de citoquinas proinflamatorias. Esto significa que hay menos sustancias mensajeras que promueven la inflamación.
¿Sabías que? El ayuno también es molecular. Es uno de los métodos más eficaces para activar la autofagia en el organismo. Los miméticos del ayuno tienen un enfoque similar . Son moléculas que sugieren al organismo una carencia de nutrientes, aunque no haya ninguna. Por lo tanto, puede apoyar autofagiasin ayuno. Además de la glucosamina, Berberina y Espermidinatambién se consideran miméticos del ayuno. Puedes conseguir los tres juntos en nuestro paquete de ayuno .
La glucosamina y su efecto sobre la glucemia
Existenvarios estudiosque examinan más de cerca la interacción entre el azúcar en sangre y la glucosamina. En primer lugar, hay que distinguir entre las personas que ya tienen alterado el metabolismo del azúcar ( I resistencia a la insulina ) (o que ya manifiestan diabetes mellitus). Para estas personas, cada gramo extra de azúcar al día puede dificultar el control.
Por otro lado, el aumento de la ingesta de glucosamina en no diabéticos se asoció con una menor incidencia de diabetes . Aunque sólo se trataba de un estudio observacional, se incluyeron más de 400.000 personas.
Otro punto es la cuestión del aumento de peso. En algunos experimentos con animales, los ratones suplementados mostraron un mayor peso corporal. Sin embargo, estos resultados no pudieron reproducirse en humanos.
Fazit
La glucosamina es un suplemento dietético científicamente bien investigado y ampliamente vendido. La situación de los estudios para el dolor de articulaciones y rodillas aún no está del todo clara. Los nuevos grandes estudios tienden hacia un efecto demostrable . Sin embargo, en el contexto de la investigación sobre la longevidad, la glucosamina podría ser una sustancia prometedora en la lucha contra el envejecimiento.
Aquí también queda mucho camino por recorrer en la vía científica para descubrir todo el potencial de la molécula en diversos organismos. Hasta entonces, será emocionante ver qué nuevas investigaciones se llevarán a cabo en los próximos años sobre nuestro proceso de envejecimiento y qué papel desempeñará la glucosamina en ello. Los estudios actuales son muy prometedores.
