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¿Qué es la berberina?
Magazin Moleküle

¿Qué es la berberina?

El agracejo forma parte de la medicina tradicional china desde hace más de mil años. La molécula herbal del agracejo se sigue utilizando principalmente en la cultura asiática para tratar la diarrea, la inflamación y las infecciones.

En la búsqueda de posibles formas de prolongar la duración de la salud, los investigadores llevan pocos años investigando más a fondo el modo de acción molecular de la berberina. Descubrieron que la berberina puede tener un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre . Tanto la resistencia a la insulina como la diabetes mellitus son muy comunes en la población y gigantes farmacéuticos como Novo Nordisk, con medicamentos como Ozempic® y Wegovy® intentan desarrollar sustancias eficaces para combatirlas.

En este artículo, descubrirá más sobre cómo la berberina puede apoyar su metabolismo del azúcar, qué papel desempeña en la investigación sobre la longevidad y por qué una combinación con fosfolípidos asegura una mejor biodisponibilidad. Te damos una visión general de la situación de los estudios y respondemos a la pregunta de las dosis en las que se ha utilizado la berberina. También hemos investigado qué hay de cierto en la afirmación de que la berberina es el homólogo herbal y natural del Ozempic®.

¿Qué es la berberina?

La berberina es un colorante natural que se extrae de la corteza de las plantas de agracejo. Es uno de los colorantes más antiguos y más comúnmente utilizados y es utilizado por nosotros los seres humanos para muchos propósitos diferentes, z.Ben la industria alimentaria, textil y de impresión y en cosmética. La berberina también tiene una larga historia como remedio. Más sobre esto más adelante.

Ocurrencia de berberina en los alimentos

La berberina se encuentra de forma natural en algunas plantas. Entre los alimentos se encuentran el famoso arándano, la raíz de la vara de oro y la raíz de la planta Mahonia. La berberina también se encuentra en otras plantas de agracejo, las llamadas Berberidaceae, que pueden encontrarse en algunos jardines. El agracejo común es una planta de seto muy popular en Alemania debido a sus ramas espinosas. Sus frutos rojos son especialmente llamativos en verano. Los frutos tienen un sabor bastante ácido. Pero ten cuidado: La planta en sí es venenosa, ¡aparte de las bayas! Las bayas, por otra parte, son ricas en vitamina C y sustancias vegetales secundarias como la ya mencionada berberina.

Berberina como suplemento dietético

Debido a las numerosas propiedades positivas que se le atribuyen a esta sustancia, la berberina también se ofrece como suplemento dietético en forma de cápsulas o comprimidos. También se comercializan moras secas. Se pueden utilizar para aromatizar platosz.B. arroces. En Alemania, sin embargo, el agracejo rara vez se utiliza como especia en la cocina - es más común en Oriente.

La propia berberina se utiliza en la medicina tradicional ayurvédica desde hace miles de años, por ejemplo como remedio para los problemas digestivos y la inflamación. Además, algunos estudios indican que la berberina puede ayudar a apoyar el metabolismo , a perder peso , la mejora de la sensibilidad a la insulina y el apoyo de la salud cardiaca . Estas propiedades están mediadas por los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de la sustancia vital. Sin embargo, a la berberina no sólo se le atribuyen efectos positivos en el mantenimiento de la salud, sino también en el tratamiento de enfermedades. Según los estudios, por ejemplo, para las infecciones gastrointestinales.

En un momento veremos exactamente cómo afecta la berberina a las distintas áreas.

Breve exención de responsabilidad:
El uso de la berberina debe discutirse previamente con su médico de confianza si toma regularmente medicamentos, ya que la molécula (como tantas sustancias vegetales) puede influir en el efecto de los medicamentos.

Enfermedad del azúcar - no es un fenómeno raro

Según el Ministerio Federal de Sanidad, el 7,2% de los alemanes de entre 18 y 79 años padecen diabetes mellitus,o lo que es lo mismo, son diabéticos. Eso supone varios millones de personas en Alemania y el número de personas con I resistencia a la insulina , precursora de la diabetes, es probablemente aún mayor.

Si hay diabetes de tipo 2, el organismo ya no puede reducir suficientemente los niveles elevados de azúcar en sangre. La hormona insulina, que lleva el azúcar de la sangre a las células, ya no es lo suficientemente eficaz.

La medicina pone a su disposición todo un arsenal de fármacos diferentes en la lucha contra la diabetes. Pero no hay que dejar que llegue tan lejos.

Ozempic® y Wegovy® - la respuesta farmacéutica a la epidemia del azúcar

Existen varios enfoques para tratar la diabetes. En las primeras fases, los denominados "cambios en el estilo de vida" pueden ser suficientes. Se trata de hacer más ejercicio y cambiar la dieta. Si esto no es suficiente, se añaden medicamentos que intervienen en el metabolismo del azúcar.

El medicamento Ozempic® con el principio activo semaglutida fue desarrollado precisamente con este fin. Imita una hormona denominada péptido 1 similar al glucagón (GLP-1) . Esta hormona hace que se libere más insulina cuando se consumen alimentos, lo que la convierte en un medicamento muy eficaz contra la diabetes de tipo 2. Al mismo tiempo, sin embargo, también afecta a la sensación de hambre suprimiéndola.

Pérdida de peso debida a Ozempic®

El "efecto secundario": la gente pierde peso. Y no demasiado poco. Se ha llegado a perder hasta un 20% del peso corporal bajo tratamiento con Ozempic® . Estrellas como las Kardashian y Elon Musk también han utilizado el medicamento, no porque sean diabéticos, sino porque querían perder peso. En las redes sociales se armó un revuelo increíble sobre el medicamento. En ocasiones, se produjeron cuellos de botella en el suministro porque Ozempic® se prescribía con tanta frecuencia "off-label" que ya no estaba disponible para el verdadero grupo objetivo (es decir, los diabéticos). Porque: Ozempic® sólo tiene autorización de comercialización para la diabetes de tipo 2.

Novo Nordisk lanzó entonces el mismo principio activo, semaglutida, en una dosis diferente con Wegovy®. Esta vez, sin embargo, para una indicación distinta. Wegovy® puede prescribirse ahora como ayuda para la pérdida de peso para un IMC & gt; 30.

Berberina - el Ozempic® natural?

Además de la fiebre por el Ozempic®, la Berberina se comercializó como una alternativa natural y rentable al medicamento , especialmente en EE.UU.. A qué se debe tanto revuelo

En primer lugar, tanto la Berberina como el Ozempic® tienen un efecto sobre el metabolismo del azúcar - pero ahí terminan las similitudes.

Ozempic®, con el principio activo semaglutida , ejerce un efecto sobre la hormona GLP-1 , mientras que Berberina incrementa la secreción de insulina a través de la denominada vía AMPK . Esto hace que la berberina sea más similar al fármaco metformina en su modo de acción.

Berbersome combina los beneficios metabólicos (del azúcar) de la berberina, el cromo y el zinc.

Por qué el metabolismo del azúcar es importante para la salud

Nuestro cuerpo necesita una gran cantidad de azúcar cada día para garantizar que los procesos metabólicos funcionen sin problemas. Sin embargo, si la glucosa en la sangre es excesiva, se adhiere a todo aquello a lo que puede adherirse y, como resultado, se forman los llamados Productos Finales de Glucación Avanzada (AGE, por sus siglas en inglés). Estos AGE también se encuentran en nuestros alimentos - especialmente los alimentos altamente procesados contienen un número especialmente grande de ellos.

Estos AGE pueden causar estragos en nuestro organismo. Los vasos sanguíneos pierden su elasticidad, lo que conduce a hipertensión. Los pequeños vasos sanguíneos en particular se ven afectados, lo que perjudica la visión y hace que las finas terminaciones nerviosas mueran.

Médicos como el Dr. Peter Attia describen el metabolismo desequilibrado del azúcar como la base sobre la que se construyen otras enfermedades.

Pero ahora las buenas noticias: El metabolismo del azúcar en sangre es extremadamente fácil de influenciar! Cuanto antes empiece, más fácil será.

¿Sabías que? Las personas sanas pueden excretar por la orina hasta un tercio de los AGE que consumen a través de los alimentos. En las personas con diabetes, es sólo alrededor de5%. Esto significa que una cantidad significativamente mayor de los AGE nocivos permanece en el organismo.

Carnosina, un dipéptido que se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, ha demostrado en estudios prevenir el desarrollo de AGEs . La pequeña molécula también tiene un efecto positivo en las tapas protectoras de nuestro ADN, los telómeros, y puede proteger los músculos de los atletas de la "sobreacidificación".

La berberina y el metabolismo del azúcar

¿Cómo afecta la berberina al metabolismo del azúcar? En esta revisión científica se resumen varios estudios sobre el uso de la berberina en humanos.

Los resultados más importantes fueron los siguientes:

  • La berberina fue capaz de reducir la glucosa a largo plazo (HbA1c)
  • La berberina redujo el azúcar en sangre de forma similar al fármaco metformina
  • Berberina reduce la glucemia en ayunas
  • La berberina puede contribuir a reducir la glucemia 2 horas después de la ingesta de alimentos
  • Berberina aumenta la sensibilidad a la insulina
  • La berberina disminuye los niveles de lípidos en sangre

La hábil combinación de berberina con fosfolípidos garantiza una biodisponibilidad 10 veces mayor en comparación con la berberina convencional en polvo.

La berberina y el metabolismo del azúcar - una visión más profunda

¿Cómo consigue exactamente la berberina influir en el metabolismo del azúcar? Según este metaanálisis hay dos formas principales:

En primer lugar, la berberina estimula la secreción de insulina a través de la vía AMPK y, en segundo lugar, la berberina puede hacer que las células vuelvan a ser más sensibles a la insulina. Ambos procesos intervienen sobre todo en la diabetes. Además de la berberina, los oligoelementos cromo y zinc también son esenciales para el funcionamiento normal de nuestro metabolismo del azúcar y los hidratos de carbono .

Berberina y longevidad

Los estudios demuestran que la berberina tiene un efecto positivo sobre el organismo y la longevidad a través de laregulación de múltiples vías de señalización ylongevidad , entre ellas AMPK, NF- κ B y sirtuinas.

La suplementación con berberina en gusanos C. elegans extendió su vida útil al influir favorablemente en el proceso de envejecimiento. Este efecto estuvo mediado por la reducción del estrés celular y el aumento de la expresión génica, que son importantes para la longevidad. En otro estudio sobre gusanos, la berberina mejoró la tolerancia al estrés de los gusanos y, por tanto, también la esperanza de vida y la duración de la salud. Los resultados de estos estudios se han reproducido en otros organismos, como moscas y ratones.

Así pues, estos numerosos estudios en animales presentan un panorama positivo con numerosos efectos de la berberina sobre los factores moleculares del envejecimiento . Aunque aún se requieren más investigaciones en humanos, la perspectiva de una mejora de la sensibilidad a la insulina, una reducción del estrés oxidativo y de la inflamación es siempre prometedora.

Berberina en forma de fosfolípido (biodisponibilidad)

La biodisponibilidad desempeña un papel importante en los complementos alimenticios, especialmente en el caso de las sustancias de origen vegetal. En última instancia, el factor decisivo no es qué cantidad de un nutriente se toma, sino qué cantidad de este nutriente se absorbe realmente (a través del intestino) en la sangre. Esto se conoce como biodisponibilidad.

Una biodisponibilidad del 100% significaría, por tanto, que todo lo que se toma de la sustancia se absorbe también en el intestino. El factor decisivo para la biodisponibilidad es la forma en la que está unida la sustancia . Por ejemplo, el magnesio puede estar presente como óxido de magnesio o glicinato de magnesio. Sin embargo, el glicinato de magnesio (contenido en nuestro complejo QNESIUM, entre otros) tiene una biodisponibilidad significativamente mayor, lo que significa que se absorbe más magnesio elemental.

¡También podemos observar el mismo efecto con la berberina! Con el innovador complejo de berberina de MoleQlar utilizamos berberina de gran pureza recubierta de una capa de fosfolípido , para aumentar la biodisponibilidad de la molécula. El resultado: una biodisponibilidad 10 veces mejor que las cápsulas normales de berberina.

Dosis de berberina

¿Cuánta berberina se necesita para conseguir los efectos beneficiosos para la salud? Esta pregunta no siempre es fácil de responder. Se han ensayado diversas dosis en estudios con seres humanos, desde 100 mg hasta más de 6000 mg al día.

Examinando los estudios sobre la berberina y la diabetes mellitus de tipo 2, una dosis diaria de entre 1500 y 2000 mg parece ser la más eficaz. Para conseguir el efecto completo sobre los parámetros de glucosa en sangre, como la HbA1c, los sujetos tuvieron que tomar berberina regularmente durante al menos 12 semanas.

Por ejemplo, en un estudio de tres meses con una ingesta diaria de 1500 mg de berberina en pacientes con diabetes de tipo 2, se produjo una reducción del 73% en el índice HOMA . Se trata de un valor que indica el grado de resistencia del organismo a la insulina.

Fazit

La berberina es una molécula natural que tiene un efecto especialmente positivo sobre el metabolismo de la glucosa en sangre . Aunque a menudo se promociona como una "alternativa natural al Ozempic®", el efecto de la berberina es ligeramente diferente. Especialmente con comidas ricas en carbohidratos, la ingesta de berberina podría contribuir a un menor aumento del azúcar en sangre.

Además, la berberina tiene un efecto positivo sobre diversas vías de longevidad, como las sirtuinas . En estudios con animales, esto ya ha dado lugar a una prolongación de la vida útil

Fuentes

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Grafiken:

Los gráficos y las imágenes se adquirieron bajo licencia de Canva.

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