Cuando se habla del envejecimiento y de cómo podemos influir en él, un nombre aparece una y otra vez: el Dr. David Sinclair. No sólo es un genetista de fama mundial y profesor de la renombrada Facultad de Medicina de Harvard, sino también un impulsor de la investigación moderna sobre la longevidad. Con su trabajo pionero, ha dado la vuelta a nuestra concepción tradicional del envejecimiento y ha abierto una nueva perspectiva: El envejecimiento no es un hecho fijo, sino un proceso biológico que podemos comprender e influir científicamente.
Desde su bestseller internacional "Lifespan", David Sinclair se ha dado a conocer a un amplio público e inspira a innumerables personas a tomar en sus manos su salud y su potencial para una vida más larga y vital. Esta fundamentada y a veces alegre exposición de los conocimientos sobre los procesos de envejecimiento y sus causas le ha convertido en uno de los investigadores más reputados del mundo sobre el envejecimiento, con un alcance que trasciende con mucho los límites de la comunidad científica.
David Sinclair y su coautor Matthew D. LaPlante han logrado algo que pocos han conseguido antes. Han dado en el clavo y han conseguido que la gente corriente se interese por la ciencia del envejecimiento. Han conseguido que la gente piense en lo que puede hacer personalmente por su salud y su longevidad.
¿Pero qué hace exactamente David Sinclair y qué estrategias sigue para retrasar el envejecimiento? Sumérjase con nosotros en el mundo de David Sinclair y descubra cómo sus descubrimientos científicos y su rutina personal pueden ayudarle en su camino hacia una mayor longevidad.
Medir los niveles de NAD+ con nuestro test NAD.
Idea central e investigación de David Sinclair
En el centro del trabajo y la perspectiva de David Sinclair está la tesis de que el envejecimiento es una enfermedad tratable, no un destino inevitable. Esta perspectiva difiere fundamentalmente de los planteamientos tradicionales. Sus investigaciones se centran en descubrir los mecanismos moleculares del envejecimiento. La investigación sobre las sirtuinas, una familia de enzimas a menudo denominadas "guardianas del genoma", desempeña un papel fundamental en este sentido. David Sinclair y su equipo han demostrado que la actividad de estas sirtuinas está estrechamente relacionada con la esperanza de vida.
Otra molécula importante en su investigación es el NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido), un cofactor esencial para cientos de procesos metabólicos del organismo, como la producción de energía y la activación de lassirtuinas . Sin embargo, los niveles de NAD+ disminuyen con la edad, lo que, según Sinclair, puede contribuir a la disfunción mitocondrialy a otros signos de envejecimiento. Su trabajo sugiere que mantener o restaurar los niveles de NAD+ y activar las sirtuinas podrían ser formas de ralentizar el proceso de envejecimiento. Su grupo de investigación también investiga intensamente el papel de los cambios epigenéticos en el proceso de envejecimiento y cómo se puede influir en ellos.
Rutina de suplementos de David Sinclair
Mucha gente se pregunta: ¿Qué hace el propio David Sinclairpara poner en práctica los resultados de sus investigaciones? Su rutina personal de David Sinclair es una combinación de factores relacionados con el estilo de vida y la ingesta selectiva de determinadas sustancias. Tiene el siguiente aspecto:
- 1000 mg de metformina (por la noche): La molécula (clasificada generalmente como medicamento en toda la UE) se utiliza normalmente para tratar la diabetes mellitus de tipo 2, ya que mejora la utilización de la glucosa en el organismo. Se dirige a la vía de la longevidad AMPK . Actualmente, uno de los mayores estudios (TAME) está investigando cómo afecta la metformina a la longevidad.
- Como alternativa es partidario de la molécula de origen natural berberina . Su dosis recomendada es de entre 1 y 2 gramos al día. Si además desea beneficiarse de la berberina, entonces una cápsula Berbersome diaria es suficiente. En el innovador Complejo Mineral de Berberina de MoleQlar el fosfolípido de berberina de alta pureza se une al cromo y al zinc . La combinación con fosfolípidos aumenta 10 veces la biodisponibilidad de la berberina.
- 1 g NAD Booster disuelto en agua (por la mañana): NAD Booster se une a las sirtuinas . NR (nicotinamida ribósido) es una molécula muy potente y clínicamente estudiada en este ámbito.
- 1 g Resveratrol mezclado con dos o tres cucharadas de yogur (por la mañana): El Resveratrol se encuentra especialmente en variedades seleccionadas de vino tinto (Pinot Noir) y es un polifenol muy conocido con propiedades antioxidantes. Al igual que el NAD Booster, el suplemento se dirige a las sirtuinas , una familia de genes de la longevidad.
- 1000 mg Betaína (TMG )disuelta en agua: Con sus numerosos grupos metilo, la TMG está destinada a contrarrestar la mayor excreción de éstos al tomar potenciadores de NAD.
- Ácido alfa lipoico (ALA) : David Sinclair investigó esta molécula para su doctorado. Es una sustancia natural que se encuentra principalmente en el hígado, las espinacas, el brócoli y los guisantes. El efecto antioxidante del ALA ha sido confirmado en varios estudios. También estimula el metabolismo de las grasas y mejora la función mitocondrial. Recomienda una dosis diaria de 500 mg. Al igual que el ácido alfa lipoico, la coenzima Q10 , también conocida como ubiquinona, favorece lamitocondria.
- Ácidos grasos omega-3 : Estos ácidos grasos esenciales (EPAyDHA ) se encuentran, por ejemplo, en el pescado, las algas y algunos aceites. Sólo alrededor del 20% de las personas obtienen suficientes ácidos grasos omega-3 de su dieta. En cantidades suficientemente elevadas los ácidos grasos omega-3 contribuyen al mantenimiento de la función normal del cerebro y del corazón .
- Vitamina D3 y K2 : Una gran proporción de personas en Europa tiene unadeficiencia de vitamina D . La vitamina D contribuye a una función inmunitaria normal . La vitamina K2 ayuda a la coagulación de la sangre y garantiza que se deposite menos "calcio" en los vasos sanguíneos. Con una combinación de ambas vitaminas, puede asegurarse ambos beneficios.
- 1 mg Espermidina :La espermidina se encuentra principalmente en forma concentrada en los productos de soja y en el germen de trigo. Se dice que estimula la autofagia y, según Sinclair, también tiene efectos estabilizadores sobre el epigenoma . Estos cambios epigenéticos permiten a la espermidina volver a "rejuvenecer" las células viejas .
- Quercetina : La molécula se encuentra en numerosas plantas y, al igual que el resveratrol, pertenece al grupo de los polifenoles. Actualmente es objeto de intensas investigaciones en el campo de la longevidad.
- Fiseti n: La fisetina también es un polifenol que ha demostrado tener efectos comparables a los del resveratrol en modelos animales.
Rutina nutricional y ejercicio
El investigador, que vive en EE UU, se salta el almuerzo. Sinclair hace su única comida del día por la noche. Esto le convierte en un representante de la dieta OMAD (One-Meal-A-Day). Espera que el ayuno intermitente active la autofagia, un proceso de autolimpieza de nuestras células. Según él, tomar las moléculas por la mañana no rompe el ayuno.
Un estudio recientemente publicado muestra numerosos beneficios del método de ayuno de Sinclair. Se compararon dos grupos con idéntica ingesta diaria de calorías . Un grupo estaba formado por personas que hacían una sola comida al día (OMAD) y el otro por personas que seguían una dieta "normal" (tres comidas al día). El grupo OMAD quemó más grasa corporal y tenía niveles de glucosa en sangremás bajos al final del estudio , manteniendo la misma masa muscular y rendimiento atlético .
David Sinclair complementa entonces la rutina dietética especial con ejercicio físico. Su recomendación básica es 10 minutos sin aliento tres veces por semana. También coge habitualmente mancuernas y pesas, incluso en su despacho. También hay un pequeño stepper escondido bajo su escritorio para que sus piernas no se aburran mientras está sentado.
Sinclair está convencido de que este enfoque ralentizará su propio envejecimiento. ¿En qué se basa esta convicción? En numerosos descubrimientos científicos que él y miles de investigadores de todo el mundo tienen que agradecerle.
Meditación, terapia de frío y senderismo: las formas de David Sinclair para reducir el estrés
Tanta popularidad conlleva una agenda repleta. Así que, ciertamente, a veces puede resultar estresante. David Sinclair persigue varios enfoques para lograr un equilibrio saludable entre el estrés y el alivio.
Uno de los métodos más eficaces es meditartodos los días. Aquí puede desconectar y encontrar fuerzas para sus tareas diarias. Sinclair es también un gran amante de la naturaleza. Los fines de semana, en particular, intenta dar paseos por el bosque con su mujer y sus hijos, o se va de excursión en kayak.
Relativamente nuevos son sus baños fríos. Hecho famoso por Wim Hof o Andrew Huberman, cada vez hay más estudios que avalan el efecto positivo de los baños fríos.
Los deportistas utilizan desde hace tiempo la terapia del frío para recuperarse más rápidamente de las sesiones extenuantes. Además de una mejor recuperación, hay muchas otras áreas en las que el frío puede tener un efecto positivo. En su libro "Winter swimming: Por qué el agua fría nos hace más sanos y felices", la doctora Susanne Søeberg reúne todos los últimos descubrimientos científicos sobre el tema. David Sinclair prefiere un baño frío inmediatamente después de hacer deporte, mientras que Andrew Huberman dedica toda una sesión de entrenamiento a exponer su cuerpo a la alternancia de frío y calor.
ApoB, glucosa en sangre, PCR: los valores internos también son importantes para David Sinclair
Al igual que Peter Attia, David Sinclair se ha comprometido a conocer todo lo posible sobre su propio cuerpo. Esto incluye determinar periódicamente su edad biológica mediante pruebas epigenéticas. También vigila su glucemia, sus niveles de lípidos en sangre y sus valores de inflamación. Para ello, le toman muestras de sangre varias veces al año.
Si quiere profundizar en los distintos parámetros de laboratorio, eche un vistazo a nuestra serie sobre laboratorios en la revista. Aquí le explicamos, entre otras cosas, qué niveles de lípidos en sangre debe vigilar o por qué puede ser útil para todo el mundo llevar un medidor continuo de glucosa durante un tiempo.
Una vez al año, David Sinclair también se somete a una resonancia magnética de cuerpo entero. Espera detectar signos de crecimiento del cáncer lo antes posible. Sin embargo, el papel de las resonancias magnéticas de cuerpo entero en términos de detección del cáncer no está exento de controversia.
La rutina matutina de David Sinclair
David Sinclair es un madrugador. Suele empezar a trabajar nada más levantarse, normalmente contestando correos electrónicos. Según él mismo trabaja unas 12 horas al día en su laboratorio y en las distintas empresas en las que participa.
Ha desarrollado una rutina matutina fija que lleva perfeccionando desde hace más de 15 años. David Sinclair no desayuna. En su lugar, bebe mucha agua, o incluso mejor: agua caliente con limón. También come unas cucharadas de yogur y toma sus suplementos al mismo tiempo. La razón es que, entre otras cosas resveratrol sólo lo absorbe el cuerpo con un poco de grasa.
Como fuente de cafeína, David Sinclair prefiere el té verde matcha. Éste está repleto de polifenoles, que sonsustancias vegetales secundarias que tienen unefecto antioxidante y antiinflamatorio. En un estudio se investigaron los diversos ingredientes del té verde matcha. Una de las principales sustancias responsables de las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes se llama epigalocatequina galato (EGCG). La EGCG, al igual que la quercetina, que también contiene el té verde, está siendo investigada en la actualidad por sus posibles efectos sobre la longevidad.
