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MOLEQLAR MOLEQLAR
I segreti del biohacking di Ben Greenfield

I segreti del biohacking di Ben Greenfield

Immaginate di indossare una maschera che vi permetta di respirare meno ossigeno durante la corsa. Oppure si possono infilare lampade laser nel naso. Che ne dite dei dispositivi di energia quantistica?

Se vi state chiedendo chi lo fa, la risposta è: Ben Greenfield. Queste sono solo alcune delle tante cose strane che il biohacker sta facendo per vivere più a lungo e in salute. Greenfield crede nella combinazione di saggezza ancestrale e scienza moderna per sbloccare la longevità. E i suoi sforzi sono stati ripagati. Esamina la lunghezza dei telomeri, che indicano l'età del corpo. All'età cronologica di 34 anni, quando ha iniziato tutto questo, l'età biologica di Ben era di 37 anni. Dopo un anno, la sua età biologica era scesa a 36 anni. A 36 anni, la sua età biologica  era addirittura scesa a 20 anni.

In totale, ha abbassato la sua età di ben 17 anni in 3 anni! Questo pone l'americano in una categoria simile a Bryan Johnson o Dave Pascoe. In questo articolo vogliamo presentarvi Ben Greenfield e dare un'occhiata a ciò che sta facendo per "hackerare" la sua vita.

Ben Greenfield - il pioniere del quantified self e guru del biohacking

Ben Greenfield è probabilmente uno dei biohacker più noti. Ex atleta agonista, autore di best-seller ed esperto di fitness, Greenfield ha fatto sua la missione di spingere il corpo e la mente umana ai propri limiti attraverso la scienza e la tecnologia moderne. L'americano condivide le sue conoscenze nei suoi libri, sul suo sito web e in innumerevoli articoli di blog e podcast.

Chi è Ben Greenfield?

Greenfield, nato nel 1981, ha avuto una carriera impressionante come atleta. È stato tennista a livello universitario, pallanuotista professionista, culturista e  soprattutto triatleta di grande successo. Con 13 triathlon Ironman completati e numerose vittorie in gare a ostacoli, ha dimostrato più volte la sua forma fisica.

Inoltre, è stato votato come miglior personal trainer d'America dalla National Strength and Conditioning Association (NSCA).

Ma Greenfield è più di un semplice atleta. È un pioniere nel campo del quantified self - la misurazione e l'analisi di vari dati corporei al fine di ottimizzare le prestazioni e la salute. Utilizzando moderni tracker e sensori, monitora costantemente i suoi segni vitali, i modelli di sonno, la dieta e molto altro ancora, al fine di ottenere preziose informazioni sulla sua salute.

L'impero del biohacking di Ben Greenfield

La vera passione di Greenfield è il biohacking, ovvero l'ottimizzazione del corpo e del cervello umano attraverso varie tecnologie, integratori alimentari e interventi sullo stile di vita. Per saperne di più, consultate la nostra guida Biohacking.

È autore di numerosi bestseller sul fitness, la salute e l'anti-invecchiamento, tra cui "Beyond Training", "Boundless" e "Fit Soul". 

Greenfield condivide regolarmente le sue intuizioni ed esperienze dal mondo del biohacking sul suo sito web, nei podcast e nei libri. Dall'assunzione di integratori alimentari specifici come il resveratrolo, sostentatori di NAD e quercetina a nuovi metodi di allenamento come l'interval training ad alta intensità a tecnologie avanzate come l'esposizione al freddo e al calore, terapia della luce e neurofeedback - Greenfield non tralascia nulla nel percorso verso la massima prestazione in pista.

Diamo un'occhiata più da vicino ai suoi metodi e lo confrontiamo con altri biohacker del settore.

Ernährung

Un ruolo importante nell'approccio di Greenfield è svolto dalla sua dieta. Come altri biohacker, pratica una forma di digiuno intermittente ed evita gli alimenti trasformati. Al contrario, egli predilige una dieta ricca di sostanze nutritive, con molte verdure, fonti proteiche di alta qualità e grassi sani. Sul suo sito web si possono trovare alcune informazioni sui suoi cibi preferiti, che cambiano di volta in volta. Il menu di Ben Greenfield avrebbe un aspetto simile a questo:

Colazione tipica:

  • Frullato verde con latte di mandorla, verdure a foglia, proteine in polvere, semi di chia, semi di canapa, cacao crudo, spirulina, alga dulse e cannella
  • Mancanza di noci con sale e pepe, barattolo di kombucha fatto in casa

Pranzo tipico:

  • Grande insalata sempre con avocado, germogli, alghe, semi e varie verdure 
  • Spesso frutti di mare o pesce grasso come il salmone 

Cena tipica:

  • Frequentemente manzo o altre carni magre 
  • Tante verdure a foglia verde 
  • Fonti di cereali integrali come quinoa o riso selvatico 

Gli oli vegetali fanno male alla salute

Ben Greenfield è un convinto oppositore degli oli vegetali, che considera una delle principali cause di malattie croniche.  Sostiene che gli oli vegetali hanno un impatto negativo sul metabolismo, sui livelli di infiammazione, sullo stress ossidativo, sui problemi di peso e sul rischio di cancro. 

In un'intervista con Jeff Nobbs di Zero Acre Farms, Greenfield sottolinea che molte persone non si sono ancora rese conto di quanto siano effettivamente dannosi gli oli vegetali. I composti tossici che contengono  renderebbero il consumo di cibi fritti dannoso quasi quanto il fumo delle sigarette. 

Al contrario, Greenfield raccomanda grassi saturi come l'olio d'oliva, l'olio di avocado o l'olio di cocco per la preparazione dei cibi.  In generale, raccomanda di cuocere gli alimenti a vapore, bolliti o al vapore e di aggiungere i grassi solo dopo la cottura.  Il suo obiettivo è quello di bandire completamente gli oli vegetali dal sistema alimentare, in quanto li considera una massiccia minaccia per la salute.

Ben Greenfield e la dieta chetogenica

A differenza del passato,il biohacker non pratica più una rigorosa dieta chetogenica ma ha un approccio più equilibrato. Secondo le sue stesse dichiarazioni, è venuto a conoscenza della dieta keto come possibile forma di alimentazione per gli atleti di resistenza attraverso il podcast di Peter Attia. Nel frattempo  evita i carboidrati durante il giorno per concentrarsi meglio, ma mangia 200-300 g di carboidrati la sera per dormire meglio e bilanciare gli ormoni. Inoltre, è passato da una dieta keto ricca di grassi a una dieta di ispirazione mediterranea con alimenti come olive, avocado e olio d'oliva.

Un altro argomento su cui il biohacker ha cambiato idea è quello dei farmaci per la riduzione del colesterolo. Ben aveva inizialmente assunto una posizione molto critica nei confronti delle statine, tra le altre cose. Tuttavia, esami cardiaci avanzati che hanno evidenziato depositi di placche nel cuore gli hanno fatto cambiare idea. Ora sta assumendo un inibitore della PCSK9 e basse dosi di rosuvastatina ed ezetimibe.

Se volete approfondire l'argomento, potete trovare una panoramica nel nostro articolo Livello dei lipidi nel sangue. Qui spieghiamo in dettaglio perché i valori dei lipidi nel sangue sono così importanti per la salute e come possiamo interpretare i valori di laboratorio.

Integratori di Ben Greenfields

Oltre alla dieta, una parte importante della sua routine è l'assunzione quotidiana di integratori alimentari. Ben Greenfield ha persino fondato un proprio marchio, con il cui nome vende integratori negli Stati Uniti. Sebbene l'americano non sia così estremo come altri biohacker (Bryan Johnson e Dave Pascoe assumono entrambi più di 100 integratori diversi al giorno!

Perché Ben Greenfield assume integratori?

Ben Greenfield è un biohacker che cerca di ottenere tutti i benefici possibili per il suo corpo, restando in armonia con la natura. Come mai si affida a così tanti integratori alimentari? Nel suo blog, spiega che il nostro stile di vita moderno, post-industriale, con i suoi numerosi inquinanti e fattori di stress, significa che non possiamo più soddisfare il nostro fabbisogno nutrizionale solo attraverso una dieta normale ed equilibrata.

L'agricoltura moderna ha anche impoverito il suolo di sostanze nutritive, il che significa che gli alimenti coltivati in modo convenzionale contengono meno vitamine, minerali e antiossidanti importanti. Con l'avanzare dell'età, diminuisce anche la capacità di assorbire efficacemente i nutrienti dagli alimenti.

In quanto atleta attivo di resistenza, Ben Greenfield ha un fabbisogno di nutrienti significativamente più elevato rispetto alla popolazione generale. Anche con i prodotti da agricoltura biologica, la composizione dei nutrienti spesso non è ottimale rispetto alle fonti alimentari storiche dei nostri antenati. Inoltre, i moderni metodi di lavorazione e conservazione possono ridurre ulteriormente il contenuto di nutrienti.

Greenfield sostiene che i nostri antenati consumavano erbe, estratti e altri "integratori" oltre al cibo per coprire tutte le loro esigenze nutrizionali. Considera quindi gli integratori alimentari come un'utile aggiunta a una dieta nutriente per compensare le carenze e ottimizzare la salute e le prestazioni atletiche.

Sport

Chiamare sportivo il biohacker è un eufemismo. Quasi nessuno sulla scena è così atletico e versatile come Ben Greenfield. Oltre all'interval training, i suoi metodi di allenamento preferiti includono esercizi di forza speciali come l'allenamento delle fondamenta per rafforzare i muscoli del core.  Giura anche sugli effetti positivi delle sessioni di sauna e bagno di ghiaccio per favorire la rigenerazione.

Oltre ai suoi esperimenti, Greenfield offre anche servizi di coaching e corsi online come la "Ben Greenfield Life Masterclass", in cui trasmette le sue conoscenze ad altri appassionati di salute.

Sul suo sito web e nel podcast, spiega com'è il suo solito piano di allenamento:

Morgens:

  • 20-30 minuti in sauna combinati con yoga, esercizi di mobilità e poi un bagno freddo di 3-5 minuti 
  • Oppure allenamento alternativo di 30-45 minuti 
  • A volte entrambe le cose - sauna e breve allenamento al mattino 

Nachmittags:

  • Bagno freddo di compressione o altre routine energizzanti come gli esercizi di longevità tibetani o la sessione di biocarica per riavviare il pomeriggio 
  • Fascia oraria pomeridiana di ca. 15.00-17.30 

Generalmente, Greenfield cambia regolarmente i suoi allenamenti e combina diversi metodi di allenamento e sport. Questi includono:

  • Allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT)
  • Zirkeltraining
  • Allenamento superlento ad alta intensità
  • Sandbag-Training
  • Kampfsporttraining
  • Schwimmen
  • Rudern
  • Fahrradfahren
  • Lauftraining
  • Yoga
  • Widerstandstraining 

Cosa distingue Ben Greenfield da altri biohacker

Rispetto ad altri biohacker di spicco come Dave Pascoe o Dave Asprey, Greenfield si caratterizza per il suo approccio olistico. Mentre molti si concentrano su aspetti specifici, come gli integratori alimentari o l'allenamento, Greenfield persegue una strategia completa che comprende corpo, mente e persino spiritualità. 

Un'altra differenza è la forte presenza di Greenfield sui social media e come influencer. Con i suoi libri, i podcast, il blog e i corsi online, si è costruito un'ampia base di oltre 1 milione di follower e sta dando un contributo significativo alla diffusione della filosofia del biohacking. 

Greenfield è anche noto per il suo continuo sviluppo e l'apertura a nuovi metodi. È sempre alla ricerca delle ultime scoperte scientifiche e delle tecnologie per ampliare il suo repertorio di biohacking, come i nuovi "allenamenti per la longevità"

Ben Greenfield e la sua fede

La profonda fede di Ben Greenfield in Dio e in Gesù gioca un ruolo centrale nella sua vita e nelle sue azioni quotidiane. Questa convinzione lo distingue da molti altri biohacker, come Bryan Johnson, David Sinclair o Andreas Breitfeld, che tendono a descriversi come atei.

Anche se Greenfield dice di avere ancora molte domande e dubbi sulla sua religione, cerca di approfondire e consolidare la sua fede attraverso pratiche come la preghiera, la meditazione, la lettura e la ricerca.

Ogni giorno pratica quattro discipline spirituali: Servizio, gratitudine, ricerca del significato e auto-riflessione. Il suo obiettivo non è solo ottimizzare se stesso, ma soprattutto fare del bene agli altri e rendere il mondo un po' migliore. La sua motivazione più profonda sembra essere quella di assaporare appieno la creazione di Dio e di realizzare il suo unico scopo nella vita su questo "magico pianeta". 

Greenfield sottolinea ripetutamente che non si tratta di auto-ottimizzazione e successo personale, ma di essere in grado di essere presenti per gli altri attraverso una mente e un corpo sani. 

Le decisioni non dovrebbero mai essere prese nel proprio interesse, ma sempre a beneficio degli altri: questo è il vero significato della vita. 

Oltre a questi approcci filosofico-spirituali, Greenfield pratica anche cose molto concrete come il diario della gratitudine  e un'auto-riflessione regolare, in cui si chiede quando si è avvicinato di più al senso della vita quel giorno.

Il biohacking di Greenfield è la chiave della longevità?

L'obiettivo finale di Greenfield è massimizzare il potenziale umano in termini di salute, prestazioni e longevità. Attraverso le sue pratiche di biohacking, sostiene di aver rallentato notevolmente il suo processo di invecchiamento e di aver ridotto in modo significativo la sua età biologica rispetto a quella effettiva. 

Ben Greenfield ispira molte persone ad adottare uno stile di vita più attivo e sano. La sua missione di superare i limiti del possibile e di sconfiggere l'invecchiamento lo spinge costantemente a raggiungere nuovi traguardi.

Wusstest Du?

Oltre al suo lavoro di autore, formatore e pioniere del biohacking, Ben Greenfield è anche un imprenditore e investitore di successo. È consulente, investitore e membro del consiglio di amministrazione di diverse aziende del settore fitness e salute.  La sua azienda "Ben Greenfield Life" offre un'ampia gamma di prodotti, servizi e contenuti per una vita ottimizzata. 

I consigli di Ben Greenfield per rafforzare il sistema immunitario

Chi non l'ha mai provato, la stagione fredda arriva di nuovo e voi siete già a letto malati. The American ha raccolto alcuni consigli proprio per questo scenario. Una delle sue strategie chiave è il consumo di alimenti fermentati come crauti, kimchi, yogurt, kefir e sottaceti fermentati. Spiega che i suoi frequenti raffreddori stagionali si sono ridotti drasticamente sostenendo la sua flora intestinale con un'elevata assunzione di alimenti fermentati e probiotici. Assume anche un simbiotico per rafforzare il suo microbioma. Se volete saperne di più sull'intestino e sul suo effetto sulla salute, leggete il nostro articolo sulla QBIOTICA.

Greenfield si affida anche a funghi rinforzanti l'immunità come shiitake, maitake o cordyceps e chaga. Spiega che molti di questi funghi regolano il sistema immunitario cellulare e adattativo attraverso un processo chiamato modulazione. Inoltre, Greenfield elogia il potere antivirale del miele, in particolare del miele di Manuka con un elevato contenuto di metilgliossale (MGO), per inibire la replicazione dei virus influenzali.

Un giorno nella vita del biohacker: 

Ora che abbiamo imparato molto sul biohacker, diamo un'occhiata alla sua routine quotidiana. Una giornata tipica di Ben Greenfield inizia molto presto, intorno alle 4 del mattino. Tuttavia, le prime ore non le trascorre lavorando, ma leggendo, scrivendo, meditando, facendo ginnastica e passando del tempo con la sua famiglia. Il suo lavoro attuale con i podcast, i libri, ecc. inizia solo alle 10.00.

La sua routine quotidiana comprende vari rituali di biohacking come la terapia a luce rossa e infrarossi, l'esposizione al freddo attraverso bagni di ghiaccio, sessioni di sauna, l'assunzione di integratori specifici e di sostanze che stimolano i fotoni. Greenfield attribuisce inoltre grande importanza alla vicinanza alla natura, camminando a piedi nudi, trascorrendo del tempo nella foresta e bevendo acqua di sorgente.

L'allenamento è breve e intenso, con solo 20-30 minuti di allenamenti ad alta intensità o superslow. In generale, segue il principio della "dose minima efficace", cioè dedica solo il tempo necessario per ottenere l'effetto desiderato.

Il pomeriggio è riservato ad attività meno concentrate, come e-mail e telefonate. In generale, Greenfield cerca di strutturare la sua giornata in modo tale che, oltre a ottimizzare le proprie prestazioni, possa soprattutto essere disponibile per le altre persone e sostenerle.

Ben Greenfield e i peptidi

Oltre alla dieta, all'esercizio fisico, agli integratori e a tutti gli altri strumenti, Ben Greenfield è molto interessato al campo di ricerca dei peptidi.

I peptidi sono brevi catene di amminoacidi, i mattoni di base delle proteine. Possono svolgere una serie di compiti importanti nell'organismo agganciandosi in modo specifico a determinati recettori e quindi innescando o regolando processi biochimici.

Nella scena del biohacking, alcune persone usano peptidi prodotti sinteticamente come una sorta di "integratori di nuova generazione". L'idea alla base è che i peptidi possano controllare alcune funzioni come la costruzione muscolare, la combustione dei grassi, la rigenerazione o l'anti-invecchiamento in modo più efficiente e mirato rispetto agli integratori alimentari convenzionali, grazie alla loro specifica modalità d'azione.

In Germania e nella maggior parte degli altri Paesi, i peptidi sono considerati per legge prodotti medicinali e non possono essere utilizzati senza prescrizione medica. La vendita gratuita o l'autoapplicazione di tali sostanze ai fini del biohacking è pertanto illegale.

Approccio moderno o esperimento pericoloso

Negli Stati Uniti la situazione è un po' diversa e Ben Greenfield, come Mark Hyman, ama sperimentare con questi peptidi. In un post sul blog, cita vari peptidi che assume. Per una rigenerazione e una guarigione più rapide, Greenfield utilizza lo stack "Recover Like Wolverine" composto da BPC-157, TB-500, Ipamorelin, Tesamorelin e GHK-Cu.

Per la costruzione muscolare e la perdita di grasso utilizza una miscela di IGF-1 LR3, Ipamorelin, CJC-1295 e Tesamorelin. Si dice che IGF-1 LR3 aumenti il numero di fibre muscolari, mentre gli altri peptidi stimolano la produzione dell'ormone della crescita e dell'IGF-1, favorendo la costruzione muscolare e la perdita di grasso.

Per un sistema immunitario forte, combina TB-500, timalina e LL-37. TB-500 e timalina regolano il sistema immunitario, mentre LL-37 avrebbe proprietà antimicrobiche, antibiotiche e antivirali.

Per la lotta all'invecchiamento e alla longevità, Greenfield utilizza uno stack con epithalon, timalina, GHK-Cu, MOTS-c, humanina e FOXO4-DRI, ognuno dei quali è destinato ad agire su diversi meccanismi di invecchiamento e ringiovanimento cellulare. 

Questi metodi di trattamento sono altamente sperimentali e non è certo che presentino più vantaggi che svantaggi. Se volete mettere in pratica alcune delle routine di Ben Greenfield, dovreste piuttosto integrare le sue routine sportive e di integrazione nella vostra vita quotidiana. I peptidi sono un campo di ricerca ancora troppo giovane e i rischi non sono ancora del tutto compresi. 

Conclusione: un pioniere del quantified self e del biohacking

Ben Greenfield è senza dubbio una delle personalità più influenti nel campo del biohacking e dell'ottimizzazione della salute. Con la sua passione per la scienza, la tecnologia e il miglioramento delle prestazioni, è diventato un vero e proprio pioniere di questo movimento.

Resta da vedere se i suoi metodi sono la chiave della longevità. Ciò che è certo, tuttavia, è che Greenfield è una figura di ispirazione che incoraggia molte persone a fare di più per la propria salute e a spingersi costantemente oltre i limiti del possibile. Grazie alle sue capacità imprenditoriali, sta portando il biohacking a un pubblico più vasto.

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